中國半夏之鄉甘肅省隴南市西和縣被譽為千年藥鄉。西和縣常年種植半夏、半夏和半夏種子，發展半夏種植，成立半夏協會和半夏合作社。
甘肅省隴南市西和縣，千百年來被譽為醫藥之鄉。中國特產之鄉宣傳推廣活動組委會由中國農業部頒發證書和牌匾，正式命名西和縣為中國半夏之鄉。
甘肅省西和縣氣候濕潤，陽光充足，平均氣溫8.4℃，無霜期149 ~ 214天，日照時數1500 ~ 1800小時，年降水量451 ~ 734.7 ml，屬典型的大陸性季風氣候。半夏是西和縣重要的藥用栽培植物之壹。西和縣出產的半夏因其顆粒大、形好、色白、性足而被譽為半夏中的精品。
半夏是我國中藥寶庫中的重要藥材，在亞洲僅產於中國和日本。主產於甘肅、四川、湖北、山西。甘肅隴南、西和的品質最好。
西和半夏地理標誌產品的保護範圍以《關於劃定甘肅省西和縣地理標誌產品保護範圍的請示》(包[2007]17號)提出的範圍為準，包括甘肅省西和縣長島鎮、石堡鄉、鄉、蘇河鄉、西峪鄉、漢源鎮、興隆鄉、六合鄉、十裏鄉、河鄉。