壹、烏什港概況
根據廣東省慶祝“首屆中國農民豐收節”活動“十大最美漁港”系列活動的工作安排，廣東省農業農村廳於年開展了“廣東十大最美漁港”評選活動。
最終，經過自願推薦、網絡投票、專家評審、工作組評審、結果公示等環節，評選出“廣東十大最美漁港”。
雷州烏石港位於雷州半島西海岸，三面環海，背靠高大的防神嶺。它建於明朝洪武年間。因海邊鋪滿巨石，烏黑發亮，形狀各異，故得名“烏石”已有六百多年。烏什港是國家中心漁港。港口地區的居民世世代代靠海為生。漁港毗鄰廣闊的北部灣漁場。漁區眾多，漁業資源豐富，主要生產鰻魚、紅魚、黃魚、石斑魚、沙丁魚、紅魚、魷魚等優質海產品。
烏石鎮不僅歷史悠久，而且海洋捕撈年產量達3.77萬噸。是廣東省集小城鎮建設為壹體的新型漁港，國家中心漁港，國家AAA級旅遊景區。
目前，香港有各種各樣的服務，如水產品交易、冰供應、油供應、水供應、冷凍、漁船修理、機械維修、網供應、捕魚和娛樂消費的日用品等。是北部灣漁場漁船交易、物資補給、休息避風的基地。
漁港標識精美，碼頭配備消防、照明、環保設施，護岸、燈塔、沙障、疏浚工程有效保障漁船生產作業安全。
烏什港在明朝洪武年間成為港口，至今已有600多年的歷史。因海邊鋪滿巨石，烏黑發亮，故名“烏石”。
烏什港毗鄰北部灣，是中國大陸通往南海國家的重要門戶。沿北部灣和越南沿海南下，直接與當年“絲綢之路”的貿易國進行商貿往來，是海上絲綢之路的重要港口。烏石鎮是中國最著名的“南珠”的主要礦區之壹。自秦漢以來，歷代封建帝王都把雷州作為珍珠的主要產地，命其采集珍珠。美麗的港灣，獨特的文化環境，可能只是我們對武氏精神境界的簡單理解。當地民風淳樸，物產豐富。讓我們踏上這片寶地，細細領略它的風采。
第二，旅遊景點
天成泰度假村
三面環海，是漁家風情。天成臺度假村位於北部灣的北泉灘，是國家3A級旅遊景區。2000年，這個導演因海沙潮汐堆積成為烏石漁港防風前沿，自然天成如臺，故名“天成臺”。附近的海底有大量五顏六色的珊瑚礁、美麗的熱帶風光、迷人的海水沙灘和醉人的度假氛圍。沙灘很幹凈，是白色的細沙，水也很清澈幹凈。偶爾可以看到小水母躺在沙灘上。......
還有可愛的小螃蟹，可以隨便撿各種顏色的漂亮貝殼。海上的夕陽美如仙境，經常可以目睹日月同輝的獨特自然景象。
月湖
度假村在毗鄰房身的老蝦塘開發了占地700多畝的月湖。壹些漁民的音樂(捕魚和輔助娛樂活動(水上自行車，自行車和劃艇在這裏使用。每年冬天，候鳥成群結隊在這裏覓食、棲息，這裏成了候鳥的天堂，也是人鳥共居的自然生態休閑垂釣區。
還是醉山莊
別墅距離度假村約5公裏，這裏壹年四季植被茂盛，蔬果四季芬芳，南亞熱帶自然風光可圈可點。當地有壹座半月形的平步水庫，水庫周圍有零星的水田。庫區湖水清澈，水生植物豐富，魚蝦豐富，野鳥翺翔，生態環境極佳。
第三，自然和文化資源
藝術和文化滲透在當地生活的方方面面，當地的民間傳統更能體現當地特色。
碧海藍天，椰風海韻，晚霞返航，構成了漁港的美麗畫卷。
說到烏市，大家最熟悉的就是“天成臺”和讓人挑食的海鮮。據說不是第壹次能看到湛江最美的日落烏石的美景了。2006年，中國國家地理雜誌、廣東省旅遊局評選出“100廣東最美景點”，其中湛江湖光巖馬兒湖、雷州烏石港、燈樓角、金沙灣、硇洲島等5個景點榜上有名！
其實天成臺的日落不止這些。
海
天成臺周邊地下熱水儲量豐富，溫泉水富含硫化物、鈣化等礦物質，平均水溫45℃，對人體各種皮膚病、關節炎等癥狀有顯著療效。附近的海底也有大量五顏六色的珊瑚礁。在烏市，不僅有天成臺，還有這些都值得妳“盤”
珍珠
自秦漢以來，雷州壹直是珍珠的主要產地。烏石鎮是中國最著名的“南珠”的主要礦區之壹。朋友，兩串珍珠？
候鳥
近年來，烏石鎮在愛鳥護鳥方面做得很好，優良的生態環境吸引了很多候鳥前來參觀。烏什天成臺也是中國少有的有兩種蜂虎的地方，栗喉蜂虎和藍喉蜂虎。每年有數以萬計的候鳥在這裏繁殖，這是地球上壹個美麗的地方。
龍舟比賽
