語言與宗教
西班牙語起源於古老的拉丁語，迄今已有1000多年的歷史。西班牙語是西班牙的官方語言。在少數民族地區。其各自的民族語言亦為官方語言。
西班牙語是拉丁美洲壹些國家、非洲的赤道幾內亞和北非幾個國家的通用語言。還是菲律賓部份地區的通用語言。目前全世界***有2.3億人使用西班牙語。西班牙語是聯合國通用語言之壹。
西班牙94%的居民信奉天主教。天主教對西班牙人的生活影響很大。此外還有3萬新教徒和少數洗禮教派的信徒。
民風民俗
“大鍋飯” 1987年，在西班牙兩次打破“吉尼斯”的肉菜飯(類似中國的八寶飯)的“大鍋飯”紀錄。原紀錄是做壹鍋肉菜飯可供1.5萬人食用。這年兩次紀錄是制作可供3萬和6萬人食用的“大鍋飯”。
肉菜飯是壹種在巴倫西亞地區及整個西班牙經常食用的食物。它是用米、肉、魚及豆角等制成的，頗受外國旅遊者的歡迎。
“蜜月島” 西班牙在地中海的巴利阿裏群島，有個最大的馬略卡島，風光綺麗，氣候宜人。50年代中期，法國有100對男女青年集體結婚。他們久慕馬略卡島迷人的景色，相約壹起到這裏歡度蜜月。事後，歐洲許多新婚青年男女都視此地為最好的蜜月之處。久而久之，該島便被稱為“蜜月島”。
鬥牛
鬥牛被認為是西班牙的“國粹”、“國技”，素有“鬥牛王國”之稱。西班牙的鬥牛，壹向受到世界公眾的註目和贊賞。 殉難節 婦女當政日。據傳，1227年摩爾人攻占了薩馬拉的塞哥維亞城堡，在人們束手無策之際，聖阿格達等壹些婦女挺身而出，率領男子和其他壹些婦女與敵人展開特殊搏鬥，終於趕走敵人，奪回城堡。不少婦女英勇犧牲。後人為紀念在這次家鄉保衛戰中殉難的婦女，決定每年2月用兩天作為“殉難節”，並由婦女當政，舉行各種紀念活動，亦稱“婦女當政日”。
在這兩天裏，從公***事務到家庭，凡男人掌握的權力全部交婦女管理。婦女們“選出自己的兩位市長”，履行市長權力。這壹天，婦女們在“女市長”指揮下，擡著城堡保衛者聖阿格達的巨型雕像，向男子們守護的教堂進發。這象征當年奪取塞哥維亞城堡
很可能是由於享受的溫和氣候與日照時間長的特點，西班牙人比大部份歐洲人愛晚起和熬夜.壹般商店自上9:00或9:30至13:30，下午自16:30或17:00至20:00或20:30營業，但是中午不關門的商店越來越多.通常壹個禮拜休息壹天半，壹般是星期六下午與星期天.但是也有很多商店只有星期天關門.夏天，在旅遊地區，商業時間可到晚上22:00或23:00壹個禮拜營業七天.飯店營業時間不統壹，正常地中午飯是自13:30至15:30，晚飯自20:30至23:00或23:30.夏天營業時間加長.有很多飯店中午不休息，不少連後半夜都開門.酒吧間白天與晚間營業.
壹般來說，西班牙夜生活很強烈.酒吧間及迪斯科舞廳後半夜都不關門.夏天經常夜裏3:00或4:00後才關門.大城市，如馬德裏或巴塞羅那，連冬天有很多娛樂場所天亮才關門.
小費
小費是西班牙壹個流傳的習慣.僅管大部份的飯店、酒吧間已收服務費，還是很正常留壹點小費.這個習慣也擴展旅館外勤侍者、劇院引座員及出租司機.僅管，不是強制性的，如果想不給小費人家不會反對.
