1.烤鴨脖子
烤鴨脖是金壇的傳統美食，以瘦而不柴、酥而不膩的口感廣受喜愛。在金壇的大街小巷，隨處可見烤鴨頸攤，遊客可以在街邊品嘗到正宗的烤鴨頸。
2.竹筍蛋糕
筍餅是金壇的傳統小吃，以糯而不粘、軟而不爛的口感廣受喜愛。在制作過程中，需要將竹筍、面粉等配料混合均勻，包裹在外皮中，然後油炸至金黃色。
3.熱湯
胡辣湯是金壇的傳統美食，以其鮮、辣、香而廣受喜愛。在金壇的大街小巷，妳可以找到許多正宗的胡辣湯店，遊客可以在那裏品嘗這種美味。
4.牛肉面湯
牛肉面湯是金壇的傳統食品，因其湯汁鮮美、面條嫩滑、牛肉新鮮而廣受喜愛。遊客可以在金壇的各大飯店和小攤上品嘗到正宗的牛肉湯面。
5.油炸月餅
油炸月餅是金壇的傳統小吃，因其皮脆餡甜而廣受喜愛。這種小吃在金壇的中秋節特別受歡迎。許多居民會在廚房裏制作油炸月餅，並與家人分享。
6.糖和油巴巴
糖油粑粑是金壇的傳統小吃，以其綿軟香甜的風味廣受喜愛。其制作過程需要將糯米、糖、芝麻等配料混合後蒸熟。這種小吃在金壇街頭很常見，是遊客品嘗當地美食的最佳選擇。
7.雞肉卷
雞肉卷是金壇的傳統小吃，因其雞肉鮮嫩多汁、表皮金黃酥脆而廣受喜愛。與其他小吃相比，這種小吃的制作過程復雜，但許多當地居民仍然自己制作和銷售雞卷。
總結:
總的來說，金壇的飲食文化歷史悠久，小吃種類繁多。遊客可以在金壇遊覽期間品嘗這些當地特色美食，感受這座城市的獨特魅力。