1.將壺身與壺蓋分開，放入鍋中，煮至沸騰，靜置5-10分鐘。
2.將茶葉放入壺中，溫火壹段時間，自然涼幹，將水倒入壺中。
3.這種方法應該適合土味不太重的壺，用來沖泡鐵觀音茶。方便又容易。
二、傳統開鍋法，
1.預熱:先用開水將新買的紫砂茶壺內外洗凈，去除表面灰塵，然後將紫砂茶壺放入無油漬的鍋中，加入3倍高度的水煮沸2小時，紫砂茶壺的土腥味和內熱就會被去除。
2.降火:將豆腐放入茶壺中，煮沸1小時。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壺中的殘留物質。
3.保濕:將買來的甘蔗切段，放入鍋中。如果沒有甘蔗，可以放點糖在裏面，再煮壹個小時。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋潤茶壺。
4.重生:最後選擇自己喜歡的茶葉，放入茶壺中，煮1小時。龍井茶是最好的。這樣，茶壺就不再是壹個“毫無生氣”的死東西了。經過脫胎換骨，吸收了茶的精華。第壹次泡茶已經能讓茶人的牙齒和臉頰留香。
適合用茶壺沖泡的茶:
該茶壺適用於沖泡任何茶，白茶、黃茶、綠茶、綠茶、紅茶、黑茶。
紫砂壺適合各種泡茶，缺點是不透明，無法觀察茶湯顏色。要補救這壹點，最好用水晶杯作為公正的馬克杯，可以看到如琥珀般晶瑩剔透的茶湯。
茶壺可以沏出太平猴魁等特點的茶，而且看不到茶葉在水中直立的姿態。最好用玻璃杯。