品味生活:愛爾蘭美食美味--愛爾蘭黑木鮭魚
品味生活:愛爾蘭美食美味
主要材料:鮭魚
做法:
生猛鮮鮭以罕見的黑刺木煙至完美橙紅色,附上全麥土司、奶油起士、開胃酸豆及鮮紅洋蔥圈。
契樂貝格煎鮭餅主要材料:鮭魚
做法:這是壹種從愛爾蘭多內加爾區漁村流傳出來的家鄉菜肴。將新鮮香料、大蒜麥包屑及鮭魚混合攪拌後,細火慢煎至金黃色外表,佐以特制酸辣雞尾酒醬,外酥內嫩,令人垂涎。
品味生活:愛爾蘭美食美味--黑麥啤酒
品味生活:愛爾蘭美食美味
愛爾蘭人最喜歡的啤酒就是Guinness黑麥啤酒,也是搭配愛爾蘭佳肴的飲品,它是用焙烤過的大麥芽為原料,有濃烈的焦味,泡沫柔細,飲後甘醇,深受愛爾蘭人的喜愛。
品味生活:愛爾蘭美食美味--鮮奶油紅莓特列芙
品味生活:愛爾蘭美食美味
層層的松軟蛋糕加上新鮮綜合莓類與果醬,淋上雪利酒及奶油甜糊後冰凍,最後在點綴鮮奶油與新鮮草莓於其上,每壹口都令妳驚訝的甜品。