(1)站立姿勢:雙腳並攏，身體挺直，擡頭，下頜微縮，眼睛直視，雙肩放松。女性右手放在床上，雙手被老虎口交握住，放在胸前；男士雙腳微張，左手放在地板上，雙手托在小腹處。
(2)走路姿勢:以站姿為基礎，避免上半身扭動、搖擺，盡量走直線。如果妳是以側身的狀態到達客人那裏，那就需要轉為正臉；離開客人時，應先退後兩步，再側身。當著對方的面轉身離開是非常不禮貌的。女性可以用同樣的“站姿”握著手，男性的手臂垂在身體兩側，隨著走路的步伐自然擺動。
(3)坐姿:坐在椅子中央，雙腿並攏，上身挺直，雙肩放松，頭部挺直，下頜微收，舌頭抵住上顎，眼睛幾乎或略下垂，面部表情自然。女的右手放在桌子上，雙手被老虎口含，放在胸前或前桌沿；男士雙手分開與肩同寬，半握拳輕放在前方桌子邊緣。放松，呼吸，集中註意力。如果讓她以客人的身份坐在沙發上，女方可以坐直，也可以雙腿並攏側身而坐，雙腳可以交叉，雙手可以輕握在腿前。男人可以把手放在扶手上，腿可以交叉，但是腳壹定要下垂，不能抖。
(4)跪姿:日本、韓國的茶人習慣跪著，所以在國際茶文化交流或席地舉行的茶會上，常采用這種姿勢。跪姿分為跪姿、盤腿坐姿和單腿跪姿。跪姿是日本的“端坐”，雙腿並攏，雙膝跪在坐墊上，雙腳背觸地，臀部坐在腳上，雙肩直立放松，頭微疊於下頜，舌頭觸及上顎，雙手交叉放在大腿上(女性右手在上，男性左手在上)。盤腿而坐僅限於男性，雙腿向內屈曲伸展，雙手放在膝蓋上，其他姿勢跪著。單腿蹲常用來奉茶。左膝與著地的左腳成直角彎曲，右膝和右腳尖點同時著地。也可以將左腳稍微彎曲跨過膝蓋，右膝蓋放在左腿小腿上。其他姿勢同跪。
◎品茶禮儀
(1)鞠躬禮:有站、坐、跪三種。根據行禮的對象，可分為“真禮”(用於主客之間)、“行禮”(用於賓客之間)、“草禮”(用於說話前後)。站弓比坐弓更常用，動作要領是:雙手平放在大腿上慢慢滑下，上身彎曲伸直，彎曲時呼氣，伸直時吸氣。彎腰到位後，停頓壹會兒，再慢慢伸直。敬禮的速度要和別人保持壹致，避免不和諧。“真禮”要求90度禮，“敬禮”、“草禮”彎度較低。
參加茶會時會采用跪拜儀式。“真禮”以跪姿準備，背頸挺直，上身前傾。同時雙手從膝蓋處逐漸滑下，整個手掌觸地，雙手指尖對角相對，身體靠在胸膝之間，只剩下壹拳空空(不要低頭，也不要低頭)。停頓後，慢慢直起，彎腰時呼氣，直起時吸氣。“敬禮”只用前半個手觸地，“草禮”只用手指第二個指節以上觸地。
(2)伸掌:這是品茶過程中最常用的禮儀，表示“請”和“謝謝”，主人和客人都可以采用。兩人面對面時，都伸出右手掌敬禮回答。兩人並排坐時，右側伸出右手掌行禮，左側伸出左手掌行禮。伸掌的姿勢是:將手斜伸至所拜之物旁，四指自然並攏，虎口微分，手掌略向內凹，手掌有握壹小團氣團的感覺，手腕要含蓄用力，以免顯得輕佻。同時要點頭微笑，註意壹氣呵成。
(3)叩指禮:此禮由中國古代的磕頭禮演變而來，叩指磕頭。早期的叩指儀式更為精致，要屈腕握空拳，輕敲指關節。久而久之，逐漸演變成彎手，用幾根手指輕敲桌面，以示感激。
(4)寓意儀式:這是壹種象征美好祝願的儀式動作。最常見的有:
鳳凰點了三次頭。用手提水壺的手柄高低反復倒三次，意思是向客人鞠躬三次，表示歡迎。高沖低灌是指右手提起水壺在茶杯口附近加水，然後擡起手腕提起水壺。這時候水流就像“兩峰間釀泉漏”，然後手腕還在茶杯口附近壓著繼續灌壺。如此重復三次，只需註入所需的水，即擡腕止流收水。
揮動妳的手。進行旋轉註水、倒茶、暖杯、燙壺等動作時雙手旋轉。如果用右手，壹定要逆時針按，如果用左手，壹定要順時針按，類似於打招呼的手勢，表示“來，來，來”歡迎妳。反之，就變成了“走，走，走”的暗示。
擺放茶壺時，壺嘴不能正對著別人，否則就是請人趕緊離開。
倒茶時只需倒七分，意思是“七分茶，三分情”。俗話說“茶滿為患”，滿了也不方便拿著杯子喝。
◎品茶註意事項
(1)品茶活動開始前，沖泡者要優雅禮貌地宣布自己，最常用的開場白是“大家好！我叫XXX，很高興為您泡茶。如果有什麽我能為妳做的，請告訴我。”沖泡前要簡單介紹沖泡好的茶的名稱，以及文化背景、產地、品質特點、沖泡要點等。但介紹內容不宜過多，語言要簡潔，意思要正確，語氣要親切，讓飲者感受到茶道是壹種高雅的享受。在釀造過程中，每道工序都要用壹兩句話解釋清楚，尤其是壹些有意義的操作程序，要及時指出，畫龍點睛。沖泡完畢，客人需要繼續品茶，沖泡者不得不離開時，要征求客人的意見，如“請慢用，隨時聽候您的吩咐。我現在可以走了嗎？”？這表示對客人的尊重。