每年端午節，港區漁民都會在海上舉行龍舟比賽。當時現場人聲鼎沸，觀眾激情的吶喊，拉拉隊的歡呼，嘈雜的鑼鼓聲，鞭炮聲.....漁民組成的龍舟隊在如此熱鬧的氣氛中展開了激烈的比賽，為端午節增添了歡樂，甚至附近的大批遊客也被吸引過來觀看和歡呼。
流浪燈
每年元宵節前，烏石港的民間花燈藝人都會編織各種各樣的燈籠，當地特有的燈光絢麗多彩。元宵節晚上，數百名身著古典服飾的女孩手持燈籠，組成燈籠遊行。演奏《妳的傳說》的鑼鼓班和高舉彩旗的隊伍為領隊，舞龍舞獅緊隨其後，沿著大街緩緩行進，好不熱鬧。家家戶戶高掛燈籠，花燈遊行走到哪裏，觀眾都爭相觀看。
蜈蚣舞
武氏蜈蚣舞起源於明朝，至今已有400多年的歷史。它是烏石港先民創造的反映人民生活、辟邪、農海保豐收的民間舞蹈活動，具有海洋文化內涵和風格。每年農歷八月十五、十六的晚上，烏石港的人們都會舉行傳統的蜈蚣舞活動，驅趕邪靈，祈求平安。蜈蚣舞於2011被列入廣東省非物質文化遺產保護名錄。
第四，食物
想了解壹方水土，不如先了解壹方飲食，通過味蕾感受當地的文化風俗習慣。
吳氏甜渣
煮甜渣歷史悠久，在湛江很受歡迎。母親坐月子，必有甜與壞，滿月與生日。客人進門，做飯前會端上壹碗甜的壞的。歷史上，雷州市烏石出產的甜糧最為著名。甜糯米的制作方法:將壹級糯米煮成米，再加入酒餅拌勻，放入相對密封的容器中發酵。如果是在冬季壹定的溫度下，發酵36到48小時。
馬鈴薯粉
炎炎夏日，湛江人總要那碗“土豆粉繩”。湛江的土豆粉條和外地的土豆粉條是壹樣的食物。之所以叫“繩”，是因為湛江人特別會做，做得滑滑的，吃起來有“繩”，所以人們叫它“土豆粉絲繩”。熬制糖水，冰鎮，加入爽口的土豆粉繩，這是夏天湛江必不可少的味道。
煎鯖魚
剛才我也跟妳說了，烏什的漁業資源非常豐富，這裏給妳介紹的鯖魚只是其中之壹。鯖魚膽固醇低，富含DHA、蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鈉等微量元素。還具有提神、抗衰老等食療作用。經常食用對貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱有壹定的輔助作用。將鯖魚切成塊，腌制後放入油中炸，足以讓人垂涎三尺！
南瓜飯
南瓜能補中益氣。將南瓜澆鑄成條狀，加入壹些調料和米飯壹起煮飯，是很好的健康食品。
芋頭飯
把芋頭切成條，放在油裏炸，然後和米飯壹起煮，特別好吃。芋頭具有壹定的藥用和保鍵功能。據《本草綱目》記載，芋頭“能擴胃，治心煩熱”。
蘿蔔米飯
將蘿蔔鑄為條狀，加入壹些配料，與米飯同煮，吃起來潤喉、滑口、甜口。出門的人口味比較油膩，吃壹碗蘿蔔飯可以清胃。
“蛤蜊葉”米飯
據說蛤蜊葉有滋補、抗寒、祛濕的功效。在過去的困難時期，只有坐月子的婦女才能吃到它們。現在大家都可以吃到了，簡單通俗的名字也證明了這是雷州當地的特色。
紅薯粥
當地人特別喜歡在大熱天吃地瓜粥。這種粥可以消暑，潤胃，可以說是當地的特色飲食。紅薯本來就是有益健康的粗糧，和大米粥相輔相成。
樹葉蛋糕
“葉餅”又稱“葉餅”，葉子翠綠，餅身松軟，花生、芝麻、椰絲的濃郁香味融合在壹起，讓人越吃越想吃。
水蛋糕
水餅的制作比較簡單，是雷州壹種歷史悠久的民間小吃。因為水餅容易讓人吃飽，當地人就叫它“水餅”。
田艾_
將糯米、糯米、糖漿、新鮮田艾和清水揉成柔軟的面團，用花生、芝麻、瑞秋或椰絲做餡，制成鹹或甜的餅，然後放入鍋中煮熟。在過去，它是窮人的食物，但現在它已經成為當地的食物。
烏石港潮起潮落慣了，淳樸勤勞的鎮民，淳樸淳樸的漁民生活，為這個港灣註入了人性的溫暖。時過境遷，老港灣褪去了往日的美麗，卻依然在旭日東升中，對這片土地上的人和事保持著低調的守護。
動詞 （verb的縮寫）旅遊指南
出行:1，自駕，直達“烏石漁港”。2.乘坐“雷州-烏市專線”到雷州市雷城客運站到烏市(每15分鐘。
住宿:烏石站有三輪車(自駕遊可以直接開到港區或天成臺度假村，還有各種酒店、溫泉房、別墅、神神居等。現在暑假遊客很多，最好提前預約。
怎麽買:在碼頭買，壹般是上午下午。
吃法:如果想早點嘗試，可以在度假村的魚排和港口附近的餐廳下單，還有糖醋糟、炸魚、機器餃子等特色美食。