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魯濱遜制作面包的困難

不磨,磨不出顆粒;沒有篩子就不能篩。

粉;面包沒有泡打粉和鹽是做不出來的;沒有爐子來烤面包。

詳見《魯濱遜漂流記》第四章,如下:

人們常說“為面包而工作”,意思是“為生存而工作”。

現在,我真的可以為了面包而工作了。為了做面包,它這麽小

眼的東西,首先要做好播種準備,生產糧食,然後要經過烘幹,篩選,烘烤等等。

這種奇特復雜又不可或缺的過程真的很神奇。我也想。很少有人會這麽想,

真正從零開始做我們每天吃的面包是多麽困難啊!

目前我就像壹個剛出生的嬰兒,除了自己什麽都沒有。做面包的事情實現了。

我每天都擔心我的心臟,自從我第壹次偶然發現石墻下長著稻子和大麥,還有

在我得到壹把谷物種子後,隨著時間的推移,我幾乎壹直想到做面包。

首先,我沒有犁,所以我不能耕地;沒有鋤頭或鏟子來挖地。

我克服了這個困難。如前所述,我做了壹個木鏟。用簡陋的工具開始工作

非常虛弱。雖然我花了很多天做了壹個木鏟,但因為沒有鐵,它很快就用壞了。

結果,工作更加困難,效率更低。

盡管如此,我還是會試著用這把木鏟;我坐著用木鏟挖,即使它能用。

我不在乎它是否糟糕。播完種子,我沒有耙子,只能自己在田裏走壹圈,或者用耙子。

壹棵大樹在地上拖來拖去。這樣做與其說是耙地,不如說是耙地。

就像我之前說的,農作物生長成熟還有很多事情要做。我想給莊稼

在地上築壹道籬笆,保護莊稼免受鳥的侵害。然後收獲,曬幹,運回家,脫粒和揚場。

谷殼,然後把谷粒收起來。但是,我沒有磨,也磨不出紋路;我沒有篩子,不能篩。

粉;沒有發酵粉和鹽,我做不出面包;我沒有爐子來烤面包。

這壹切,我壹無所有,但我還是做了面包。這些事我以後再給妳講。

動詞 (verb的縮寫)讀者們。但那時候,我終於有了自己的食物,這對我,對我的生活,都是壹種莫大的安慰。

帶來了更有利的條件。如前所述,如果沒有合適的工具,任何事情都很難完成。

這需要很多時間,但我無能為力。同時,我也沒有浪費時間。我合理分配時間,

每天留出壹定的時間來做這些事情。我決定等到收獲更多的食物後再做面包。

所以我還有六個月的時間。在這半年裏,我會用我所有的精力和努力去嘗試

制作糧食加工各工序所需的各種工具。當有足夠的食物時,我們可以使用它。

做面包。

目前,第壹步,我必須準備更多的土地,因為我現在有足夠的種子,我可以

播種面積超過壹英畝。在犁地之前,我至少花了壹周的時間來制作鏟子。用鏟子做的

又笨拙又笨重。用它挖地要花兩倍的勞力。但不管怎樣,我終於有了。

挖掘工具,在我住處附近找了兩大塊平地播種。

然後我建了壹個堅固的柵欄把土地圍起來。柵欄的木樁都是我之前種下的。

從這種樹上砍下的。我知道這種樹長得很快,壹年之內就能長成密密麻麻的柵欄。

修理它不需要太多時間。這份工作花了我三個多月的時間,因為這期間的大部分時間。

現在是雨季,不能出門,所以圍墻的施工是斷斷續續的。

在家裏,也就是下雨不能出門的時候,我也找點事做。當我工作的時候,

在和我的鸚鵡聊天時,我教它說話作為消遣。很快,我就教會了它知道自己的名字。

姚,後來,它竟然大聲自稱“波爾”。這是我上島以來第壹次從別人口中聽到。

如果它到了。教鸚鵡說話,當然不是我的工作,只是工作中的壹種消遣。如前所述,

我目前正在從事壹項重要的工作。

我早就想通過某種方式制作壹些陶器。我急需這種東西,但我就是不知道怎麽做。

這裏的氣候很熱,所以我相信只要我能找到粘土,我就能制作壹些罐子或瓶子。

然後放在太陽下曬幹;炎熱的太陽壹定會使粘土變硬變結實,而且會持續很長時間。

可以,可以用來裝壹些需要保存的幹燥的東西。為了加工谷物和制造面粉,有必要

應該有容器存放。所以我決定把容器做得盡可能大,這樣既可以放在地上,又可以往裏面裝東西。

事情。

如果讀者知道我是如何制作這些陶器的,他們會為我感到惋惜和可笑。我不知道

用了多少笨拙的方法來調和泥土,也不知道做出了多少奇形怪狀的醜家夥;有

多少是因為粘土太軟,承受不了自己的重量,不是凹就是凸。根本不管用;

有多少是因為太早暴曬,太陽太熱而開裂的;有多少是曬幹後搬動就斷了的?

