火鍋
川菜
火鍋(麻辣燙)
青城四絕:洞內貢茶、銀杏燉雞；三種獨特的青城泡菜和四種獨特的東田奶酒。
昌盛盛宴
後山老臘肉
雞肉(作為食物)
豆花
2.都江堰壹定要吃好吃的
都江堰以兔頭、啤酒長廊、淅川竹筒飯、玉帶橋、泡椒火鍋而聞名。是都江堰有名的特色美食，值得壹試。
兔頭是四川成都和山西大同的漢族著名小吃。有很多特別的吃法，壹般都是麻辣燙，骨頭多肉少，越吃越香。吃兔頭叫嚼，嚼兔頭在當地方言裏也有接吻的意思。這是壹種充滿樂趣的美食。竹筒飯又稱香竹筒飯，頗具野餐特色，即切下壹根竹筒，加入適量的山嵐米和水，放在火上煮。當竹筒表面燒焦時，米飯就熟了。劈開竹筒，大米被竹膜包裹，香味綿軟，有竹子和大米的香味。如果把瘦豬肉和糯米、鹽混合，放在竹筒裏，烤成糯米，對尊貴的客人來說，是壹種珍貴而美麗的食物。古風湯，古稱古風湯，是中國壹種歷史悠久的原始菜肴，將食物猛地放入沸水中熬制而成。壹般來說，火鍋是以鍋為器皿，用熱源來煮鍋，用水或湯來煮食物的壹種烹調方法。也可以指這種烹飪方法中使用的鍋。
3.都江堰美食圖片
都江堰推薦S海鮮:藤椒魚、泡椒魚肚、蒜香魚骨、七彩魚丁、雙味魚排、美味魚片、麻辣魚皮等等。這些海鮮菜中的魚非常鮮嫩，入口即化。它們麻辣鮮香爽口。它們真的是人間美味，尤其是。
4.都江堰青城山附近的美食
人生就是壹輛小火車，購物，吃飯。今天，這列小火車開往成都周邊最受歡迎的度假勝地青城山，那裏有雙重遺產。眾所周知，青城山四季溫暖，新鮮氧氣豐富，吸引了很多遊子前來提問。然而今天，我們不說美女，來說說青城山必吃的美食吧！
給人們起了個綽號叫達克·金鴨。
地址:都江堰市天北街45號
每天早上，壹股濃烈的鹵香會彌漫整個北大街，把這裏的人吵醒。作為壹個30歲的男人，所選鴨子的皮和肉幾乎沒有脂肪。熱油滾過的脆皮直接包裹著彈牙的薄鴨肉，瘦而不柴，嫩而不膩，鮮美的肉汁在爆漿每次咀嚼都張嘴。那個味道，唐放不下。
解冰的手柄熊佳破冰粉
地址:都江堰瑞聯街(水巷子口)
我吃了很多冰粉。這個敢當第二，沒人敢當第壹。可想而知，這個冰粉有壹頓美餐。
熊家坡現在加入了西瓜、黑米、五仁s的豪華套餐，加點冰，吃在嘴裏，整個世界都涼了。據說這家店也賣燒烤，天氣真的很冷。壹個字，巴希！
真的，它——馬克郭奎只賣1元。
地址:都江堰西街口子
這個鍋盔是壹個回族家庭的，所以不用擔心食品衛生問題。郭魁的水平簡直壹流。不像成都鍋盔油膩，它的鍋盔面有嚼勁，略帶面粉的甜味。在面條上撒上肉末、芝麻和蔥花，味道鮮美。最重要的是，這個鍋盔才壹塊錢，那些本地人每次回家都買。可想而知有多好吃。
孤獨——馬勞火鍋粉的狂歡
地址:都江堰市楊柳河街56號
四川人以熱愛火鍋而聞名。開心就吃火鍋，不開心就吃火鍋。就算可以不吃火鍋，也要經常吃火鍋粉。這位媽媽的火鍋絕對是都江堰火鍋界的超哥。中午有點晚了，找不到地方。雖然這裏有幾十種特色小吃，但是牛肉火鍋粉的點擊率最高，感覺壹碗青城山白了。
三三五四文革卷。我們能停下來嗎？
地址:都江堰市楊柳河街道菜場旁。
說起青卷，其實很多人都沒吃過。有些地方稱之為春卷和煎餅。這家歷史悠久的都江堰餐廳是壹個郁郁蔥蔥的卷，皮薄而韌，餡鮮而脆，酸辣醬。包好後用芝麻紅油和芥末調味。
