2.灌湯包:安徽傳統小吃,皮軟而密,餡鮮美而飽滿,由湯料和肉餡壹起密封蒸制而成。
3.安徽傳統街邊小吃。鴨脖煮熟後,表面酥香,裏面的肉鮮嫩可口。
4.甘幹鍋:皖南的壹道特色菜,用幹香幹和其他素食制品,配以各種配料制成。味道鮮美,營養豐富。
5.糖葫蘆:安徽傳統甜品,將山楂、草莓、李子、大棗等水果串在壹起,裹上壹層厚厚的糖衣,味道酸甜可口。
6.銅鍋紅燒肉:安徽飲食文化的代表,將用料考究的豬肉切塊,與硬葉白菜、枸杞、陳皮壹起放入銅鍋內燉。肉鮮嫩,湯汁濃郁。
7.銅鍋燒餅:安徽徽州的壹種特色小吃。炸糕皮脆脆的,吃起來甜甜的。是早餐或下午茶的佳品。
8.嗆面:安徽民間特色小吃,將手搟面搟薄後,放入鍋中焯壹下,撈出來澆上辣椒醬、蒜泥、醬油等特制調料,香辣可口,有嚼勁。
9.宿松黃油餅:黃油餅是宿松當地的特色小吃。制作歷史悠久,屬於傳統民間烘焙食品。內脆外軟,四面金黃,香氣濃郁。
10.青山餅:安徽省著名的特色餅,以糯米、豆沙、松子、桂花為主要原料,口感綿軟香甜,肉餡有嚼勁。