1，哪些食物能有效降血糖？
桑葉茶:降血糖，預防糖尿病。桑葉不僅能保護胰腺，促進胰島素的正常分泌，還能改善高血壓，降低膽固醇和甘油三酯。因此，桑葉可以有效預防糖尿病。桑葉茶可以抑制餐後血糖升高，但餐後沒有這種作用。
芋頭:芋頭含有粘蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。
番石榴茶:可以防止血糖升高。茶葉中含有番石榴多酚，可以抑制分解糖分的酶的激活，減緩糖分的吸收，使只有少量的葡萄糖被慢慢吸收。
洋蔥:洋蔥最突出的作用是抑制血糖上升。雖然血糖可以被化學物質抑制，但有時化學物質的作用太強，會導致低血糖。洋蔥沒有化學物質的立竿見影的效果，但是血糖降到正常後就不會再降了。此外，洋蔥特有的黃色素成分槲皮素具有很強的抗氧化能力，能有效抑制血液粘稠度引起的氧化，防止高血壓和動脈硬化的發展。
山藥:山藥中的粘性成分可以包裹腸道中的其他食物，使糖分被慢慢吸收。這種作用可以抑制餐後血糖的急劇上升，同時避免胰島素分泌過多，使血糖得到更好的調節。山藥還含有胰島素分泌所必需的鎂、鋅等有效成分，以及維生素B1和維生素B2。
2.如何吃玉米降血糖最好？
玉米營養豐富，包括蛋白質、脂肪、澱粉、維生素B1、纖維素、鈣、磷、鐵等。具有極佳的保健作用，能有效降低血液膽固醇濃度，防止其沈積在血管壁上，還能對糖尿病等內分泌疾病起到預防作用。
1.選擇老玉米:老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，可溶性糖含量低，而粗纖維幾乎是大米的9倍。糖尿病患者應選擇老玉米。
2.忌甜玉米、糯玉米:甜玉米可溶性糖含量高，大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，吃後容易使血糖升高。糯玉米支鏈澱粉含量高，容易消化吸收。食用後血糖上升速度比其他谷物快，糖尿病患者應盡量避免食用。
3、與其他食物搭配:玉米不宜單獨食用，可與豆面或富含膳食纖維的食物搭配食用，以減緩血糖上升。糖尿病患者也可以準備壹些無糖的老玉米汁作為早餐飲料，對控制血糖很有幫助。
3.如何有效降低血糖
1，增加活躍度
二型糖尿病患者通常通過加強鍛煉獲得更好的血糖控制。即使是簡單的運動，比如每天散步20分鐘，只要堅持，也能有效改善胰島素抵抗，起到減肥的作用。研究證實，糖尿病患者經過合理的運動，確實可以減少降糖藥物的用量，甚至完全擺脫藥物治療。
2、“粗”粒不宜精耕細作。
控制谷物研磨的細度是非常重要的。以面包為例，白面包的GI是70，但摻入75%~80%大麥粒的面包是34，建議用粗糧代替細糧。
3.用壹個小盤子。
選擇小餐具可以減少食量，降低進食欲望和熱量攝入，保持合理的體重。
4.把早餐改成“稠的”
因為粥長時間加熱，澱粉很容易轉化成糊精，然後很容易分解成葡萄糖。同時，粥處於半流質狀態，飯後胃的排空時間比較短，所以吃粥比吃主食更容易升高餐後血糖。所以早餐最好不要只喝粥，要吃“稠”的食物，堅持吃主食。
5、飯量壹定要算。
肥胖者減掉5%的體重，可以降低70%的糖尿病發病率。算算自己每天的攝入量，看看應該少吃多少。
6.增加維生素C的攝入。
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量，可以防止動脈壁的破壞，減少斑塊堆積和心臟病，從而有效減少糖尿病並發癥的發生。增加飲食中水果和蔬菜的比例可以提供最好的抗氧化劑來源。
7.增加無糖液體的攝入。
