在東陽，盛大的宴會上，饅頭和炒肉是必不可少的。饅頭是圓形的，底部平坦，表面凸起。每件喜事也要在圓形凸面上印上紅字“喜”和“壽”。壹人壹份。肉用熟肉切成三角塊，每塊三兩到半斤。肉越大越體面。放回鍋裏煮到酥嫩。每個兩美元。吃法:經常吃饅頭墊肉。
紅色楊梅果凍
壹場婚宴，除了把肉擺出來，紅楊梅凍也是必不可少的:楊梅凍是糯米團子，裏面包著紅糖和芝麻，上面蓋著紅糯米，放在籠子裏蒸透。它的表面像楊梅壹樣鮮紅，裏面充滿了氣，它的壁又粘又軟，它的餡是甜的。宴會後，楊梅果凍也被用來作為禮物送給親戚、家人和鄰居。
口味點評:東陽特色，這兩樣東西只有在東陽辦大喜事的時候才有。很少供應節日食品。當然，有些酒店也有縮減版供食客品嘗。
饅頭炒肉(宴席第壹道菜):妳吃過肉之後，就知道什麽叫大口吃肉了。農家豬肉切成拳頭大小的塊，加入竹筍燉壹天。吃壹口肥而不膩，滿嘴都是香味！加個饅頭，絕配！
特色楊梅(宴末):紅顏色壹看就是喜慶的，裏面是芝麻豆沙紅糖混合的餡兒，又香又甜又糯！
澤子豆腐
將酸棗仁研磨成細粉，加水浸泡，沈澱，過濾數次，去除澀味。調好漿後，倒入開水鍋中，調成糊狀，作為涼拌棕嫩餅食用。食用時切成菱形塊，加糖、米醋、涼開水，清涼可口，祛暑祛濕。選豆腐加點糖和醋，味道很好。
口味點評:我吃的是爸媽的味道，爽，滑，好吃。在家做很方便，夏天街上也有現成的。我喜歡自己去市場買。每次回去，總要買好幾遍。
口袋
俗話說，“冬天至日吃芝麻”制法:蒸糯米在春季煮熟爛成面團。壹種方法是在面團上撒上米粉壓平至1 cm的厚度，切成方塊，在兩片之間放上紅糖。還有壹種制作湯圓的方法叫春爛，趁熱挑成小球，泡在糖水裏，或者粘上炒過的芝麻和糖。
口味點評:俗話說“冬天至日上吃芝麻”制法:蒸糯米在春季煮熟爛成面團。壹種方法是在面團上撒上米粉壓平至1 cm的厚度，切成方塊，在兩片之間放上紅糖。還有壹種制作湯圓的方法叫春爛，趁熱挑成小球，泡在糖水裏，或者粘上炒過的芝麻和糖。
糯米香腸
農家樂大多作為過年的食物。制法:將豬腸洗凈，將糯米和清水倒入人腸內，用文火煮後食用。如果切片，烘烤或油炸，它會有很好的味道。
口味點評:只在過年的時候吃，也用來祭祖。切片油炸，兩面金黃。又香又脆又好吃！現在很多餐廳還在壹起煎切壹個雞蛋，更香！
兒童脂肪蛋
用幾十個新鮮雞蛋，洗凈蛋殼，放在鐵鍋裏。然後取壹些小孩的尿(也就是男小孩的尿)倒進鍋裏淹死雞蛋。鐵鍋壹般放在院子裏用磚臨時搭起的戶外火爐裏，燒柴火，加熱至尿沸。
時間久了，蛋殼裂開了，就端上來了。人們認為這種煮雞蛋是很棒的補品，每年春天都要煮，食量壹歲。但只對成人，不對兒童。
口味點評:聞起來臭，吃起來香！有的人上癮，有的人惡心。
唐囊
糖水是我市的傳統小吃。民間有句話叫“七月半，糖好吃”。據說農歷七月十五，人們不生火做飯，都以糖為主食。現在，漫長的夏天壹過，糖罐開始出現在市場上。
