1、傳統吃法，大家都知道菠蘿裏含有豐富的營養物質，味道甜美，含有豐富的維生素C，果糖、蛋白質、鈣質也極其豐富，因此受到大家的熱捧。但是菠蘿裏含有菠蘿蛋白酶，這種物質，人體食用後對口腔有刺激作用，對嘴唇有麻痹刺痛感。用涼白開水加鹽泡個20~30分鐘，抑制菠蘿酶的活力，有助於抑制菠蘿酶對口腔黏膜的刺激，而且讓菠蘿更香甜可口。烹調上講“要想甜先加鹽，不鹹不甜”也就是這個道理吧。這種吃法的人壹般比較保守壹些，做事情比較穩當。
2、改進吃法，是在傳統吃法上改進了壹下，就是將食鹽換成食用小蘇打，而後溶解在水裏面，再將菠蘿放進去浸泡即可，這種方法同樣是可以達到優化口感的作用，而且還不會影響到菠蘿自身口味，真的是相當的好用。這種吃法的人喜歡舉壹反三，生活中不會墨守成規，善於思考。
3、直白吃法，這種人有真的猛士敢於直面慘淡的人生的感覺，吃菠蘿就直接吃，要的就是那種感覺，不把嘴紮成刺猬壹樣那絕對是沒有靈魂的吃法，吃菠蘿就是要那種嘴裏麻麻、蟄蟄的感覺，這樣才刺激，才有激情。這種吃法的人壹定是年輕人，有挑戰精神，做事情也需要這種精神，年輕真好！