1.豆腐洗凈切塊。
2.將蔬菜洗凈，切成小塊。
3.將排骨湯放入鍋中。
4.加入豆腐丁。
5.煮沸後，加入適量的鹽。
6.加入綠色蔬菜，並將其細分。
7.再次沸騰。
8.加入少許稀澱粉勾芡。
9.鍋裏加入適量的香油。
這種香清的蔬菜豆腐湯鮮嫩、爽口、清澈、營養豐富。非常適合有老人小孩的人。希望妳喜歡！
給大家推薦兩個豆腐湯。
1，魚頭豆腐湯
魚頭豆腐湯是壹道營養又美味的家常菜，而且制作簡單。魚頭豆腐湯用魚做湯，需要先炒。魚和豆腐壹起吃，非常有利於營養吸收，做出來的湯很好吃，香而不膩。把炸好的魚頭加水做成雪白的湯，加上嫩豆腐，特別好吃。
註意事項:
魚頭最好選擇大的鰱魚頭或草魚頭。
豆腐需要鹵水豆腐。
魚頭用豬油炒會更香。
2、平橋豆腐湯
平橋豆腐湯是壹道經典的淮揚菜。它是用特制的鹹嫩豆腐，在冷鍋裏煮透，取出後稍壓去水分，再切成薄片，拉成豆腐湯。
豆腐，尋常百姓家餐桌上的健康美味。價格親民，營養豐富，蛋白質豐富，特別適合老人和小孩。
豆腐是壹種包容性很強的食材，可以煮、蒸、炒、燉。說到豆腐湯，我覺得有兩種豆腐湯好吃。壹個是鯽魚豆腐湯，壹個是豆芽豆腐湯。下面簡單介紹壹下這兩種湯的做法:
1.材料:鯽魚兩條(半斤左右)，豆腐半斤，蔥姜少許，鹽適量，白胡椒粉適量，豬油適量。
2.材料準備:鯽魚洗凈晾幹，豆腐切塊，生姜搗碎，蔥切小塊。
3.煮湯:將鍋煮至七層熱，加入適量豬油(豬油香，煮出的魚湯白)。待豬油融化後，加入幹鯽魚，將鯽魚煎至兩面金黃，再加入適量清水。大火燒開後，放入姜末，轉小火，煮10分鐘後放入豆腐，再小火燉10分鐘，根據自己的口味選擇性加入蔥花和白胡椒，最後加入適量的鹽。這鯽魚豆腐湯做好了。
這種湯的特點是:味道鮮美，營養豐富，簡單易行，老少皆宜。
1，食材:豆芽適量，湯(骨頭湯、海鮮湯、雞湯、豬蹄湯)，豆腐半斤。
2.材料準備:豆芽洗凈，豆腐切塊。
3.煲湯:鍋中加入湯汁，湯汁燒開後放入豆腐，小火10分鐘後放入豆芽，燒開後關火。最後根據自己的口味加入蔥花或者香菜，也可以自己做蘸料。
這種湯的特點是味道清澈，香味鮮美，營養豐富，簡單易學。
總之，豆腐湯種類繁多，營養豐富，簡單易做，還可以根據自己的口味選擇調料和烹飪方法。
魚頭燉豆腐湯這是壹種高蛋白、高質量的滋補佳品，老少皆宜。所以規律飲食對妳的健康有好處。
我是，豆腐燉魚頭，老人小孩都愛吃，新鮮。
看酸辣湯怎麽樣[呲牙]
以前家裏開飯店，我做的湯都是豆腐魚頭湯，瘦龍骨豆腐湯，青菜豆腐湯。豆腐吃起來又嫩又滑。這三個湯現在都能讓我回味無窮，想想還能多吃兩碗飯。
第壹名:魚頭豆腐湯(柴火豆腐+鮮黑魚)配枸杞，鮮甜，老少皆宜。
第二名:青菜豆腐湯(內脂豆腐+大白菜)配蝦皮或鮮丸子，營養健康，清淡。
第三名:黃花菜豆腐湯(內脂豆腐+黃花菜)蔥花。此湯清淡，但營養價值高，適合孕婦飲用。
湯配豆腐，我在飯店吃過壹次，酸辣湯，裏面有木耳，豆腐，雞蛋花，蘑菇。加了辣椒酸酸爽口，喝著很過癮，壹碗就冒汗了。做法我就不陳述了。我搜了很多家常菜。[呲牙][呲牙][呲牙]
我經常做蘑菇番茄豆腐湯，很好喝很好吃。下面分享壹下制作方法，妳也可以做到。
材料準備:
西紅柿，2個雞蛋，1個金針菇，半把蘑菇，5個豆腐，1個香菜，1棵樹。
步驟1
西紅柿去掉八片，金針菇小花洗凈撕去，蘑菇面上切兩刀，或者切片。
第二步
把雞蛋攤成皮，切好。熱鍋熱油，炒西紅柿取汁，越爛越好，最後湯汁鮮美！
第三步
水燒開洗凈，再放入香菇、金針菇、豆腐、雞蛋皮，小火燉5分鐘！
第四步
鹽，雞精，香菜，出鍋！(如果不喜歡香菜，可以換成野生蔥花，不需要雞精。這些可以根據妳的喜好添加。)
註意事項:
1，蘑菇可以換成妳喜歡的品種，2，豆腐可以換成妳喜歡的品種。