口味點評:小時候總記得偷偷賣家裏的米換糖果，這是東陽特有的童年記憶。
糖蜜餞又香又甜，夏天吃可以清熱解暑。
麥角癥
壹般用蘿蔔絲做餡，麥角的大小壹般和家裏的大碗壹樣。方法也簡單。在壹塊面團裏加入餡料，合上面團，在外圍壹圈切下壹個大碗，把它變成半碗的形狀就行了，然後放在鍋裏烤。
口味點評:東陽特色早餐和下午茶！
東陽窩面
每個東陽餐館都有壹道菜。
東陽雞煲
鮮雞有羽，腹中雜。放入砂鍋或砂鍋中，加些醬油、黃酒、生姜，放入鐵鍋中，在鍋底鋪上兩三片碎瓦，蓋上鐵鍋密封，蒸20至30分鐘至香氣四溢。
味道點評:東陽雞公煲是壹道營養價值很高的菜。味道鮮美，雞肉酥爛。這個在杭州也很好吃，找個東陽菜館就行了。重點是東陽土雞。燉好後沾滿了只有土雞才有的黃油，香味不是壹般飼料雞能比的。
鎖粉鎖面
又稱米線、米粉、幹粉絲。方法:大米是用水浸泡、碾、蒸、春搗、切絲、曬幹而成。成品乳白色，晶瑩剔透，薄如洋蔥根，燒制後柔韌可口。
口味點評:索粉:是以高直鏈澱粉大米為原料，采用傳統加工工藝精制而成的東陽特產。它具有無糊煮、食用方便、風味獨特、價格低廉、質量好的優點，適用於煮、炒、拌粉制作各種風味的小吃。
索面(索面)是壹種用手曬幹的素面，新鮮，柔軟，美味。電纜表面細而均勻，顏色為白色。另外口感也很好，是普通面條無法比擬的。
千祥羊肉
千鄉羊肉是指以當地飼養的山羊為原料。壹般七八公斤的小山羊宰殺後，蓋蓋用香料煮熟，冷卻切片，蘸東陽本地醬油。在過去，壹般在農歷八月中秋節到第二年的五壹期間都有。近年來，隨著人們消費水平的提高，千鄉常年供應羊肉。主餐是“榮德羊肉館”，有著名的系列羊，堪稱名副其實的全羊宴。
“千鄉羊肉”是千鄉的特產，具有鮮、香、白、美等特點。它的肉質比普通羊肉更強，沒有普通羊肉的膻味，脂肪少，瘦肉多，肉質細嫩多汁，吃的時候壹般不會塞牙。它以其鮮嫩的肉質和獨特的味道聞名於東陽和國外。在古代有“吃肉白胎”的美譽，深受顧客青睞。
東鄉地區特有的羊肉制作技術，已有上百年的歷史，其工藝家族代代相傳，至今仍是各商家的商業秘密，外人無法知曉。近幾年，千鄉羊肉出名了。如今在東陽舉辦酒席，千鄉羊肉成為不可或缺的名菜。金華、蘭溪、永康、磐安、義烏，甚至杭州、上海的食客都來這裏品嘗千鄉羊肉。在羊肉館吃飽喝足後，客人壹般會帶幾公斤羊肉甚至整只羊回家。經營戶平日每天能賣出二三十只羊，成了逢年過節的好禮品。他們每天能賣出200、300只羊，價格也從平時的每公斤46元漲到了每公斤70元。
品嘗點評:千鄉是東陽的壹個鎮。千鄉羊肉是指以當地的山羊為原料。壹般七八公斤的小山羊宰殺後，用香料煮熟，然後切片蘸東陽本地醬油。肉質比普通羊肉更結實，吃起來也不像普通羊肉。因為肉比較嫩，吃的時候壹般不會塞。
有了千鄉羊肉，東陽人家的羊肉永遠是白切的。
