茯苓種植技術:選址與整地
茯苓種植地點應為10 ~ 25？山坡適合。黃沙土為最佳土壤，粘土和礫石土不適宜種植和連作。選地後，深挖時要清除雜物，有白蟻危害的地區要用殺白蟻劑進行土壤消毒。茯苓接種前1次，打碎土塊，徹底去除雜質。
準備好材料
茯苓的生長要靠松樹提供養分，所以茯苓的栽培要以松樹為基礎。在生產上主要分為兩種:幹材栽培和樹樁栽培。
1.幹木材制備方法
將直徑大於12cm的不合格松樹砍伐(或切去取料後留下的頭尾)，削去其部分枝條，在樹尾留葉，然後用鏟子根據樹的大小鏟去4 ~ 5根樹皮(以鏟至木質部為宜)，鏟間留4 ~ 5根兩指寬的樹皮，從上到下不應有斷痕。留下的樹皮叫鉛(俗稱鉛？留筋？)。10 ~ 15天後，樹幹晾幹至出現裂紋後，鋸成70 ~ 80 cm的段，並按？嗯？字形堆放在幹燥陽光充足的地方。用草料覆蓋木垛，在垛周圍開排水溝，在地面撒上殺白蟻劑。
2.樹樁制備方法
秋冬伐松樹時，選擇直徑大於12cm的樹樁，用1圍起來？徹底清除5m範圍內的雜草和表土，砍伐灌木，深度約0.8m，露出樹樁和樹根。然後鏟掉樹樁上的四根樹皮，留下四根兩指寬的引線。最多留4 ~ 6根露在地面，其余剪掉。樹的根也要三面剝皮，左右各留1指粗的引線，根長1 ~ 1.5m..上述工作應在去年冬天進行。
接種疫苗
1.疫苗接種季節
茯苓春秋兩季接種。春種從清明到長夏進行。桂南、桂東南和桂西氣溫回升較早，清明前後接種較為適宜。桂北、桂西北應在長夏前後接種。秋天，氣溫差別不大。茯苓可以在立秋前後接種。
2?接種方法
茯苓栽培是以菌種還是鮮茯苓(菌核)？種子？繁殖後代。菌種用小塊松木裝瓶(塑)滅菌，加入適當的培養基，接種茯苓原種培養後，瓶內長出白色、旺盛的菌絲體。鮮茯苓的繁殖是選取皮薄、嫩紅褐色的鮮茯苓，用竹刀切成皮重0.1 ~ 0.15 kg的片，作為繁殖材料進行接種。
接種前，在整個種植區沿坡面方向開坑，深20cm，寬40 ~ 50 cm，長度視坑長而定。將地窖底部稍微整平，撒上殺白蟻劑並與土壤混合均勻，將那段木頭沿斜坡放入地窖。先放兩段。接種菌種時，先用尖刀把兩塊木頭的上半部分切開才能生長？寬度=150cm？10
Cm，用鑷子將瓶中有菌絲的松木片取出，平鋪在木塊之間的新口處，蓋上松木片或松葉，再放上壹片木塊(若兩片木塊重量大於20kg，則不放第三片木塊)，覆土10 ~ 15cm。要接種鮮茯苓，在木頭上端鋸幾個地方，貼上鮮茯苓，用手輕揉輕壓，蓋上土。樹樁接種是在樹樁上鑿2 ~ 3個新孔，然後在新孔處分別接種菌種和鮮茯苓，蓋上松片和樹葉，覆土15 ~ 17 cm，坑面堆成龜背形。
田疃管理
1.接種後7 ~ 10天可長出白茯苓菌絲。這時要檢查每個地窖的細菌情況，及時補缺。1清晨，露水未幹的時候，到種植區看看。如果地窖裏的木頭上有茯苓菌絲，說明地窖上的土是幹的，沒有露水。如果窖上有露水，說明木材上沒有茯苓菌絲體。從地窖挖土，發現端木下段已長出白色菌絲，有茯苓氣味，可鑒定為茯苓菌絲。如發現死菌、無菌茯苓皮，每隔7 ~ 10天再檢查1次。如果第二次檢查仍未發現茯苓菌絲體，可打開地窖，將1切片從其他有菌切片中取出，轉移到無菌的地窖中。或者把沒有接種細菌的木塊全部挖出來，曬幹水分，重新割開剝皮口，再接種細菌。需要註意的是，茯苓接種約1個月，木材表面看不到菌絲。此時，大多數菌絲已經在木材中生長。茯苓接種後1個月，未見到基部菌絲，誤認為真菌未上，將木材撬開，會造成不應有的損失。
2.接種7 ~ 10天後，如發現白蟻，應立即在白蟻或蟻道噴灑殺白蟻劑進行防治。
3.茯苓形成菌核(瘢痕疙瘩)後，如發現茯苓露地，應及時栽培，雨季註意排水。
收獲加工
