馮公幹:
馮公柑果實近圓形,梗略短,皮薄光滑,橙黃色,飽滿結實;果實脆嫩多汁,入口易化,香甜可口。
四糖橙:
四沙糖菊果肉脆、多汁、化渣、香甜,吃後會潤喉。
德公官話:
綠色貢柑是廣東肇慶的特色水果。生產出的貢柑色澤金黃,肉質脆嫩,香甜無渣,香味濃郁,蜜意四溢。
麒麟:
梅仁小、厚、脆、無渣、香甜可口,果味淡雅獨特。
四會瀨戶粉:
瀨戶粉是用粘米粉按傳統方法制成的。配湯,吃的時候加各種調料。這湯味道很好。
遠不止這些。每個縣鎮都不壹樣。當然,肇慶最出名的還是蒸餃,還有德清貢柑、廣寧筍、德清酥、四會米粉、封開棗、麒麟李、廣寧糖菊、興化白馬茶。
其中懷集縣的特產有:懷集燕窩、懷集六十天腌酸菜、封開杏雞、橋頭玉米粥、大港腐竹、文郎蜜柚、橋頭石山羊、新港紅茶。
肇慶有什麽好吃的土特產嗎?
妳好!我給身邊的人做飯,我我很樂意回答妳的問題!讓我們與您分享肇慶的名優特產!
1西江海鮮
2廣寧筍宴
3高要市大灣鎮麥西鯉魚
4文清鯉魚/文清灣魚
5鼎湖上宿
6肇慶包拯
7封開興化雞
8四惠線羅
9四會茶油雞
0德清壹分錢粉
以上是我個人的認識。如有不足,歡迎在評論區看到我!感謝
廣廈糖菊是廣東肇慶市廣寧縣的特產。廣寧縣沙塘橘皮色澤朱紅,鮮紅,皮薄,甜脆,香氣濃郁,富含果糖、無核、化渣、粗纖維和多種維生素,廣受消費者喜愛。
活葛藤是廣東省肇慶市高要市活城鎮的特產。活葛根是高要市特有的傳統農產品。始於明末清初,由當地野生野葛栽培,其中以仙洞野生野葛最為著名。註冊了活鮮閣品牌商標。
橫江狗肉橫江狗肉是廣東省肇慶市高要市火道鎮的特產。橫江狗肉有自己的特色:口感醇厚,皮脆肉脆,骨肉易剝,吃起來不油膩,吃後喉嚨發涼。除了火路,市區和肇慶市都有經營橫江狗肉的餐館。
星星蛋花是廣東省肇慶市端州區的特產。七星巖奇巖絕壁上,有七星花樹。鳳冠比長在土裏的蛋花好。它光滑、色澤鮮艷、氣味芳香。具有除濕、清熱解毒、生津止渴的功效。
興化白馬茶是廣東省肇慶市封開縣興化鎮的特產。白馬茶湯黃綠色,清澈明亮,具有清熱消炎、消暑健脾、開胃利咽、生津止渴、提神醒腦的功效。
文清鯉魚是廣東肇慶市鼎湖區沙浦鎮店三村文清壹世的特產。鯉魚內臟小,多油多肉,特別適合清蒸,其他方法很少做。
懷集燕窩是廣東省肇慶市懷集縣的特產,以肉嫩肉貴而聞名。鳥淮鹽燕窩主要是官燕。懷集燕窩含有豐富的磷、鐵、鈣和蛋白質。味甘,淡,潤肺,化痰止咳,滋補清體。是治療虛弱肺結核的聖藥。
龔輝橙是廣東肇慶市四會市的特產。自20世紀90年代初以來。
開封板栗是廣東省肇慶市封開縣的特產。豐優板栗是我國最好的板栗品種之壹。因皮薄而有光澤,味脆而甜而得名。是著名的特產幹果。2006年。密封板栗產品被國家認定為綠色食品;同年8月,中國德清沙糖桔為廣東省肇慶市德清縣特產。
德清沙糖桔是德清著名的傳統名優產品。栽培歷史悠久,味道甜如糖,故稱沙糖菊。其果實橙紅色,形狀小,皮薄肉脆,香甜可口,風味遠近聞名。
德公官話是廣東省肇慶市德清縣的特產。其果色金黃,皮薄滑,肉脆嫩,汁多味甜,味美,香蜜濃郁,風味極佳。這種水果富含營養、維生素、微量元素、礦物質、有機酸等。而且秋冬有很大的化滯止渴作用,可以有效補充人體所需的營養和水分。被水果界稱為健康時尚的水果新貴。
