生產步驟:
1，新鮮牛腦肉洗凈，用廚房紙巾擦幹，切塊備用。
2.土豆去皮，切成塊備用。
3.胡蘿蔔切卷刀片備用。
4.將牛肉放入鍋中，加入適量的水、香葉和料酒，大火燒開，撇去浮沫。
5、另起砂鍋，牛肉和湯壹起放入砂鍋，放少許牛肉粉。
6.煮沸後改小火慢燉。
7.燉半小時後加入土豆。燉的時候用鏟子把它們翻過來，不要粘鍋底。
8.再燉20分鐘後，加入胡蘿蔔繼續燉。
9.加入胡蘿蔔，燉十分鐘。
10，成品圖