小吃街在千佛山,濟南十大名吃1。草包地址:普利街15。乘坐1路公交車,在普利街下車,步行約10米。濟南的名吃創立於20世紀30年代。店名以創始人張先生簡單的外號“草包”命名。草包細膩、薄、好吃、多汁。至今已開發出包括豬肉湯包在內的十余種口味,其中不乏獨特之處。除了包子,那裏的魯菜也很正宗。取出包裝時,店家會在包裏放壹層荷葉,其獨特的香味給人壹種獨特的感覺。稻草包子店作為濟南的老字號,經濟實惠,生意出奇的好。現在它已經超出了普通小吃的範疇,成為壹種獨特的文化符號。2.孟佳刮蹄地址:* *青團路曹豹包子鋪路口向北直走,大概兩三百米。具體地址是朝陽街28號(壹棟四層小白樓)。也是濟南的老字號了。卷首雖小,生意卻相當紅火。除了它的老牌子烤蹄排骨,肉末也不錯。商店只在早上10和下午16開門,壹般壹個小時就賣光了,所以每天都要抓緊時間,去晚了就買不到東西了。不過烤蹄的味道真的很棒,鮮嫩,肥而不膩,店主每天限量生產也是品質經久不衰的關鍵因素之壹。3.黃家燒烤地址:黃家燒烤工坊在二七西邊的小良莊,目前濟南有四個地方在賣。壹個是在建設路往南二七新村西端的市場。民族大道還有壹家。另外,在劉競路和齊靜路之間的斜路上還有壹個。然後就是八路自由大道的菜市場,紅館正對著菜市場的岔路口。黃家燒烤是濟南著名的傳統風味,以味鮮、皮嫩肉嫩、肥而不膩而聞名省內外。章丘黃家灣黃的祖上,清康熙初年在章丘老城東關橋經營燒烤。據此,它已有300多年的歷史了。其舊名“茂盛齋燒烤店”民國初年改為“昌盛齋”,至今仍在原地經營燒烤。這家店做的燒烤風味獨特,質量上乘,被世人稱為“黃家燒烤”。黃氏家族從祖上就開始從事燒烤,代代相傳,養家糊口。1956年4月,黃家燒烤作為名吃參加山東名優產品及手工藝品展。黃(黃的爺爺)制作的黃家燒烤在展會上獲得了極高的贊譽,從此作為山東名吃傳入海內外,讓海內外的人們都能品嘗到黃家燒烤的醇香。4.明士多烤全羊地址:濟南經三緯九路26號。泉城,十大名吃之壹,清末成名。涼山1歲山羊精選,用祖傳秘方烤制,保持了其原有風味和良好的色、香、味。沒吃過。。。5.亮亮辣面地址:總店位於經四緯十二路西商業街。英雄山有名的小吃城。二店吉威路38號。光明拉面泉城“十大名吃”之壹。多次參加廚師節,深受好評。正宗食材,拉面,現在是濟南新壹代老字號。這家商店很小,但經常很擁擠。小辣面早就牽住了老濟南人的腳步。壹盤肘子肉,壹碗3元起的面,壹些香菜和壹些醋。清咽潤喉比妳吃的任何藥都有效。我希望我有某種心情。6.油紡濟南以皮脆、內瓤軟、蔥香著稱。因其形似螺旋,表面呈油黃色,故名油紡。濟南人壹般都是趁熱吃油,壹碗雞絲餛飩可謂物美價廉,妙不可言。濟南油漩渦的興起是在清末。100多年前,齊河縣徐氏三兄弟在濟南市西巷南租了壹個門,開始經營油紡廠。為了適應濟南的口味,我們加入蔥油泥和精鹽,邊做邊賣,很受顧客歡迎。就連每天早上去巡撫衙門點名的官員,也來這裏買油紡錠,邊走邊吃,嚼得贊不絕口。因此生意興隆,人稱“徐佳優選”。有兩種:圓形和橢圓形。比較精致的,油熟後戳個洞,敲個雞蛋進去,放爐裏烤壹會兒。雞蛋和油融為壹體,食物更加美觀。據說只有位於大觀園附近的聚豐德才是正宗的濟南油漩。不過之前在後宰門附近見過,不知道味道如何。。7.清油絲餅濟南人俗稱壹窩絲。這種餅是將拉面的技術和油炸的過程結合在壹起制成的,是濟南的傳統風味。在餐飲業,它是上世紀30年代開業的“新餐廳”。現在做的絲糕比較好的餐廳已經很少了,但是壹些加盟的糧油加工點做的絲糕質量還是挺好的。遵循傳統方法,傳統風味濃郁,品質好。是非常好的傳統小吃。8.薺菜春卷春天,老濟南人有做春卷的習俗,不僅在飯店,在家庭也有。春天,薺菜出田的時候,全家人出去郊遊摘些薺菜,做薺菜春卷,享受品嘗新鮮美味的野生薺菜。9.濟南夏季名菜——炒荷花
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