在海南，有許多廣受歡迎的海南鄉村美食，它們逐漸被引入城市的大街小巷，但仍保留著原有的食材和做法。那麽在市區可以吃到什麽來自農村的東西呢？讓我們來看看！
海口-香辣湯飯
海南辣湯飯，美國特色小吃之壹，大多集中在水巷口的壹條街上。始於明代的海口東北水巷口，原本是壹條河流。水巷口碼頭是早年瓊州的官渡和碼頭。後來海口成為外貿口岸，水巷口變得喧鬧繁華。住在這裏的漁民每次出海回來都可以在這裏吃壹碗熱湯和米飯，方便填飽肚子和驅寒。
用五花肉、豬心、粉條等食材，加酸菜做湯，加辣椒提味。酸湯和辣辣椒刺激每壹個毛孔。
(馮碩攝)
推薦:季晨湯飯
地址:海口市美蘭區水巷口32號
宅寶
吃快餐是因為春節是壹個傳統習俗，起源於海口附近的農村。如今，快速烹飪已經成為海南的壹種常見食物。素食烹飪鍋的特點是以黑木耳、發菜、腐竹、粉條、水芹等九種以上的素菜為原料。在傳統做法中，不使用動物原料，但現在，除了素食，各種肉類都可以加入素食烹飪鍋。
推薦:林佶老字號傳統素食火鍋餐廳。
地址:海口市美蘭區海甸島東路1號
紅薯牛奶
紅薯牛奶是海口的經典小吃，爽滑可口，香味撲鼻。雖然上面有牛奶兩個字，但顧名思義，並不代表不含牛奶。之所以叫地瓜奶，是因為地瓜煮熟後和大米壹起磨成漿，做出來的餃子爽滑可口，湯汁白如牛奶。紅薯牛奶不壹定是甜的，也有鹹的，鹹的，好吃的。
推薦:文昌保羅粉
地址:海口市瓊山區新城路海口市瓊山第三小學對面
吃完了鄉村菜，還可以逛逛身邊美麗的鄉村！
海口椰子村:
海口世外桃源休閑健康區(墩茶村)
海口鳳塘綠色花園(鳳塘村)
海口盤邊休閑農場(蘇潯三村)
海口火山泉休閑農場(美麗村)
海口香世界莊園(永朗村)
墩茶村(張茂攝)
三亞-港門墳
三亞港閘地區的人們以捕魚為生，飲食自然與海鮮息息相關。最早的港口面粉是由漁民制作的。門粉的粉質軟到幾乎入口即化。這種軟滑的粉條，經過了磨、卷等壹系列手工工序。不僅食材精致，工藝也非常復雜。海螺熬制的湯底味道香甜，襯托出魚糕和炸蝦片的鮮美風味，與柔軟順滑的粉條完美搭配。
(馮碩攝)
推薦:雅琴港閘粉。
地址:三亞丹洲社區三巷50號
酸湯魚
與海南相比，三亞楊瀾村的穆斯林制作的酸魚湯原料更豐富。酸魚湯采用酸豆、酸瓜、酸筍、西紅柿、楊桃等天然酸味食材，並加入新鮮海魚。酸酸甜甜的味道讓她的眼睛閃閃發光。嫩滑的魚肉，不用過多咀嚼，就能沿著食道滑入胃中。喝完壹碗，妳會不由自主地想再喝壹碗。
推薦:青雲酒店
地址:三亞天涯區楊瀾村
酸蛋糕
在三亞附近的農村，還有壹種特色小吃酸糕，裏面有壹個圓形的鐵板白糕，大約三指厚。用刮鏟刮下鉆石，放入塑料袋中，然後倒入酸水。
推薦:大眾街
地址:三亞天涯區解放路第二中學旁
吃完了鄉村菜，還可以逛逛身邊美麗的鄉村！
三亞椰子級村莊:
三亞魚溫泉(水窖村)
三亞中寮村鄉村旅遊區(中寮村)
三亞寶龍森林公園(寶龍村)
三亞永茂生態園(南丁村)
廖村
文昌糟粕醋
垃圾醋是文昌埔前鎮的傳統小吃。據說是蒸餾器發酵的醋糟，還有壹些內臟、海苔等妳平時不怎麽吃的渣滓。酸酸爽口是糟粕醋最吸引海南人的味道。在碗裏放壹把海藻，壹只馬蹄蟹，壹些海螺，壹些蕎麥頭，加上壹些牛雜和海帶。打開蓋子，酸辣的味道撲鼻而來！
建議:先鋪後贏糟粕醋鋪。
地址:文昌市文城鎮文昌中學外，黨校旁邊。
吃完了鄉村菜，還可以逛逛身邊美麗的鄉村！
文昌椰子村:
文昌祥源鄉村旅遊區(葫蘆村)
葫蘆村(馮碩攝)
瓊海-雜糧
