2.水源:選擇優質水源,盡量不要用含氯量高的自來水,最好用山泉水或純凈水;
3.溫度:水燒開後稍等片刻,將水溫稍降,以免燙壞茶葉,影響茶的口感;
4.茶葉:根據自己的喜好,選擇合適的茶葉,將茶葉放入茶盒中,保持幹燥;
5.泡茶:將泡茶器預熱,然後將適量茶葉放入泡茶器中,用熱水沖洗茶葉,倒入適量溫水浸泡;
6.仔細觀察:等待茶葉逐漸展開,觀察茶葉的狀態。如果茶葉的形狀呈現出整齊劃壹的老白龍(或蛇形茶),就可以將茶湯放入杯中;
7.品茶:將泡好的茶倒入杯中,先聞茶香,再品茶湯,最後品茶底;
8.清洗:將茶具清洗幹凈晾幹,放在通風幹燥的地方。