脫水也會導致血糖升高，人每天要攝入2 ~ 3升左右的無糖液體。血糖升高時，喝水既能稀釋血糖又能避免食物攝入過多。患有心臟病或腎臟並發癥的患者需要適當限制液體攝入，具體情況應向醫生或營養師咨詢。
8.每天喝綠茶
與其他飲料相比，綠茶因為沒有經過發酵，所以多酚含量更高。多酚具有很強的抗氧化性能和降血糖作用，它們還可以控制血糖的釋放。
9.不要碰垃圾食品。
如果妳經常去麥當勞和肯德基，糖尿病也會光顧妳。明尼蘇達州的科學家對3000名18-30歲的人進行了15年的跟蹤調查。結果顯示，每周吃兩次垃圾食品的人不僅體重增加了約4.5公斤，胰島素抵抗也提高了兩倍，是糖尿病的高危因素。即使妳的體重正常，垃圾食品中的反式脂肪和精制碳水化合物也會增加患糖尿病的風險。
10，帶午飯上班
避免在餐館或快餐店吃午餐，因為這很容易使人失去對食欲的控制。快餐店的食物很重，熱量太多，脂肪也很多。研究發現，經常外出就餐和體重增加之間存在關聯。在自己準備午餐的過程中，妳會小心翼翼地控制食材的原料和重量。如果妳覺得每天自己準備午餐有點麻煩，可以從每周準備兩次開始。
11.煮的急，加的水少。
食物的軟硬、粗細、顆粒大小都會影響食物的GI。谷物不需要長時間高溫蒸煮，因為加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化越好，食物的GI越高。
12，自我放松和情緒調節
深呼吸和放松音樂放松肌肉等放松運動有助於緩解壓力，使低血糖治療更加有效。學會調節情緒，增強自我效能感，從而克服病後的恐懼、消極等不良心態，對控制血糖也有幫助。
飯前壹把堅果。
飯前吃脂肪多的食物，如杏仁、核桃等堅果，不僅能增加飽腹感，還能讓妳在晚餐時吃得更少。堅果中的不飽和脂肪酸還有助於提高糖尿病患者的胰島素水平，減緩食物消化，從而有助於控制餐後血糖。
14，常備口香糖
嚼無糖口香糖可以控制愛吃糖的人對零食的胃口，但是量不能太多，因為壹些品牌的無糖口香糖含有甜味劑，在較高劑量下會讓胃感到不適。嚼口香糖還會在口腔中留下清新的口氣，人們不想吃有異味的零食來破壞它。
15，打太極傳
傳統的鍛煉方法，如打太極拳和練氣功，可以幫助人們調整呼吸，改善血液循環，在調節身體方面發揮不可或缺的作用。澳大利亞的壹項研究還發現，二型糖尿病患者練習太極拳還可以減緩糖尿病引起的身體機能衰退，尤其是對肥胖患者。
16，吃點醋
食物發酵後產生酸性物質，可以降低整個飲食的GI。在副食中加入醋或檸檬汁是壹種簡單易行的方法。
17，自我按摩
通過按摩足部等身體部位，壹方面可以預防並發癥，另壹方面可以調節胰腺、肝臟和內分泌系統，有助於刺激人體產生更多的胰島素細胞。這種“反射療法”長期堅持後效果顯著。
18，餐後血糖測量
餐後2~3小時內監測血糖，有助於愛糖者更平穩地控制壹天的血糖水平，預防高血糖和低血糖。在此基礎上，制定更合理的飲食和運動計劃。
19，睡眠時長有講究
耶魯大學的研究人員發現，每天睡眠不足6小時的人患糖尿病的風險是正常人的兩倍。每天睡眠時間超過8小時的人患糖尿病的風險增加三倍。睡眠過多或過少都會幹擾與血糖相關的激素。
20.遠離升血糖的壞習慣。
暴飲暴食和饑餓感會使體內血糖水平急劇上升，尤其是女生常有的“甜癮”和“油炸食品控”，或者惡性節食後的食欲解放。其次，情緒不穩定、脾氣不好、經常生氣也可能導致餐後血糖偏高。當然，缺乏運動、飯後坐在沙發上看電視、長時間上網、打遊戲都不利於血糖的穩定。研究表明，空腹血糖高的人患糖尿病的風險比正常人高3-9倍，餐後血糖高的人患糖尿病的風險高4-10倍。