3.為什麽花這麽紅?還需要用物理原理來解釋。陽光經過棱鏡或水滴折射後會被分成紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七種顏色。這七種顏色的波長不同,紅光的波長和紫光的波長都短。酸性的花青素會把長長的紅色光波反射到我們的眼睛裏,我們會覺得是鮮艷的紅色花朵。同樣,中性花青素反射紫色光波,堿性花青素反射藍色光波,胡蘿蔔素成分不同,所以分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素,但組織中含有空氣,會反射所有光波。有些花瓣,表面有更多細小整齊排列的玻璃球,看起來像天鵝絨,能像鉆石壹樣強烈地反射光線,顏色也更鮮艷,比如壹些月季花。
4.為什麽花這麽紅?以及它的生理需求。不同波長的光包含不同的熱量:紅色、橙色和黃色波長包含更多的熱量;藍光和紫光波長短,熱量少。花的組織,尤其是花瓣,壹般都很嫩。在野外,紅、橙、黃花都生長在陽光強烈的地方,反射含有大量熱量的長波光波,不會造成灼傷,有保護作用。藍花生長在樹下和草叢中,反射短光波,吸收弱的長光波,熱量較多,有利於其生理功能。也有許多開白花的陰性植物,有些在夜間開放,反射所有的光波,這是另壹種適應措施。自然界很少有黑色的花,只有少數的花偶爾會有黑點,因為黑色吸收了所有的光波,熱量太多,容易被傷害。
5.為什麽花這麽紅?從進化的角度來看,它有壹個發展過程。裸子植物的花是原始的,都是綠色的,而花藥和花粉是黃色的。在光譜中,與綠色相鄰,長波的壹端是黃色、橙色和紅色,短波的另壹端是青色、藍色和紫色。我們可以說顏色從綠色開始,發展到長波端,由黃色變成橙色,最後出現紅色;向短波端,是藍色和紫色。紅色應該是最晚出現的顏色,也是進化旅程中最鮮艷奪目的顏色。
6.為什麽花這麽紅?根據達爾文的自然選擇理論,昆蟲扮演了重要的角色。幾億年前,地球上出現裸子植物的時候,昆蟲還不多。花青素輕,授粉受精,都是風媒花。後來被子植物出現,昆蟲繁盛。被子植物的花分為花萼和有花被的花冠(花被和花冠統稱為花瓣)。花瓣不再是綠色,而是更加顯眼的黃色、白色或其他顏色。形狀也大,有的有蜜腺,分泌花蜜,有的散發香味,成為蟲媒花。“蜜蜂爭奪蝴蝶的芳香”,昆蟲為花朵授粉受精。昆蟲有壹個特殊的采蜜和授粉習慣,就是它們往往只采訪同壹株植物的花。這種習性有利於保證同株異花授粉,繁殖後代。這可以固定物種的特征,包括花的顏色。我們可以想象壹下,如果壹開始就有壹株顏色偏紅的植物,因為顏色明顯偏紅的花容易被昆蟲註意到,授粉的機會就多了。昆蟲經過無數代的選擇,在漫長的時間裏為這種植物創造出了純凈、明顯、鮮艷的紅色花朵。昆蟲參與自然選擇,產生不同的植物,不同的顏色。
7.為什麽花這麽紅?最後是由於人工選擇。自然選擇的過程是緩慢的,需要很長時間才能顯示出它的作用。人工選擇大大加快了它的進程,在短時間內取得了顯著的成效。例如牡丹,經過億萬年的自然選擇,創造出壹個野生的原始物種。花是單瓣的,只有壹種粉紅色。經過人工培育,就在當時北宋中期(11世紀),幾十年間,壹片花瓣創造出多葉、千葉(重瓣)、婁子(花心凸)、平行蒂等不同姿態。粉色創造出深紅、肉紅、紫、深紫、黃、白等各種美麗的顏色。再比如大麗花,原產墨西哥,只有八片紅色花瓣。人工栽培的歷史只有兩三百年,但品種卻有上千種,形態各異,顏色各異。再比如虞美人,已經培育出紅、黃、橙、白四種顏色,但藍色從未出現。上世紀末,美國著名園藝育種家普班克發現了壹種花瓣上有壹層霧氣的虞美人,並對其進行了專門培育。到本世紀初,已培育出各種深淺不壹的藍色虞美人,為花卉園藝增添了新品種。8、花那麽紅,這是大自然的傑作,也是人工培育的結果。