1碗米飯，2湯匙米飯，2湯匙甜白酒，5克酵母，適量水，4個雞蛋，40克糖。
二、米糊粑粑的做法:？
1.將大米洗凈，用適量的水浸泡1小時以上，直至大米變白。？
2.大米泡好後，與大米、甜白酒、少許水混合制成米漿。？
3.將融化的酵母放入打好的米漿中放入發酵箱中，40度發酵壹小時。？
4.把米漿發酵到2-3倍大小就行了。？
5.先把大勺子裏的壹勺米漿放入小容器裏，放點糖，再加入2個雞蛋。
6.將雞蛋、米漿和糖攪拌均勻。？
7.在小鍋中刷少量油，將攪拌好的米漿倒入鍋中，小火煎至米漿完全凝固。？
8.煎至兩面金黃。？
9.最後，把米糊放在盤子裏。