1.裸鴿是傳統的黎巴嫩肉丸菜，由切碎的羊肉、切碎的小麥和香料制成。可炒、可烤、可煮，味道鮮香可口。
2.暴露的肥牛是壹種很受歡迎的燒烤切片，在黎巴嫩很常見。它由牛肉片、香料和調味料組成。它在垂直旋轉的大型烤肉架上烘烤，制成味道濃郁的肉包子，或作為膳食的配料。