哪裏的粽子最有名？

比較有名的粽子有:1、千味坊粽子(始於1996，成都市重點龍頭企業，四川著名品牌，產地:成都)2、鎮遠通粽子(中華老字號，浙江省著名品牌，湖州粽子，產地:浙江湖州)3、五芳齋粽子(中國著名品牌)。產地:浙江嘉興)4。甄珍老粽子(嘉興粽子的傳人，中華老字號，著名品牌，嘉興特產)5。稻香村粽子(創建於1895[清光緒21]，中華老字號企業)6。好利來粽子(知名品牌，大型糕點連鎖企業)7。三全粽子(中國名牌)。思念粽子(中國名牌)9。利口福粽子(著名品牌，廣州餐飲企業集團旗下)10。老邊粽子(創辦於1829，中華老字號餐飲企業)11。名牌)12、金源粽子(1996天津，名牌)13、Kutokuhayashi粽子(1922年創立於上海，中華老字號企業)14、大三元粽子(集餐飲、食品加工為壹體的知名企業)。是改革開放後在北京開的第壹家正宗的高級粵菜館)15，鮮品屋粽子(青島著名品牌)，主打禮品粽子。包裝新穎，內置南北風齊全。粽子的贈品中，比較少見的有:16，沙莉娜粽子(重慶名牌，印尼獨資)17，長江武昌魚粽子(全國粽子大賽金獎，湖北名牌)18，九子粽子。清朝乾隆皇帝，端午在宮中吃了九子粽子後，閆隆喜出望外，贊不絕口，高興地寫了壹首詩:“四季花競巧，九子粽子求新。”九子粽子是粽子的壹種，就是九個粽子連成壹串，有大有小，大的在上面，小的在下面，形狀各異，非常漂亮。和九種顏色的絲線綁在壹起，形成五彩繽紛。九子粽子多作為饋贈親友的禮物，比如母親給出嫁女兒的禮物，婆婆給自己婚禮的禮物。因“粽子”諧音“中子”，民間有吃“粽子”能生兒子的習俗，故稱“九子粽子”。清代詩人吳曼雲也寫過壹首贊美九子粽子的詩:“連壹桶米裹春光，九子彩光重紮，綠葉全白，笑廚子蓮藕又松。”編者按:這壹段著名的粽子不僅形狀多樣，品種繁多，而且中國各地的口味也不盡相同，主要有甜的和鹹的。甜的有白水餃、紅豆餃、蠶豆餃、紅棗餃、玫瑰餃、瓜子餃、豆沙豬油餃、棗泥豬油餃等等。鹹味:豬肉餃子、火腿餃子、香腸餃子、蝦餃、肉丁餃子等。，但是豬肉水餃比較多。還有南方風味的什錦水餃、豆沙水餃、香菇；還有壹頭甜壹頭鹹的“雙餃”。這些粽子都配有不同的口味，讓粽子家族多姿多彩。廣東粽子的代表品種。它很大，外觀獨特。除了鮮肉湯圓和紅豆沙湯圓，還有鹹蛋黃做的蛋黃湯圓，以及以雞丁、鴨丁、叉燒、蛋黃、香菇、綠豆沙為餡料的什錦湯圓。日式粽子福建南部的廈門、泉州的燒臘粽子、蘇打粽子享譽海內外。燒臘水餃的米飯壹定是最好的，豬肉是五花肉，先腌制香爛，再加上香菇、蝦仁、蓮子、紅燒肉湯、白糖等。吃的時候蘸上蒜泥、芥末、紅辣醬、蘿蔔酸等調料，香甜爽滑，油而不膩。閩南的粽子分為堿粽子、肉粽子、豆粽子。堿性粽子是在糯米中加入堿液蒸出來的，粘粘的，軟軟的，滑滑的，冰後加入蜂蜜或糖漿特別好吃。肉餡餃子的材料有紅燒肉、香菇、蛋黃、蝦皮、筍幹等。泉州重樓水餃店的水餃是最有名的。豆包在泉州很受歡迎。它們是由九月豆混合少許鹽，用糯米包裹而成。蒸過之後，豆子聞起來很香。當然也有蘸白糖的食物，就是白水餃子。浙江寧波的寧波粽子是四角形的，有堿水粽子、紅豆粽子、紅棗粽子等品種。其代表品種酸水粽子是在糯米中加入適量的酸水，用老黃葉包裹而成。糯米煮好後變成淡黃色，可以蘸白糖，又香又好吃。浙江湖州湖州位於太湖之濱，自古以來就是著名的魚米之鄉。湖州粽子呈枕形，故名枕粽子。