1.博羅酥糖:博羅酥糖是博羅縣有名的特產。它是以糖、芝麻、花生為主要原料，經過精湛的工藝制作而成。口感酥脆，甜而不膩，是博羅縣的特色菜系之壹。
2.博羅肉丸:博羅肉丸是博羅縣的傳統美食之壹。以豬肉為主要原料，配以蔥、姜等調料，手工制作而成。味道鮮嫩，香味濃郁，是博羅縣人喜愛的食品之壹。
3.博羅米粉:博羅米粉是博羅縣著名的特產。采用當地優質大米，多次加工而成。味道細膩鮮美，是博羅縣的特色菜系之壹。
4.博羅荔枝:博羅荔枝是博羅縣的名優水果之壹，以皮薄肉厚，味道鮮美著稱。博羅荔枝的季節壹般在夏季，是博羅縣人喜愛的水果之壹。
5.博羅臭豆腐:博羅臭豆腐是博羅縣傳統美食之壹，以豆腐為主要原料，經發酵制成。味道香脆濃郁，是博羅縣的特色菜系之壹。
綜上所述，博羅縣的美食很多，無論是傳統的丸子、酥糖，還是當地的米線、荔枝，都是博羅縣的特色美食之壹，值得壹嘗。