佛教中的“兩小時齋戒儀”，俗稱“供祭”、“結齋”，是僧人早餐前、午間齋戒時必誦的咒語。和尚之所以在早上和中午念誦這些祭祀咒文，是因為佛說家人可以在早上和中午吃飯，晚上餓鬼吃飯的時候，這個時候不允許和尚吃飯。因為餓鬼沒飯吃，如果晚上和尚用齋戒，吃飯時碗筷的聲音會讓餓鬼互相仇視，加重罪惡。因此，佛陀讓他的家人在中午之後沒有食物。和尚晚上不吃飯是為了憐憫餓鬼，培養慈悲心。但自從佛教傳入中國後，很多叢林都采取了“農禪並重”的生活方式，倡導“壹日不為，壹日不為”的佛教優良傳統。如果和尚只吃兩頓飯，會消耗太多體力，不利於身體健康。所以很多寺院允許和尚吃晚飯，但是壹定要覺得羞恥，把晚飯當成“藥石”，也就是用來延年益壽的藥，要求和尚不要分辨味道。所以，吃飯的時候我不看支持的話。
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