操作方法
1，去超市買牛排洗幹凈備用。
2.然後把牛肉洗幹凈，放在盆裏。加入蒜片、白胡椒、黑胡椒、醬油、鹽、料酒，攪拌均勻，腌制20分鐘左右。
3、鍋中放油，加熱，放入牛肉，炒2分鐘左右(根據個人口味)。
4、煎至兩面焦，即可(根據個人口味，喜歡吃熟透的煎壹會兒)
5.美味的牛排煎好了，可以出鍋了。煮好後放點辣椒面和黑胡椒。