瓊海著名的粗糧曾經是流傳在農村的壹種小吃。後來，當地人改造了傳統的粗糧，制作了許多以粗糧為主要原料的精美甜點。現在瓊海以雜糧聞名全島，消暑食材種類繁多，有芒果腸粉、雞糞藤、西米芋頭、高粱煎餅、玉米餅等，任妳挑選！
芒果腸粉(馮碩攝)
推薦:瓊海亮亮甜品店
地址:瓊海市愛海路5號
海味
在海南瓊海，有壹個千年漁港小鎮潭門。在這裏，妳不僅可以觸摸和感受海鮮，還可以感受藍色和悠久的農耕文化書籍和其他文物。潭門的海鮮也傳承了這千年的悠久風味。越是簡單的，味道總是吸引無數回頭客。
而漁民的飲食習慣，在這裏，吃海鮮已經改名為——壹鍋鮮，也就是在鍋裏煮海鮮。鮮魚，海蟹，魷魚，海白，海蝦。選擇妳想要的。我拿不定主意，就點壹份套餐，每種海鮮壹份！蘸上剁椒，蒜末，青橙和醬油。那是什麽味道！新鮮！
(梅梅攝)
推薦:海聯花園
地址:瓊海市潭門鎮富港街
萬寧-東南亞風味小吃
萬寧鎮以咖啡聞名，華僑農場也很有名。興隆是海南重要的僑鄉之壹。東南亞有華僑帶回的各種飲食習慣和風俗，其中最吸引人的當然是獨具特色的東南亞小吃。咖啡蛋糕、七層蛋糕、玫瑰蛋糕、芒果蛋糕、椰子卷等。糕點配咖啡。真是絕配。
推薦:瓦西裏
地址:萬寧市興隆鎮盛興路
魚湯
萬寧鮮魚湯起源於當地漁民。漁民出海時喜歡用清水煮各種小魚，不僅簡單方便，而且鮮嫩。後來，這種吃法傳遍了萬寧，甚至有人開車去那裏品嘗這種美味。用來做小海鮮魚湯的好吃的魚都是萬寧的小海鮮。他們剛被抓來放在砂鍋裏煨。調料不多。它們很好吃。
(梅梅攝)
推薦:武昌鮮魚湯羊肉火鍋美食園
地址:萬寧市環市東路二號萬寧賓館對面
陵水酸粉
在海南陵水，有壹種特色小吃酸粉。陵水人對它有壹種特殊的愛，尤其是各個年齡段的孩子。
陵水酸粉的吃法和海南粉壹樣，只是配料和醬料略有不同。將米粉、蟲子、牛肉幹、魚餅、魷魚、蝦、芝麻、熟花生油、香菜放入碗中，倒入用酸醋、香油、生粉調成的醬料。醬料和調味品豐富，好吃，酸滑，讓人胃口大開。
(乘船拍照)
推薦:望海酸粉店
地址:陵水黎族自治縣汽車站對面。
豬肉海豚粥
彜族是我國沿海地區水上居民的總稱，江豚粥就是彜族做的。傳說壹個家庭成員在臺風中被漂流到了壹個荒島上。在他饑寒交迫的時候，壹碗熱氣騰騰的鼠海豚粥救了他，甚至治好了他的胃痛。他回家後，這個故事被廣為流傳。所有有胃病的家人都學會了用海豚煮粥，海豚粥就是這樣流傳的。
海豚粥是用新鮮大米和海豚魚做成的。鮮美的豚骨和膠原蛋白與粥的順滑完美結合，會讓妳的口腔倍感清新。也被稱為天下第壹粥。
推薦:譚佳魚排
地址:陵水黎族自治縣南灣半島新村港
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陵水椰子村:
坡紅色旅遊主題公園(坡村)
李生態鄉村旅遊點(石坡村、小梅村)
白內障
蔬菜丁包子
蔬菜米飯是在定定城縣及其鄰近村莊非常流行的壹種吃法。普通的肉和蔬菜壹起炒，然後舀起來，鋪在新鮮的菜葉上，包起來吃。吃的時候用雙手托起，保證葉子不會散開。在古老的傳統中，這代表著財富不外流的美好願景。
推薦:順天大排檔
地址:定安縣定城鎮溫明路186號
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丁德椰子村:
頂寶蜜源鄉村旅遊區(寶蜜源村)
丁鄉村理想觀光農場(豐利村)
丁彩虹生態科普農場(白土村河頭村委會)
紅花嶺冷泉湖生態農莊(紅花嶺村)
紅花冷泉
(馮碩攝)
五指山-五指山野菜