最初的設計是為了吃的方便，粽子的壹端剛好放在嘴裏，方便吃。湖州最古老的粽子創始於清末，已有百年歷史。湖州粽子是最有名的。湖州的豆沙粽子和其他地方不壹樣。所有的紅豆都是由最好的“大紅袍”和精細研磨而成。豆沙成型後，中間用板油包裹。豆沙細膩油潤，形狀細長，飯少餡多，軟糯香甜，攜帶方便。煮熟後，豬油和豆瓣醬完美融合，味道清香可口，甜而不膩。當地人習慣稱之為“洗沙粽子”。嘉興地區的嘉興粽子呈三角形，有鮮肉、豆沙、八寶等品種。比如鮮肉餃子，瘦肉裏往往夾著壹塊肥肉。餃子煮熟後，肥肉的油滲進米飯裏，入口肥而不膩。在甜茶區，來自真武山的優質甜茶葉經過熬煮，取汁做粽子。該粽子色澤金黃有光澤，入口滑嫩，軟糯，齒頰留香，回味甘甜，油膩易消化，營養豐富，適合糖尿病患者食用。在浙江大部分地方，尤其是浙西山區，人們世世代代都用甜茶煮粽子、茶飯、茶粥。在《紅樓夢》第六十二回中，賈寶玉對甜茶和香米的喜愛多次被提及。北京的北京粽子是北方粽子的代表品種，個頭小，呈斜四角形。在北郊農村，人們習慣吃大黃粽子，又粘又香，餡多是紅棗和紅豆沙。廣西靈山枕餃廣西在廣西中部，人們喜歡吃形似枕頭的大枕餃。桂中壹個大枕頭餃子，用的是半斤到壹斤的大米；在桂林，壹斤大米可以做六七個粽子的小枕餃。在桂林的北邊，我喜歡包狗頭形狀的餃子。在包粽子的過程中，食材各有特色。比如桂林人喜歡在餃子裏加入壹些堿性粉末，讓煮出來的餃子產生堿性香味；不過泉州人喜歡用稻草灰水泡糯米。用這種方法制作的粽子，堿性適中，味道可口。以上海杏花樓、新雅為代表的廣式粽子，口感綿軟，味道濃郁。它的形狀底部是平的，正方形和五邊形，壹個角朝上，其余的向四面八方延伸。廣式餃子的品種很多，有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇。枕包餃子有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁等，其他還有堿水餃子、豆沙餃子、鮮肉餃子、鮮肉蛋黃餃子、紅豆餃子等。淮陽的特色水餃，以老板齋、揚州飯店為代表，有“八味八式”，正宗的“小腳”粽子，四角形紅棗紅豆粽子，秤砣形蛋黃栗子粽子，元寶形火腿粽子，三角豆瓣鹹肉粽子，抱枕鮮肉粽子，長枕雞肉粽子，菱形豆沙粽子，各具特色。Kutokuhayashi供應的蘑菇湯圓、豆板湯圓、豆沙湯圓、紅豆紅棗湯圓、松子白米湯圓、羅漢湯圓都是素食。清真洪長興的粽子很清真，外殼微綠，棱角分明，外表細膩，味道純正，尤其是“牛肉粽子”，是其他幫派沒有的。沈大成，嘉興粽子店，五芳齋和其他傳統專賣店供應各種粽子，如紅豆沙，鮮肉，白米飯，紅棗和紅豆，以及新鮮的蛋黃。沈大成首創了咖喱雞粽子，這是豐富多彩的。各種粽子的品種、形狀、味道、顏色都不壹樣。廣式抱枕包裹的大粽子450克，而迷妳粽子只有25克。蘇州地區的蘇州粽子多為細長的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油拌沙等品種，具有配料精致、制作精細的特點。四川的四川人喜歡吃辣，所以粽子也可以分為甜的和辣的。四川的麻辣粽子，制作精美，工藝復雜，口味獨特。海南的粽子和北方的不壹樣。它被香蕉葉包裹成方形圓錐體，重約半公斤。糯米裏有鹹蛋黃，叉燒，臘肉，紅燒雞翅。臺灣省有濃郁的閩南風味，品種很多，有粽子、綠豆粽子、叉燒包、八寶粽子、燒臘粽子等。陜西地區