2、冰箱結冰。將雞胸肉用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏。如果保存得當,可以保存六個月。
3.用鹽保存。這是雞胸肉最傳統的儲存方式。雞肉可以用適量的食用鹽殺菌調味,但食用鹽的量不能太多也不能太少,只要合適就行。如果溫度高或者個人口味重,建議多放。腌制半天,然後晾幹。
4.真空處理:雞胸肉處理後,擦掉雞胸肉表面的水分,避免被切成碎片。用真空機將雞肉裝入袋中,及時儲存。它只能在陰涼、背光的地方短時間保存。