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- 液體酒和固體酒的區別
液體酒和固體酒的區別
我認為液體白酒和固體白酒在生產工藝、原料、口感、品質上都有顯著差異。固態法采用復雜工藝,成本高,以糧食為原料,口感豐富;液相法工藝簡單,成本低。原料是土豆和糖蜜,口感比較單薄。固相法質量穩定,液相法質量不穩定。
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