肇慶蒸餃肇慶蒸餃是廣東省肇慶市的特產。材料包裝系統是特殊的。壹般粽子用芒葉包裹,呈現扭曲的四邊形,而肇慶蒸粽子用當地特有的冬葉和水生植物包裹,呈現埃及金字塔形狀,每個重約0.5公斤。主料是糯米、去皮綠豆、豬肉,或者香菇、香腸、鹹蛋。作為填充物。取壹個大桶,用柴火煮7-8個小時。熱的時候會清亮香濃,入口松滑香甜。
德清酥是廣東省肇慶市德清縣的特產。德清酥:是壹種著名的廣東糕點。它是在桃酥中加入芝麻、花生等原料制成的。40年代初傳入上海,現已成為上海的傳統糕點。
四會糖橙四會糖橙是廣東省肇慶市四會市的特產。原名十月橙(以下簡稱糖橙),原產四會。是四會蜜桔的主要栽培品種之壹。因其像糖壹樣的甜味而得名。糖桔是四會的傳統土特產,是著名的柑橘品種,被羊城晚報譽為壹枝獨秀。
史昭史昭,嶺南地區特有,屬睡蓮科,多年生水生植物。是廣東肇慶著名的特產。它用於燉肉、煮湯或入藥。具有健脾止瀉、強腎除濕的功效。是不可多得的滋補佳品,暢銷國內外市場。
封開杏雞是廣東省肇慶市封開縣的特產。開封杏雞是廣東省三大名雞之壹。具有三黃(喙黃、毛黃、腳黃)、三瘦(頭細、腳細、頸細)、二短(頸短、身短)的特點。以肌肉豐滿,皮薄肉嫩,皮下和肌內脂肪分布而聞名。特別適合做白切雞,雞肉香味濃郁。
高麥溪鯉魚是廣東肇慶市高要市大灣鎮古曦村的特產。麥溪鯉魚產於古曦村,包括麥塘和白溪唐毅(統稱麥溪塘),故名麥溪鯉魚。麥西鯉因其獨特的生長環境,嘴小、肩高、肚肥、味美。
高麥溪鯧魚是廣東肇慶市高要市大灣鎮古曦村的特產。麥喜堂和白喜堂(統稱麥喜堂)產於古曦村,故名麥喜堂。由於獨特的生長環境,鱖魚呈粉紅色,味道鮮美。鯖魚是地理標誌保護的產物。
肇慶的蒸餃非常有名和美味。德公官話也是又香又甜。更別說四個月大的糖橙了!給予高度贊揚
肇慶真正的傳統特產有:七星劍花、史昭、蓮藕、雞蛋花、清蒸、粵硯。
肇慶有許多美味的土特產,如粽子和煎餅果子。
蒸餃:肇慶的粽子很有特色,它的葉子是肇慶特有的,所以它的味道是其他地方無法比擬的。咬下去,又熱又軟又滑。值得回味的是,肉汁經過長時間的熬煮,已經被糯米吸收滲透,入口肥而不膩,油油甜甜,在舌尖間緩緩蠕動。主味蕾充分品嘗粽子的鮮、香、滑、爽。
燕窩收藏:燕窩可分為白官燕(白燕)、毛燕、血燕三類,其中官燕是鳥類中的上品。淮鹽巖的燕窩以嚴觀為主,含有豐富的磷、鐵、鈣、蛋白質,具有化痰止咳、潤肺調理的作用。
特別說明:端硯、端宗是肇慶最突出的特產,端州是端州的簡稱。端州是肇慶政府所在地!不在肇慶的文人買不到端硯。當然,以下也是肇慶的特產。謝謝妳
燕金牛窩裏有兩件寶貝:金絲燕的三寶八寶,肇慶的和沙埔的金絲窩,是肇慶的土特產,也是廣東最大的集散地。
段曦石梅雍紫雲名人與四會沙糖居
竹雕走進肇慶工藝市場邢燕丹華肇慶草席
鼎湖柑橘飄香,特產行業協會舉行儀式。
肇慶舉世聞名的珍品文鯉、麥西鯉,端硯很少出產。
鼎湖山茶餅,保存在河邊竹林裏的著名杏雞茶。
燕窩、金燕窩:德清貢柑。
肇慶蓮藕和糖蓮藕--鼎湖山特產--紫貝海棠。
土特產:巴戟天,何首烏的南藥之壹。
名貴滋補品:端硯,四大名硯之首。
傳統美食:肇慶七星巖特有的肇慶蒸蜂蜜。
七劍七星蛋花
妳好,我很高興回答妳的問題。我是梁大哥。我熱愛食物和生活。
我在深圳工作,做媒體。由於親戚在肇慶,所以偶爾會去肇慶探親。
肇慶有壹些美味的土特產。例如:
蒸餃,四會糖橙,德清橙,七星劍花,七星蛋花。
肇慶太好吃了。我可以隨意數幾個。