五指山綠色美味的野菜壹直是海南人的心頭好。這些蔬菜冬季不減產，沒有季節限制，易於種植和管理。它們經常被當地農民食用，五指山當地的很多餐館都是以當地的野菜為主。去五指山度假，可以品嘗樹菜、四季豆、野粉蕉、白花、野南瓜花、野空心菜。淡淡的苦和香讓人回味無窮。
革命性的菜肴
推薦:水滿園酒店
地址:五指山市水漫鎮
山嵐葡萄酒
在海南中部山區，有大量黎苗同胞世代居住。老祖宗李把糯米和驪山特有的植物制成的酵母混合在壹起，放在竹籃裏，蓋上芭蕉葉，讓它自己發酵。幾天後，它被封在壹個祭壇裏，深埋地下。經過三到五年的挖掘，這些甜糧變成了泥漿，形成了酒，黎族人稱之為biang酒。
(馮碩攝)
推薦:旅遊別墅
地址:五指山河北山莊路
壹只五條腿的豬
五腳豬又名鼠豬、五指山豬，是我國著名的珍稀地方豬種。原產於海南省五指山地區，是當地少數民族飼養的小型豬。
因為它的腿很短，走路時喜歡把嘴貼近地面，所以從後面看它有五條腿，所以當地人叫它五腳豬。五腳豬雖然小，但是因為基本都是放養的，所以肉很壯，嫩滑爽口，肥而不膩，非常好吃。無論是蒸、燒烤、火鍋還是紅燒，都別有風味。
(馮碩攝)
推薦:旅遊別墅
地址:五指山河北山莊路
保亭炸蜂蛹
蜂蛹營養豐富，酥嫩無比，是真正的純天然美味食品。在保亭的壹些地區，據說它是壹種滋補品，所以當地人喜歡去鄉下和山裏找蜜蜂幼蟲和蛹來烹飪。
蜂蛹受到高溫和油脂的加持，孜然椒等香料粉末散發出迷人的香味。炸蜂蛹高蛋白，營養豐富，味道鮮美，是不可多得的野味。
(馮碩攝)
推薦:七仙農樂樂
地址:保亭黎族苗族自治縣七仙嶺山腳下。
三色米
海南中部和西北部山區的苗族人改變了食物的顏色。黃黑紅米是由具有苗族特色的山嵐糯米制成，用天然成分染色而成。用特制的木制蒸籠蒸，香甜綿軟。
【建議】:只在3月3日舉行，在瓊中、白沙、保亭等少數民族地區舉行。
吃完了鄉村菜，還可以逛逛身邊美麗的鄉村！
保亭椰子村:
保亭園鎮神域文化園(毛針村)
保亭布隆賽鄉村旅遊區(金石村)
寶龍濱休閑農場(南茂農場勝利隊)
保亭七賢李秀山莊鄉村旅遊區(南茂農場李秀隊)
寶雅布倫國際旅遊度假區(田頭村)
金石村
程-咖啡蛋糕
麥福山是著名的咖啡之鄉，以種植福山咖啡聞名。咖啡蛋糕這種甜品，隨著福山咖啡的興起，也在市場上流行起來。
咖啡蛋糕很黏，要盡量吃，哪怕能站起來拿起七八厘米厚的咖啡蛋糕，帶上小叉子。在城市的咖啡館裏這樣吃可能不太合適，但在浮山充滿田園味道的咖啡館裏卻別有壹番風味。
推薦:浮山咖啡館
地址:澄邁縣福山鎮
吃完了鄉村菜，還可以逛逛身邊美麗的鄉村！
承德椰子村:
麥惠隆農業休閑莊園(達拉村)
麥後陳咖啡文化園(後陳村)
麥羅衣村鄉村旅遊區(羅衣村)
麥向陽村
成美朗村
麥金元(達拉村)
麥長塘橋頭紅薯休閑村(長塘村)
安百裏和諧休閑農場(安百裏區)
智達休閑農場(西大居)
梅村
森林炸蝦餅
炸蝦餅是臨高的特色小吃之壹，大街小巷隨處可見地攤小店。
炸蝦餅最大的特點是香脆可口，有蝦的香味。咬著油炸蝦餅的壹角，香脆的口感，蘸著醋，又香又膩，讓人欲罷不能。除了蝦餅，韭菜餅，炸紅薯片等等。是很多海南人的童年記憶。
推薦:臨高每條街都有賣。
儋州-葛仲謨
儋州人對包子有著特殊的喜愛，在悠久的吃包子習俗中發展出了多種多樣的品種。白饅頭、堿饅頭、年糕、蘿蔔饅頭、芝麻饅頭、肥腸饅頭、田艾饅頭、鍋邊饅頭、散饅頭等。品種多的驚人。
白饅頭
豬肉香腸
推薦:儋州市白馬井鎮幸福路攤位
鹹烤雞
儋州海鹽豐富，自然也有壹些鹽環境，比如354鹽_雞。洗好的雞用油紙包好，埋在海鹽坑裏。經過時間發酵，海的味道還留在雞s的質感裏，打開紙袋，香味像炸彈壹樣爆炸，讓妳除了想吃什麽都想不到。