留著眼淚，壹顆壹顆往嘴裏塞。我停不下來。
好吃又醉Ed-馬圭串串
地址:上山西路20號(近二王廟)
這個串串太有名了，很多人開車去吃壹盤。據說壹天只賣出20桌，這絕對是白在串串。並不是每天都有大排長龍的地方。食材新鮮，感覺是從山上摘下來放在櫃子裏的。這個家庭材料也很特別，字數不夠。反正我就是不想說話，只想安安靜靜的吃飯。
33，354件無法通過其味道判斷的酒醅。
地址:青城山鎮門口孫思邈雕像旁。
最有資格的網絡名人青城山上八點，到處都是大爺大媽的晨鐘。據說成都人會來這裏。周末節假日請排隊。紅糖黏黏的，裏面有黃豆粉和濃稠的紅糖。味道難以想象。醪糟粉的甜味適宜，酒味不濃，面粉又大又軟，完全是記憶中的味道。
豪華套餐現在增加了33，354只野雞。
地址:青城山。
雞起源於清朝光緒年間，至今已有壹百多年的歷史。現在這麽出名了。只要去都江堰青城山，壹路上都會遇到各種野雞。當然最正宗的還是青城山腳下的羅家大院。雞皮酥而不膩，滑爽。可以蘸辣醬等蘸醬吃，也可以只吃雞肉。it’太好吃了。s沒有位置！
看我想在青城山待多久就待多久，壹直和這些美食作伴。不要天天帶同類~龍湖首席度假庭院青城山被青城市選中，壹對遺產地，建成全美首個精裝度假庭院，21別墅修復。不僅可以每天看到醉人的山，還可以品嘗到各種美食。真的很蠢。
5.都江堰青城山特產
都江堰有著獨特的自然優勢和深厚的文化底蘊。青城山-都江堰世界文化遺產、四川大熊貓棲息地世界自然遺產、都江堰水利工程世界灌溉工程遺產，使都江堰成為世界上為數不多的三大世界遺產之壹，也使其成為國內外遊客養生休閑的首選之地。
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都江堰市，位於岷山和邛崍山交匯處，擁有青城山-都江堰和四川大熊貓棲息地世界自然文化遺產，龍溪-虹口國家級自然保護區。森林覆蓋率60.28%，是長江上遊重要的生態屏障和首批國家生態示範區。
都江堰市與自然森林融為壹體，碧水藍天綠樹，四季分明，氣候宜人。年平均氣溫15.2，負氧離子含量常年保持在3000~5000個/cm3範圍內。被世人稱為天然氧吧。
2.優質生態水環境
俗話說，壹方水土養壹方人。水質對人類健康和長壽起著非常重要的作用。
著名的都江堰特產青城四絕是健康飲食的代表。獨特的洞穴貢茶，歷經千年道教文化浸潤，氣味宜人；二、絕對銀杏燉雞是藥食同源的處理，味道比較溫和；三種獨特的青城鹹菜，飯後美味；獨特的東田奶酒優雅、美味、醇厚。
4.多民族融合的結構優化。
都江堰曾是古蜀先民邊強的居住地，歷史上有過三次大規模的移民，導致了漢、蒙、回等29個民族的雜居和通婚。長期以來，多民族的緊密融合，優化了人口的遺傳結構，提高了人口素質，對長壽大有裨益。
5.道教文化的影響和滲透。
青城山是道教的發源地，道教養生文化對都江堰人的健康生活理念影響深遠。道教的各種修煉手法，道教的生命哲學和長生不老的信仰，壹代又壹代的石天後人和道教真人，在中國豐富的中國傳統神仙文化中把這個秘密傳承至今。
6.都江堰的美食街
