大多數屁是由大腸桿菌和妳腸道中的其他細菌產生的。這些細菌吃了妳體內發酵的食物,然後在顯微鏡下壹起放屁;妳咽下的空氣和肚子裏的堿性分泌物對放屁也有壹些影響。平均來說,壹個屁大約由59%的氮氣、21%的氫氣、9%的二氧化碳、7%的甲烷和4%的氧氣組成——所有這些氣體都是無味的。
但其中只有不到1%是由微量的其他化學物質組成的,比如氨和糞便氣味?這些化學物質會散發出令人難以忍受的刺鼻氣味,空氣中只要有壹億分之壹的這種氣體,人們就能聞到;如果五角大樓能夠將這些化學物質濃縮成壹種氣體化合物,那麽我們甚至可以在沒有核武器的情況下造成大規模破壞。通常情況下,屁裏總會混有硫化氫,大部分來自粘液,讓屁聞起來像臭雞蛋。
說到“屁”,大家無壹例外都笑了。以前普遍認為屁的臭味是甲烷釋放出來的。其實甲烷本身並不臭。現代科學證明,產生臭味的“元兇”是氨氣、揮發性氨基酸、短鍵脂肪酸等惡臭氣體,所占比例不到1%。因為人的嗅覺對這些氣體特別敏感,即使有些人在公共場合“偷偷放屁”極其謹慎,結果還是能很快被人發現,捂著鼻子大喊臭,讓“肇事者”非常尷尬!當時的屁裏不僅有甲烷,還有硫化氫,當然可以當燃料,所以現在看來手術前要給病人放氣,不然電刀會引爆腸子裏的屁。