配料:面粉，卷心菜
輔料:菜花、木耳、粉條、香櫞幹、面筋、香菜。
輔料:醬豆腐(腐乳)、芝麻醬、面醬。
輔料:鹽、雞精、味精、食用油、香油。
金的蠱嬌
面粉拌好後，放在壹邊醒發
在睡醒的間隙把所有輔助材料剁碎。
將卷心菜切碎，擠幹，與所有切好的輔料放在壹起。
放兩小塊豆腐腦(加壹些豆腐腦汁)，兩大勺麻醬，壹大勺面醬，雞精，味精，鹽，食用油，香油！(註:面醬和食用油都是我和素餡必備)
將調味醬與餡料混合，攪拌均勻。
卷起皮，打開袋子
下鍋煮(餃子是素餡，點點水就行)吃！