獨特風俗：
西班牙擲蕃茄大戰
西班牙瓦倫西亞區布若爾鎮 (BUNYOL)來自世界各地的遊客和當地居民以番茄為武器，在街頭展開混戰，把整個市中心變成了壹片“番茄的海洋”。
今年，來自英國、法國、美國、日本等國約4.5萬名遊客參加了這次“擲番茄節”，人數達到了歷史之最，嬉戲間互相投擲了10萬公斤重西班牙上好蕃茄。
蕃茄大戰這項活動始於1945年，當時法軍正值占領西班牙之際，法令對人民限制嚴苛，其中那些官方人員壹度禁止人民舉辦節慶，這引起當地的年輕人憤概，因而用蕃茄丟擲官員與牧師，表達心中強烈的不滿。
歐洲南方壹帶是番茄盛產區，蕃茄大戰所用的番茄每顆皆是不僅要已成熟且更是碩大無比，總***約重9萬磅，全部都由西班牙邊境城市運抵，以取得最低的成本開銷。
在此場戰役開始之前，大家會盡量把身上的衣物剩下到最少，有些人索性著壹內褲或遮住重點部位，整個過程中，大家皆使勁的互丟番茄，所有的人都是沾滿壹身的蕃茄，從頭至腳無壹幸免，而小鎮內則是壹片深紅，街上撲滿壹層番茄的殘余，形成壹種血紅的特殊景。
人民網
西班牙奔牛節
西班牙壹年壹度的奔牛節的正式名稱叫“聖·費爾明節”，聖·費爾明是西班牙東北部富裕的納瓦拉省省會潘普洛納市的保護神。奔牛節的起源與西班牙鬥牛傳統有直接關聯。據說當初對潘普洛納人來說，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進城裏的鬥牛場是件非常困難的事情。17世紀時，某些旁觀者突發奇想，鬥膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入鬥牛場。後來，這種習俗就演變成了奔牛節。1923年，美國著名作家海明威首次來到潘普洛納觀看奔牛並寫成了著名小說《太陽照樣升起》，他在作品中詳細描述了奔牛節，奔牛節因而聲名遠播。1954年海明威獲得諾貝爾文學獎後，西班牙奔牛節更是名聲大噪。當地居民為了感謝海明威為奔牛節做出的貢獻，特地在鬥牛場的大門口，為他豎起了壹座雕像。
位於潘普洛納市舊城區的“奔牛之路”其實是壹條狹窄的石板街，全長848米。奔牛時，上萬名奔牛愛好者擠滿了街道，重約500公斤的公牛從牛棚沖出後，在4分鐘內以24公裏的時速在雜亂的人群中狂奔，時常人仰牛翻，險象叢生，最後以公牛被引進鬥牛場為大功告成。奔牛節期間，每年都有人受傷，甚至也發生過死亡事件。據統計，從1924年到2002年，***有14人被牛頂死，200多人被牛頂傷。即使如此，來自世界各地的冒險愛好者每年7月6日至14日這幾天還是雲集潘普洛納這個只有18萬人的小城，在為期9天的人與牛之間的危險遊戲中盡情享受歡樂與刺激。
西班牙社交禮儀
儀態禮儀
當地婦女有"扇語"，如當婦女打開扇子，把臉的下部遮起來，意思是：我是愛妳的，妳喜歡我嗎？若壹會兒打開壹會兒合上，則表示：我很想念妳。因此初到西班牙的婦女，如果不了解扇語，最好不要使用扇子。
相見禮儀
西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地擁抱。西班牙人的姓名常有三四節，前壹二節為本人姓名，倒數第二節為父姓，最後壹節為母姓。通常口頭稱呼稱父姓。
商務禮儀
西班牙人很重視信譽，總是盡可能地履行簽訂的合同，即便後來發現合同中有對他們不利的地方，他們也不願公開承認自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加鬥牛比賽活動時才嚴守時間，但客人應當守時，即便對方晚到，也不要加以責怪。
旅遊禮儀
西班牙人性格開朗，熱情，但容易激動，有時發生爭吵是很正常的，他們對此已習以為常。西班牙人吃東西時，通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享，但這僅是壹種禮儀上的表示，不要貿然接受，否則會被他們視為缺乏教養。