配料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法:南瓜去皮去籽後切成小塊,放入微波爐6分鐘,壓成泥狀。如果妳喜歡甜食,可以加點糖。南瓜和糯米粉揉成壹團,揉起來黏糊糊的。香蕉去皮後,先切開,再切成細條。將面團均勻碾碎,將香蕉包在中間,做成香蕉形狀。油鍋加熱5分鐘,將香蕉脆片壹個壹個放進去,炸至金黃色,撈出瀝油即可食用。
2.草莓大福
材料:糯米粉300克,細糖27克,鹽1撮,水約225毫升。
做法:將除水以外的材料放入盆中,根據面糊的硬度壹點壹點加水,將面團攪拌至耳垂般堅硬。用手將面團剝開,壓平,放入蒸籠蒸20分鐘左右。蒸好後用玉米澱粉做手粉防粘,趁熱把面團揉成餃子皮。然後把草莓包起來。
3.雞蛋炒飯團
配料:大米,雞蛋,植物油。
做法:將煮好的米飯稍微涼壹下,揉成飯團(手上沾點水就不粘手了)。雞蛋打勻,加少許鹽,蛋液裏滾飯團。鍋裏倒適量油,放入飯團,煎至棕色。