自學烹飪
如果只是在家做飯，練手，不管味道如何，還是可以通過菜譜，跟著美食視頻學習的。
跟酒店的老師學。
這種師傅帶徒弟的模式可以說有很大的弊端，因為是兼職，首要任務是工作，不是學習。如果要學，那就要看師傅的時間和心情了，要等工作的需求在很多方面都壹致了才會去學壹些技能。另外，酒店碩士不是專業老師，沒有系統的教學思路。如果想學習真正的廚藝，這種方式要慎重考慮。
專業廚師學校
從目前的廚師培訓市場來看，怎樣才能選擇壹個合適的烹飪學校？這時候就需要擦亮眼睛，實地參觀考察，多方面比較，根據自己的需求選擇合適的烹飪學校。