泰國甜點是什麽
我們都知道泰國是壹個微笑的國家。其實泰國也是壹個有甜品的國家。當然，兩者之間是有因果關系的。多吃甜品，笑起來當然甜。
泰國甜點不是提拉米蘇或楊誌嗎哪，而是壹個完全不同的系列。不要小看這些甜點。壹花壹世界，壹葉壹菩提，壹個民族對甜品的追求，最起碼體現了壹種生活情趣，最大限度體現了壹個民族的性格。壹個甜品種類繁多的國家，它的人民壹定是熱情謙和的。
我們來看看泰國有什麽甜品，看的時候註意關窗，不然可能會有成群的蜜蜂沖向顯示器。
妳不能錯過的泰國甜點。
1.椰子千層蛋糕
椰奶千層糕是泰國人最喜歡的甜食之壹，因為它很容易買到，而且味道濃郁香甜，帶著露珠葉的香味，品種也很豐富。這種蛋糕被切成方形塊出售，有的被做成花或者可以捏成玫瑰花。眾所周知，這種蛋糕很容易做。
點評:從名字就可以看出來，這種蛋糕是由很多層組成的，用手可以壹層壹層的分開，絕對不會糊，也不會碎。綠色層聞起來像露珠葉，白色層聞起來像椰奶。這種小吃的味道和中國的菱角餅差不多。
2.紅寶石
荸薺丁裹上木薯粉，放入糖水中煮熟，做成紅色的小球，再用白色的椰漿浸泡在椰漿中，每壹粒都散發出誘人的光澤。
點評:這種甜品泰語叫紅寶石或者石榴，看起來很高貴冷艷，在任何路邊攤都買不到。清邁的壹些泰國餐廳，城東的不夜城，城南的機場中央購物廣場都可以提供正宗的紅寶石。
3.椰奶餃子
在泰國很少有人沒吃過這種甜點。純椰汁的軟糯湯圓，熱氣騰騰，現在卻是頂級美味。
點評:湯圓其實更像芋頭，椰奶略鹹，降低了甜味，給妳全新的泰式風味體驗。在泰國市場，椰奶水餃通常裝在口袋裏出售，款式多樣。有的鋪路工可以自己DIY，加芋頭、芋頭、西米、南瓜、紅薯等。最後老板給妳壹勺特制的椰汁，妳可以回家慢慢享用。
4.芒果糯米飯
芒果糯米飯是經典的泰式甜品。芒果甜中帶點酸，可以瞬間被綿軟黏韌的泰國椰香糯米的甜味融化——椰奶糯米的甜味和芒果的香味融化在妳的口中——妳的心也會融化。
點評:初戀的味道。
5.金線蛋蛋球
金線蛋球實際上是來自葡萄牙的美味。它是通過將面粉、鹹蛋和水混合成面團，然後擠壓到含糖的沸水中制成的。面團煮熟後，看起來像金黃色的水滴。金線蛋球的流行是在素可泰時期。
點評:強烈推薦的泰式甜品，鹹蛋黃豐富，糖份香甜。不用糾結蛋黃和蛋白，鹹蛋蓮蓉，金線蛋丸，給妳最純粹的蛋黃體驗！雖然它的靈感來自葡萄牙，但鑒於它已經流傳了這麽多年，它勉強算是泰國當地的甜點！
6 .椰奶餡餅
椰奶撻是壹種古老的泰國甜點。原料是糖、面條、椰奶。混合後倒入小鍋，可以吃的時候挖出來。形成壹個半球，壹般兩個半圓放在壹起吃。椰奶撻是泰國自古以來沿襲的壹種甜食。除了泰國，在緬甸、老撾和印度尼西亞也可以看到。
點評:吃起來像半熟的蛋清，有椰奶的香味。和椰奶湯圓壹樣，這裏的椰奶也略鹹。所謂甜而不膩，應該就是這種感覺。早期做椰奶撻的時候，往往會在表面撒壹些椰絲、洋蔥、巧克力等。
7.脆薄煎餅
“酥脆餅幹是經典的泰國小吃之壹。有句老話:廚房裏的大鍋小鍋，必有煎餅椰子撻煎鍋。
點評:在鐵板上幹煎壹小塊蛋糊，加入椰絲和奶油，微微成型的蛋皮壹次完成。散熱時，入口是酥脆的蛋皮和綿軟的奶油，椰香四溢。
8.豆沙果
豆沙果是將綠豆沙揉成鐘形，上色，再鍍上漂亮的瓊脂做成的。豆沙果所用的顏色，既可以畫在揉好的豆沙上，也可以直接融入豆沙中形成顏色。
點評:這些顏色其實來自泰國的花草。都是天然植物染料，可以放心食用。豆沙果的外觀呈Q型，多為果蔬形狀，十分可愛。裏面的豆沙又軟又細膩，讓人欲罷不能！
9.糯米皮肉餡
這是壹種鹹甜點，用糯米粉水皮包在豬肉餡裏，另壹種皮像西米露，也包在豬肉裏。大多數泰國人會把它和蔥、辣椒壹起吃。
點評:雖然長得像我們國家的珍珠丸子，但是味道卻大不相同，尤其是扮成泰國辣椒之後，我敢說那種甜鹹混雜的味道，讓人壹秒哭出來。