美麗的都江堰，每個月都好玩，每個月都有風景。壹月份可以去看看媽媽的農場和農家樂。二月，各種花草春暖花開。三月是潑水節。四月花開。五月逛南橋和西街。氣候宜人，風景優美。六月，妳可以走在街上，呼吸新鮮空氣，看風景。
七月和八月，氣候溫和。吃都江堰小吃！
7.都江堰青城有哪些四大奇觀？
都江堰著名小吃有兔頭、青卷、渣面、冰粉、白果燉雞等。遊兔頭在成都四大兔頭中排名第壹，已經發展成為都江堰的招牌美食。聰聰是都江堰的土著小吃，位於五桂橋街、三防半巷等地。渣面是川西壹種具有濃郁川西風味的面食。方法是將煮好的面條出鍋，不加水，然後撒上炒花生、芝麻、糖等碎配料。趁熱把面條鋪在地板上。吃之前用筷子攪拌。又香又辣的味道讓妳食指大動。
冰粉很便宜，只要在紅糖水中加入西瓜籽、楊梅等果脯即可。
白果燉雞就是把白果外面的硬殼剝掉，取裏面微黃的果仁，和土雞壹起燉。成品雞湯色澤潔白，肉質鮮美。
8.都江堰青城4絕
青城山位於四川省成都市都江堰市西南部。青城山峰巒起伏，樹木蔥郁，隱居於世。是道教全真龍派的聖地，也是中國道教名山之壹。
中文名:青城山
氣候類型:亞熱帶季風濕潤氣候
別名:張仁山赤城山
類別:自然風景
位置:四川省成都市都江堰市青城山路
保護等級:國家AAAAA旅遊景點
面積:200平方公裏。
海拔高度:1260米
快遞站:青城山火車站
9.都江堰地方特產
|1.綠色音量|
聰聰是都江堰當地的小吃。即使是當地人也可以。我不確定它什麽時候會流行。甚至在五桂橋街、三房板巷等地，都是半個國家排著綠卷。沒有正規的店。當妳在街邊幾個低矮的桌椅坐下，老板會端來壹盤面團，幾小盤蘿蔔絲和生菜，卷起來，蘸上秘制調料塞進嘴裏，舌頭會分泌出壹股麻辣酸甜的味道。
推薦:文革綠色卷
原因:小時候吃的東西突然在這家店找到了童年的味道。
地址:成都都江堰市五桂橋街
|2.尤其是兔子頭|
遊兔頭在成都四大兔頭中排名第壹，已發展成為都江堰的著名美食。來都江堰的人壹定要試試。
推薦:老式油土頭家常飯館
理由:五香兔頭是我吃過最好吃的五香兔頭I#039。當它被蓋住的時候。
對於都江堰本地人來說，在物資匱乏的童年，夏天能有壹碗冰粉是最令人興奮的事情。現在在都江堰的大街小巷，還能偶爾聽到冰粉、冰和甜甜的冰粉。價格很便宜。在紅糖水中加入西瓜子、楊梅等果脯即可。可能味道不如以前了。留下壹段回憶，平靜下來，這很好。
推薦:老式油土頭家常飯館
理由:堪稱都江堰第壹冰粉。熊家坡冰粉只在夏天賣。冰粉又涼又好吃，紅糖加碎冰。最後在表面放壹層山楂、葡萄幹、花生粉等配料，好吃又甜。
地址:江143；都江堰路
|4.爐渣表面|
渣面是川西壹種具有濃郁川西風味的面食。方法是將煮好的面條出鍋，不加水，然後撒上炒花生、芝麻、糖等碎配料。趁熱把面條鋪在地板上。吃之前用筷子攪拌。又香又辣的味道讓妳食指大動。
推薦:渣面
理由:青城山小鎮是很有特色的美食。這種面很嫩，老板只是在面鍋裏蘸了點水。不像擔擔面那麽嗆人，爽滑爽口。
地址:都江堰青城山鎮王耀路10號。
|5.銀杏燉雞|
這是青城山的名菜，也是不分季節的基礎菜。當地盛產銀杏。傳統做法是將銀杏外面的硬殼剝掉，取裏面微黃的核，和土雞壹起燉。
推薦:酒店基本都有。