推薦:庭院老鹵雞
地址:洋浦經濟開發區千年古鹽田景區對面。
米蘭
龍米糠是海南儋州的傳統小吃。爛米也是米粉的壹種。將蒜油、牛肉幹、花生粉、豬腩、蔥花、魷魚絲、蝦皮、醬油等食材放入碗中，用筷子攪拌均勻。香蒜油裏壹般都有小蝦米。蒜和蝦的香氣足以讓整碗爛飯香滑可口。
(乘船拍照)
推薦:胖大媽爛。
地址:儋州市文化北路二街
昌江-武烈汝陽
武烈是壹個隱藏在長江中的小鎮，這裏的奶羊是有名的硬菜。
這裏的白切乳羊做法和白切羊不太壹樣。——用羊骨頭和羊內臟熬羊肉湯。羊肉放入水中煮7-8分鐘，取出後放入冷羊肉湯中浸泡5分鐘。馬上拿起來，切成盤。吸收了羊肉湯精華的羊肉呈Q形，嫩而無味。不用蘸就夠好吃了。
推薦:麗然酒店
地址:五五烈工商所對面
酸瓜是海南東部農村的特色食品，營養價值很高。東方酸瓜多以無籽黃心西瓜皮為原料，經過特殊加工腌制而成。它的味道獨特，清新爽口。當與鯊魚或雞雜壹起烹飪時，它可以去除魚腥味，使肉變得美味，並促進人體消化。
推薦:東部各大酒店的大排檔都可以吃到。
樂醉鵝
醉鵝也叫火紅的醉鵝。鍋裏熱油，爆香姜蒜片，爆香鵝肉，炒到壹定程度，再加入醬料和米酒炒勻。最後蓋上鍋蓋，沿鍋倒壹圈米酒，點上火，燃起火焰，這也是燕醉鵝名字的由來！鵝肉和米酒的香氣交織在壹起，鵝肉有嚼頭，肉汁拌飯真的很好吃！
推薦:謝享霖溫泉醉鵝。
地址:樂東黎族自治縣步行街，左轉走到頭。
吃完了鄉村菜，還可以逛逛身邊美麗的鄉村！
東樂椰子村:
樂民心農家樂(尖峰鎮)
鶴峰休閑農場(建峰鎮)
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卡塔海灘有什麽好吃的？
強烈建議不要在卡塔海灘租車。車道欠債，而且是雙向單向。交通堵塞在高峰時間很常見，有許多斜坡和彎道，在圖圖有許多摩托車經銷商。塔本身不大，租輛摩托車就夠了。大象雕塑對面的街上，往凱倫方向走，然後壹路走到clubmed門口，在那裏可以多吃多喝，有路的話還可以逛逛。卡塔海灘有什麽好玩的？
簡介是普吉島三大海灘之壹，靠近卡倫海灘。是遊覽過卡倫海灘之後，從北到南環繞普吉島的最佳路線。它比巴東海灘和卡倫海灘小，給人的感覺更溫柔。這裏有蜿蜒的海岸線，沙灘柔軟，海浪輕輕拍打，海風帶來壹陣陣的舒適。它由兩個姐妹海灘組成。大形小形。當天空明亮，雲層潔白時，妳可以在山頂附近看到大範圍的美麗風景，包括卡塔和卡隆的海灘。普吉島的明信片圖案就是在這裏拍的。它是普吉島最美麗的海灘，比芭東和卡隆小得多，但它有兩個美麗的W形海灣。這兩個海灘被當地人昵稱為大和小。白天，卡塔平靜清澈，適合休閑和潛水，吸引了許多喜歡寧靜的遊客。白天北面有壹個小珊瑚礁，也很適合潛水。還可以沿著主幹道漫步，欣賞南邊的查龍灣美景。天氣好的時候，在山頂可以看到大灣、小灣和卡隆灣三個海灣的全景。這也是普吉島著名的明信片。也是普吉島著名的欣賞日落的地方之壹。卡隆海灘有許多小餐館，提供各種當地食物和新鮮海鮮。如果妳驅車幾公裏到達島頂的壹家餐館，妳可以欣賞到海邊美麗的日落。南端是壹條酒吧街，其中最著名的是SkaBar和TheAfterBeachBar。相對於沙灘上其他嘈雜的酒吧，這裏更安靜，酒吧裏的飲料相對清淡，背景音樂也更隨意。規模遠小於巴東和卡隆。海灘上有各種各樣的小販。他們擺攤賣食物、飲料和日用品。他們從政府那裏租來的，打掃了攤位附近。所以我們的環境還是很幹凈整潔的。還可以沿著主幹道漫步，欣賞南邊的查龍灣美景。