茯苓壹般在接種後8 ~ 10個月成熟。將收獲的茯苓堆放在室內有遮擋的地方，用稻草蓋緊？出汗？5 ~ 6天，然後攤開晾幹1 ~ 2天。水分蒸發後，再堆起來，用稻草蓋緊5-6天，去皮(或先將鮮茯苓皮剝掉)，放入蒸籠蒸至透心，或加水煮至透心(煮時換水3-4次，以水變黑時換水為標誌)。拿出來用尖刀割？寬？厚度=4cm？4cm？0.5厘米見方。然後把白塊和紅塊分別放在竹席或竹簾裏，蓋上1張白紙，放在太陽下曬幹，直到完全幹透。註意經常翻動它們。如遇雨天，可用炭火烘幹，但不能用明火烘烤，以免茯苓片因煙熏而變黃，影響產品質量。
茯苓1人工栽培技術茯苓的氣候生長發育條件和生存環境
1.1生活環境
茯苓喜溫暖幹燥，適宜海拔700~1000米的陽坡(坡度壹般為10~35度)。排水良好，土壤疏松，含砂量30-70%，土層薄，通風量大，土層厚度約1米，略呈酸性的白沙土和紅沙土較好，PH值6-7最佳。禁止使用雜木地、火燒地、溪旁濕地、良田、黑土地、地下水和水。高含砂量和通氣能刺激菌絲生長，形成菌核，有利於提高茯苓產量。
1.2水分
茯苓要求旱地、松林，菌絲適宜的相對濕度為55 ~ 65%，容易造成菌絲死亡。所以種植地點要選在有壹定坡度、排水良好的向陽山坡，避免潮濕和淹水。
1.3溫度
茯苓菌絲體可在20 ~ 30℃的地下生長，最適溫度為25 ~ 28℃，在0~C的低溫下不會凍死，在35℃的高溫下也不會很快死亡。冬季低溫會導致多孔菌生長緩慢，35℃以上高溫會造成菌絲死亡；氣溫變化和晝夜溫差大有利於刺激菌絲形成孢子。
1.4照明
茯苓喜歡生長在陽光充足的山坡上。菌絲體和菌核可以在完全黑暗的土壤中生長，對漫射光不敏感，但強光直接照射會殺死菌絲體和菌核或抑制其生長。
2接種期和生產期的選擇
2.1接種期的選擇
根據菌絲對溫度的要求和壽寧氣象站(海拔820米)5、10、15、20 cm土壤溫度的統計，並根據我縣月溫下降率，計算出海拔500 ~ 1100米20em的月平均土壤溫度。最適接種期為6月、9月、6月，次適接種期為4月、5月、6月、6月、6月、6月、6月、6月。海拔800 ~ 1100 m的6 ~ 9月為最適接種期，其次為5月、l0和L65438+10月。最好選擇接種期合適的晴天。由於菌絲生長旺盛期可提高土壤溫度3 ~ 5℃，我縣海拔500？700mlg地區應避開7、8月份的高溫期，海拔8ID0m以上地區應避開7、8月份的極值時間，避開高溫。燃燒細菌？現象。根據我縣20 cm地溫的統計分析，全年不可能出現0℃以下的凍害，這對菌核生產是有害的。另外，從我縣各月日變幅統計來看，日變幅較大，有利於刺激菌絲生長成菌核，全年都有菌核產生。
2.2人工淩場的版圖深度
接種後覆土過深，土壤溫度低，不利於菌絲和菌核的生長。覆土過淺會導致嶺場土壤溫度上升過快，可能是高於35 ~ C的高溫導致的燒窖？現象。如遇強降雨，土壤可能被沖走，使松樹裸露，陽光直射損傷菌絲和菌核，同時可能造成雨水坑？坑泡？現象，危及菌絲的生存，所以壹般覆土深度約為15-20 cm。
2.3適宜的種植高度
高海拔低溫要有全天日照，低海拔高溫要有半天日照，主要是控制適宜茯苓生長的溫度條件。海拔過高或過低都會造成茯苓菌絲和菌核死亡或抑制其正常生長。茯苓接種後需要4嗎？生長成熟需要12個月。從表3的分析可以看出，我縣海拔500-600米地區7-8 cm和Q 20 cm的土壤平均溫度都在26~C以上，最高溫度很容易超過35~C，不利於茯苓的生長。海拔11000米以上土壤20era平均氣溫不利於茯苓生長，故我縣種植海拔為700-1000米。
3淩場管理中的氣象措施
3.1茯苓怕水怕旱。每次雨後，都要檢查茯苓場。如有積水或水土流失，應立即清溝蓋窖。如果地窖裏有雜草，應該小心清除。
3.2茯苓接種後約四個月開始結痂。茯苓當年9月65438+10月和次年3、4月長勢旺盛，會裂地。這時候就要經常檢查了。如有裂縫，應及時覆土，避免雨淋、風吹、日曬對茯苓產量的影響。