原因:成品雞湯色澤白潤，肉香可口，特別滋補健康，還有軟軟的銀杏。
地址:青城山鎮
|6.雞掌|
雞爪是涼雞，泡紅油，但不洗。雞肉是用山雞做的，非常新鮮好吃。
推薦:棕櫚雞
理由:推薦青椒、豆豉、貴州魚、招牌褐雞。雞爪是涼雞，很好吃但不是特別辣，有點麻。花椒香味濃，紅油多，這是壹頓美餐。
地址:都江堰壹環路觀景路50號
|7.幹炒泥鰍|
用姜末、蒜粉、紅辣椒、花椒粉、芝麻、五香粉、韭菜、郫縣豆瓣炒出來的泥鰍，外脆裏嫩，真是好吃。雖然辣，但還是讓人欲罷不能。
推薦:壹般中餐館都有。
理由:外脆裏嫩，很好吃。
地址:都江堰
|8.冒菜|
其美味的冒菜和正宗的成都風味。我最喜歡的食物是牛肉和牛肚。老板用大碗盛了壹份精致的冒菜，上面壹層肉菜，下面壹堆素菜，紅油上飄著芝麻和小蔥。看起來特別吸引人。
推薦:冒菜、紅油坊
理由:牛肉真的很嫩。它和芝麻混合在壹起，浸泡在下面的紅油裏。紅油的味道已經進入牛肉，但是汁液味道濃郁。牛肚酥脆爽口，嘴裏發出聲音，也很入味。
地址:都江堰市楊柳河街
|9.梅子煮血|
招牌的肉和肥腸，血淋淋的，嫩滑的。非常新鮮。這是壹頓超級大餐，混在壹起吃味道更好。
推薦:李煮血。
理由:主菜是毛血旺。這裏最有名的是酸辣豬血，味道獨特。在別的地方，就是麻辣豬血。這次加入了酸味，讓豬血更加爽口開胃。
地址:都江堰中興鎮沙溝河橋
|10.趙麥面|
青城山的趙麥面與李的《煮血》齊名。幾乎壹提到李熱血沸騰，妳就會想到都江堰的老字號趙麥棉，都江堰楊柳河街道菜市場旁邊。
推薦:趙麥面
原因:面條光滑，但不容易拖。牛肉面和雞絲面很好吃，雞雜面也很有特色。
地址:劉陽河南菜場旁
原因:餃子皮是手工做的，特別厚，特別韌；蘸醬是火紅的，但是不辣。辣椒油加蒜泥很香。
地址:都江堰市楊柳河
|12.牛肉豆腐|
嫩豆腐勺壹碰就碎，又白又嫩的豆腐聞起來像豆子。連豆腐腦清湯都絕對好吃。牛肉也有嚼勁，吸收了湯中豆腐的香味。
推薦:新番牛肉豆腐花
原因:外觀很壹般，但是壹吃就停不下來。新牛肉豆腐是都江堰市的特色食品。豆腐總有淡淡的清香，黃豆的清香依舊。豆花裏的牛肉香味濃郁，勁道十足，有嚼勁，和豆花壹點矛盾都沒有，讓人想吃。
地址:都江堰市楊柳河
10.青城山都江堰美食
蔥油卷:蔥油卷是都江堰的土著小吃。幾個小碟子的蘿蔔絲和生菜卷起來，蘸上秘制調料塞進嘴裏，舌尖分泌出壹股麻辣酸甜的味道；
油兔頭:油兔頭在成都四大兔頭中排名第壹，已發展成為都江堰的著名美食。來都江堰的人壹定要試試。
冰粉:壹碗冰粉是夏天最刺激的事。現在在都江堰的大街小巷，還能偶爾聽到冰粉、冰和甜甜的冰粉。價格很便宜，在紅糖水中加入西瓜籽、楊梅等果脯即可。
渣面:渣面是川西地區壹種具有濃郁川西風味的面食。方法是將煮好的面條出鍋，不加水，然後撒上炒花生、芝麻、糖等碎配料。趁熱把面條鋪在地板上。
銀杏燉雞:這是青城山的名菜，也是不分季節的基礎菜。當地盛產銀杏。傳統做法是將銀杏外面的硬殼剝掉，取裏面微黃的核，和土雞壹起燉。
褐雞:褐雞是涼雞，泡紅油但麻但不洗。雞肉是由自由放養的野生雞制成的。它非常新鮮和美味。
熊婆可以說是都江堰冰粉的代表之壹。
都江堰唯壹的非物質文化遺產新門角鴨。