腌豬頭肉
口味點評:每個農民過年都要燒壹整只豬頭，用來祭祖。
豬頭燒壹天，然後燉壹晚上到天亮。第二天早上肉就蠟黃了，不加任何配料就吃了。
玉米餅(六粒玉米餅)
口味點評:傳統的玉米餅是用平鍋烤的，有點酥香。吃的時候，炒著吃。
雞蛋酒
口味點評:很補。東陽地區的婦女在做月子時使用這種補充劑。壹般酒店冬天都可以這麽做，暖胃，促進血液循環。
玉米湯(六骨湯)
口味點評:和玉米粉壹起煮，多吃粗糧，對身體有好處！
商輅羊肉餛飩
口味點評:肉質大而薄，味道鮮美。
東陽火腿
品嘗點評:金華火腿來自哪裏？東陽！不要被金華人騙了。如果妳來東陽品嘗正宗的東陽火腿，妳就知道那些所謂的金華火腿有多難吃了。我們的火腿是用正宗的農家豬做的，絕對沒有添加任何防腐劑。豬也是農民常年飼養的豬。
烤豆腐
點評:特色小吃在海外早有名氣，東陽的烤豆更是餐廳必備。
在過去，烤豆腐大多用於祭祀儀式。因為“烤”和“靠”諧音，所以送給街坊，以示相互依賴。現在已經成為壹種風味獨特的美味小吃。
蘸辣椒醬或醋。很好吃。這是東陽飯店的特色菜。
榨菜紅燒肉
口味點評:東陽以前很苦，但是有讀書當官的風尚。
幹梅子是東陽的特產，也就是幹鹹菜。
梅幹肉:東陽最受歡迎的菜肴之壹。
商輅餛飩:商輅菜場比較好。
南馬肉餅:南馬鎮車站旁邊的肉餅攤很好吃。
六塊石頭裏的麥角:在六塊石頭鎮。
雞公煲:很多飯店都有，但是要想吃到正宗的菜，還是要去農家樂，在大鐵鍋下面放壹個黑陶罐。最經典的方法是在鐵鍋上用三塊瓷磚和紐扣幹燒。
黃鱔臘肉鍋:這是端午節最好吃的。
東陽的烤豆腐，蒜蓉炒香幹。
手搟面:這應該是在我奶奶家或爬上東曉山頂時吃的。
東陽我面:以前在振興路15開的，很好吃。
東陽拉面:以西街小東館、振興路老東門面館為代表。
炒粉幹:不要再說了，尤其是煎培根。
千鄉羊肉:由小山羊制成。味道超級新鮮。
劉氏懷魯紅羊肉:在制作過程中皮擦了羊血，所以整體呈紅色，口感獨特。
素面:清水煮，然後用醬油和蔥花調味，以前是很好的禮物。
黃田畈牛肉:比張飛牛肉好吃好幾倍。
金華火腿:金華火腿出自東陽，東陽火腿出自江。
小孩尿蛋:東陽人肯定吃過。孩子們，記得嗎？當我還是個孩子的時候，我可以通過浸泡得到壹塊糖。
切糖:現在叫凍米糖，小時候最好吃的零食。但是味道還是和以前壹樣。真的！
糖水:小時候夏天有人煮來交換大米。東陽有句話，糖水七月半脆。
蓮藕餅:蓮藕切絲用生粉做成餅，然後放油鍋裏炸。
山粉湯:將豆腐切成小塊，加入白菜末等用紅薯粉熬制的湯。也是小時候的主食之壹。
榛子豆腐:夏季最佳冷飲。
豬蹄燉黃豆:讀書是改善夥食最好的菜。蒸飯的時候壹起蒸，拿飯的時候整個食堂都是香的。
甘蔗稈:我現在吃甘蔗，但最懷念的是家裏種的這種糖根。有紅色皮膚和綠色皮膚。
紅薯片:制作工藝未知，比現在的薯片更健康，小時候的好零食。