2.種牛的飼養管理。從斷奶到每次產犢，都稱之為母牛。斷奶犢牛生長稍慢，但體寬、體深、體長都在增加。斷奶到壹歲之間，精粗料營養價值要高壹些，每天要補充1~1.5 kg精料。其消化能力與壹歲以上成年牛相近，所以應以粗飼料為主，每頭每天需供應精料1 kg左右。
3.幹奶奶牛的飼養與管理。(1)懷孕最後兩個月，奶牛壹般需要60天左右。(45~75天)乳房幹燥前，乳房按摩要細致，乳汁要擠幹凈，乳房要擦洗幹凈。停奶四五天後，可以逐漸增加精飼料和多汁飼料。每天給優質幹草8~10公斤，多汁飼料15~20公斤，混合料3~4公斤。特別註意骨粉和鹽的供應，做好保胎工作，經常按摩乳房，促進乳房發育。
(2)奶牛分娩前7、8天要分開飼養，牛舍要清潔消毒。7、臨產前8天，逐漸增加精料的飼餵量並註意飼料調制，以增加奶牛的食欲。為了防止便秘，可以加入麥麩等瀉藥飼料，方便分娩。臨產前要經常觀察。如果發現有任何分娩癥狀，如坐立不安、尾巴高高翹起、陰唇腫脹、粘液增多等，用0.1~0.2%高錳酸鉀水沖洗外陰周邊，鋪好草，關好門窗，壹般讓其自由分娩，必要時再分娩。
(3)產後立即開車，以免出血過多。並把準備好的溫水麩湯給奶牛喝。第壹次擠奶在產後1~1.5小時內進行。經驗表明，1~2天內只擠奶1/3~1/2，有利於胎膜脫落。奶牛產後鈣流失很多，產後3~5天容易癱瘓。此時應減少擠奶次數，供應含鈣較多的飼料。如幹苜蓿。葡萄糖酸鈣和氧化鈣也可以靜脈註射。產後24小時適當運動，增強體質，有利於日後發情交配。產後及時清理惡露，防止子宮感染。
4.泌乳奶牛的飼養管理。(1)高能餵養應在泌乳早期進行，其能量需要量相當於維持需要量的4-5倍。在此期間，每100公斤體重，妳要吃1~1.5公斤的精料。泌乳後期(產犢後四個月)，產奶量下降。每周或10天調整壹次精料補料率，按產奶量3~4 kg給予混合料1 kg。
(2)運動可以增強牛的體質。缺乏運動會導致消化不良，食欲不振，蹄形不正確，甚至難產和胎盤滯留。刷牛可以使皮膚和皮毛清潔，保證皮膚的正常呼吸，促進血液循環，增強新陳代謝。還可以預防體外寄生蟲和皮膚病的發生。每天刷1~2次，每次3~5分鐘。牛蹄要經常修剪。牛床經常保持幹燥，及時清除糞便，經常墊細土。