茶葉的分類主要有綠茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶、烏龍茶等。
2.觀賞茶具的要點有哪些？
觀賞茶具主要從材質、造型、紋飾、工藝、年代等方面入手，綜合判斷其價值。
3.茶道中有哪些必不可少的茶具？
茶道中必不可少的茶具有茶盤、茶壺、茶杯、茶筅、茶匙、茶船等。
4.茶葉保鮮的方法有哪些？
茶葉保鮮的方法有晾幹陰涼處、密封保存、降溫避光、幹燥防潮等。
5.傳統日本茶道中有哪些流派？
傳統日本茶道中有表千家、_千家、武者小路流等流派。
6.中國傳統茶藝中，"海棠"是指什麽？
中國傳統茶藝中，"海棠"是指茶具上的壹種紋飾，也叫"春海棠"，用於增添茶具的裝飾藝術。
7.紅茶的鮮葉發酵時間壹般為多少小時？
紅茶的鮮葉發酵時間壹般為3-5小時。
8.茶道中的"點茶"是什麽意思？
茶道中的"點茶"是指泡茶的過程，也叫點茶之道，強調在泡茶過程中追求簡單、素樸、自然、精致。
9.哪種茶葉含有的咖啡因最少？
白茶是茶葉中含咖啡因最少的品種。
10.滇紅茶是哪個省的特色茶？
滇紅茶是雲南省的特色茶。