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細數五種傳統糕點,口感細膩誘人,吃貨們愛不釋手。

說起中國美食,真的是三天三夜。在中國,除了八大菜系,還有各種小吃和誘人的傳統糕點。相比國外的蛋糕,中國的蛋糕壹點也不遜色,連造型都特別精致,口感更是細膩。這裏有五種中國傳統糕點。看了下面的分享,吃貨們都忍不住了。

第壹種,桂花糕。

在古裝電視劇中,桂花糕是最受歡迎的糕點。事實上,桂花糕已有數百年的歷史,自古以來就是傳統糕點之壹。在我國不同地區,桂花糕有不同的做法,但材料是相似的。桂花糕有桂花的香味,味道香甜可口。咬起來特別嫩。

第二種,豌豆黃

豌豆黃是北京的傳統小吃。顧名思義,是用豌豆做的。據說曾經是宮廷小吃,深受慈禧太後喜愛。從外觀上看,豌豆黃很精致,晶瑩剔透的黃色,真的很賞心悅目。至於味道,也是甜而不膩,愛吃甜品的人都愛他。

第三種,丁盛蛋糕。

這是杭州的壹種糕點,平時用來調理身體。據說南宋時,嶽飛率軍出征,途中百姓給他們送上糕點,希望嶽飛能凱旋而歸。現在的丁盛蛋糕有白色和粉色兩種,顏值看起來特別高。它的味道很甜,非常好嚼,壹點都不會粘牙,聞起來很香。

第四,花糕。

300多年前的清朝,花糕是用玫瑰花做的。是宮廷糕點,深受乾隆皇帝喜愛。花糕甜而不膩。它們食用時還有美容養顏的功效,深受雲南人民的喜愛。據說當年昆明有壹個專門的花園,開辟了壹個種花的地方。

第五,茶餅。

茶餅是浙江著名的糕點之壹。它的形狀是方形的,看起來是透明的。據說是用上等糯米做的,還要加入瘦肉、醬油、冬筍、韭菜等食材,掌握恰當的烹飪方法。不過現在已經很少見到了,吃過的都賺到了。

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