壹句話就裂了,我費了好大勁才找到黏土,找到後就挖了出來,混在壹起運回去了。

家,然後做壹個陶罐。結果我用了差不多兩個月的時間做了兩個大缸。

這些孩子太醜了,簡直不能稱之為罐子。

最後,太陽終於把這兩條大鱷魚曬得又幹又硬。我會輕輕地把它們

搬起來放在兩個事先專門做的大柳條筐裏,以防壞了。圓筒和籃子之間的空間

缺口,並塞滿了稻草和稻草。現在這兩個大桶都不會受潮了,我覺得以後還能用。

裝谷物和谷物磨成的面粉。

大缸沒做成功,但是那些小器皿還過得去,像那些小圓鍋小盤子。

水罐、小陶罐等。總之我親手做的東西都不差,而且是由

在強烈的陽光下,這些鱷魚特別難曬。

但是我還沒有達到我的最終目的。這些容器只能用來裝東西,不能裝液體。

把它燒在火上,這才是我真正的目的。過了壹會兒,不小心生了壹大堆火做飯。

事情,做完飯,我去滅火,突然在火裏發現了壹塊陶片,燒得像塊石頭。

像磚壹樣硬,像磚壹樣紅。這個發現讓我無比驚訝。我對自己說,破陶器能燒,整件

當然,陶器也可以燒。

於是我開始研究如何控制火力,給自己燒幾鍋。

當然,我不知道怎麽建窯,就像那些陶工燒陶器用的窯;我也沒有。

我知道怎麽用鉛塗壹層釉,雖然我還有壹些鉛。我放了三個大陶罐和兩三個

陶罐壹個壹個堆起來,四面放上柴火。土鍋土鍋下面堆了壹大堆炭火,然後就在周圍了。

然後在上面點了壹堆火,直到裏面的罐子變紅,並且非常小心地不要用火把它們燒著。

裂紋。我看到陶器燒紅後,保持了五六個小時的熱度。後來,我看到了。

雖然有壹個沒有斷,但是開始融化了,因為混有泥土的沙子被火融化了。

如果它繼續燃燒,就會變成玻璃。於是我慢慢降低火力,那些罐頭的紅色漸漸淡了。

走吧。我整夜守在火堆旁,以防火勢消退得太快。

第二天早上,我燒了三個很好的陶罐,兩個陶罐,雖然不漂亮。

但是很辛苦;其中壹個被沙融化了,釉面很好。

這次實驗成功後,不用說,我不需要任何陶器了。但是我不得不說,這些事情

造型很不雅。妳可以想象,因為我做不出這些東西,我只能像

小孩子做泥餅,或者像不會用面粉做餡餅的女人壹樣做。

當我發現自己做了壹個耐火鍋的時候,我的快樂是無與倫比的,雖然

這是多麽微不足道的事情啊。我等不及鍋完全涼了,就迫不及待的放了進去

把壹個放在火上,倒入水中,煮肉。結果非常好。我煮了壹碗山羊肉。

嘴裏的肉湯。當然,我沒有燕麥片和其他配料,否則我會做壹個理想的湯。

下壹個問題是我需要壹個石臼來裝谷物。因為我明白,用我自己的雙手,它是

妳不能做壹個石磨。至於怎麽做壹個研缽,我就茫然了。360行裏,我最不懂的。

這是石匠的手藝,更別說缺少合適的工具了。我花了幾天時間試圖找到壹塊大石頭。

老板,把中間挖空做個石臼。但是島上全是大石頭,根本挖不到,而且多石

不難。只是沙子和礫石壹碰就碎。它經不起重錘,就算能把糧食搗碎,也免不了。

很多沙子會從臼裏倒出來,倒在面粉裏。因此,當我花了很長時間才找到合適的石頭。

當我預料到的時候,我放棄了這個想法,決定找壹大塊堅硬的木頭。簡單多了。我有壹件非常

大木頭,大到我幾乎搬不動它。然後用壹把大斧子和壹把小斧子把木頭砍圓;當最初是圓形時,

用火在上面燒壹條溝就行了。火力和無限勞動力,就像巴西的印第安人制造獨木舟壹樣。

最後,臼做好了。他用鐵樹做了壹個又大又重的杵。工具用完後,我會把它們放在山谷裏。

下壹次收割後起來準備做面粉,然後用面粉做面包。

我需要克服的第二個困難是,我必須做壹個篩子來篩面粉,把面粉和谷殼分開。不

妳不能用篩子做面包。把它想成篩子真讓我受不了。我沒有任何材料可做。

篩子,即有非常細的網眼的薄布,可以篩出面粉。這讓我停止了工作。

幾個月了,不知道該怎麽辦。除了壹些破布,我連壹件亞麻布都沒有。盡管

我有山羊毛,但是我根本不知道怎麽紡紗。即使我有,這裏也沒有紡紗工具。後來,

我突然想起了壹個補救辦法,當時唯壹的壹個,就是從船上拆下來的那些。

水手的衣服裏有幾塊棉布和薄紗圍巾。我拿出幾塊,做了三個小篩子,終於我能

將就壹下吧。已經這樣好幾年了。至於後面怎麽做,我會在下面描述。

接下來就是考慮做面包的問題,也就是我有了食物之後,怎麽做面包。第壹

第壹,我沒有發酵粉。絕對沒辦法做成,我就不打擾了。

至於爐子,我費了很大的勁。但是最後我想出了壹個實驗方法。

具體方法如下:我先做了壹些大陶,但不要太深;這些容器直徑有兩英尺,但是

只有9英寸深。就像我上次燒陶器壹樣,在火裏燒,燒完就變大了。

鍋,備用。

做面包的時候,我先用方磚搭爐子;這些方磚也是我自己燒制的,只是

但是不是很整齊。然後,在爐子裏生火。

當柴火燒成熱炭或熾熱的木炭時,我把它們拿出來放在爐子上,蓋上爐子。

讓爐子燒得很熱。然後掃去所有的火,把面包放進去,再做大。

砂鍋扣竈,砂鍋蓋火。這樣做既能保持爐子的熱量,又能增加熱量。

熱度。就這樣,我做出了非常好的大麥面包。

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