主要包括原材料價格上漲、人工成本增加、運輸成本增加、環境稅出臺等原因。
白酒營銷專家方剛表示,啤酒行業漲價主要有四個原因:壹、十年沒有普遍漲價;消費升級與陳本因素:第三,在龍頭推動下,百威1000億美元買下SAB,雪花幾百億回購SAB 49%股份,急需利潤填坑;第四,行業規模的波動和下降是常態化和常識性的,行業開始由量向質轉變。
當啤酒容量減少時,麥芽濃度趨於逐漸降低。13P和12P的酒精濃度比較少見,現在基本都是11P。據深圳Susset商業數據中心統計,12P以上啤酒市場成交量從2009年的1.5%下降到2010年的1.22%,11P從10.98%下降到9.9%。
燕京啤酒在青島的負責人彭總經理告訴記者,去年人工成本和材料成本上漲了10%以上,而國際麥芽原料價格也上漲了50%以上。此外,美元貶值變相漲價,壹些啤酒品牌只能通過啤酒包裝和降低麥芽濃度來對抗漲價。因此,為了保持啤酒的體積和濃度不變,我們不得不提高價格。
以上是我對啤酒為什麽漲價的總結。