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- 黃瓜酸做法
黃瓜酸做法
將幹黃瓜洗凈,切去大小均勻的兩頭,將黃瓜垂直放入無水無油的罐瓶中,在冷開水中加入幾個辣椒和壹個八角,加入壹茶匙鹽和少許白酒,蓋緊瓶蓋,將腌黃瓜在室溫下保存壹周(記得用冷開水)。
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