(2)泡茶前，主人拿出壹些名茶，放在茶盤裏讓客人挑選，以示主人對客人的尊重，讓客人仔細欣賞茶葉的外觀、色澤和幹香味。
(3)將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，用竹或木茶匙取之，不可用手抓之。如果沒有茶匙，可以將茶筒斜對著壺或杯輕輕搖晃，讓適量的茶葉落入壺或杯中，這是衛生文明的標誌。
(4)給客人上沏好的茶時，最好用托盤。如果不使用托盤，註意不要用手指觸摸杯子邊緣。當妳把它帶給客人時，妳應該鞠躬並說“請喝茶”。也可以伸手說“請”。
(5)當主人邀請客人選茶、品茶或向主人敬茶時，客人應在座位上微微前傾，並說“謝謝”。如果人多，環境嘈雜，也可以用手指敲擊來表示感謝。喝完茶，要對主人的茶、制茶技藝、精美的茶具表示贊賞。當妳離開時，再次感謝主人的熱情款待。
茶的本性是平靜平和的。所以品茶的禮儀要求著裝整潔大方，女性應避免濃妝艷抹和大膽暴露。男人也要避免奇形怪狀，比如留長發，穿乞丐裝。除了外表整潔，還要求舉止端莊得體。
(1)站立姿勢:雙腳並攏，身體挺直，擡頭，下頜微縮，眼睛直視，雙肩放松。女性右手放在床上，雙手被老虎口交握住，放在胸前；男士雙腳微張，左手放在地板上，雙手托在小腹處。
(2)走路姿勢:以站姿為基礎，避免上半身扭動、搖擺，盡量走直線。如果妳是以側身的狀態到達客人那裏，那就需要轉為正臉；離開客人時，應先退後兩步，再側身。當著對方的面轉身離開是非常不禮貌的。女性可以用同樣的“站姿”握著手，男性的手臂垂在身體兩側，隨著走路的步伐自然擺動。
(3)坐姿:坐在椅子中央，雙腿並攏，上身挺直，雙肩放松，頭部挺直，下頜微收，舌頭抵住上顎，眼睛幾乎或略下垂，面部表情自然。女的右手放在桌子上，雙手被老虎口含，放在胸前或前桌沿；男士雙手分開與肩同寬，半握拳輕放在前方桌子邊緣。放松，呼吸，集中註意力。如果讓她以客人的身份坐在沙發上，女方可以坐直，也可以雙腿並攏側身而坐，雙腳可以交叉，雙手可以輕握在腿前。男人可以把手放在扶手上，腿可以交叉，但是腳壹定要下垂，不能抖。
(4)跪姿:日本、韓國的茶人習慣跪著，所以在國際茶文化交流或席地舉行的茶會上，常采用這種姿勢。跪姿分為跪姿、盤腿坐姿和單腿跪姿。跪姿是日本的“端坐”，雙腿並攏，雙膝跪在坐墊上，雙腳背觸地，臀部坐在腳上，雙肩直立放松，頭微疊於下頜，舌頭觸及上顎，雙手交叉放在大腿上(女性右手在上，男性左手在上)。盤腿而坐僅限於男性，雙腿向內屈曲伸展，雙手放在膝蓋上，其他姿勢跪著。單腿蹲常用來奉茶。左膝與著地的左腳成直角彎曲，右膝和右腳尖點同時著地。也可以將左腳稍微彎曲跨過膝蓋，右膝蓋放在左腿小腿上。其他姿勢同跪。
◎品茶禮儀
(1)鞠躬禮:有站、坐、跪三種。根據行禮的對象，可分為“真禮”(用於主客之間)、“行禮”(用於賓客之間)、“草禮”(用於說話前後)。站弓比坐弓更常用，動作要領是:雙手平放在大腿上慢慢滑下，上身彎曲伸直，彎曲時呼氣，伸直時吸氣。彎腰到位後，停頓壹會兒，再慢慢伸直。敬禮的速度要和別人保持壹致，避免不和諧。“真禮”要求90度禮，“敬禮”、“草禮”彎度較低。
參加茶會時會采用跪拜儀式。“真禮”以跪姿準備，背頸挺直，上身前傾。同時雙手從膝蓋處逐漸滑下，整個手掌觸地，雙手指尖對角相對，身體靠在胸膝之間，只剩下壹拳空空(不要低頭，也不要低頭)。停頓後，慢慢直起，彎腰時呼氣，直起時吸氣。“敬禮”只用前半個手觸地，“草禮”只用手指第二個指節以上觸地。
(2)伸掌:這是品茶過程中最常用的禮儀，表示“請”和“謝謝”，主人和客人都可以采用。兩人面對面時，都伸出右手掌敬禮回答。兩人並排坐時，右側伸出右手掌行禮，左側伸出左手掌行禮。伸掌的姿勢是:將手斜伸至所拜之物旁，四指自然並攏，虎口微分，手掌略向內凹，手掌有握壹小團氣團的感覺，手腕要含蓄用力，以免顯得輕佻。同時要點頭微笑，註意壹氣呵成。
(3)叩指禮:此禮由中國古代的磕頭禮演變而來，叩指磕頭。早期的叩指儀式更為精致，要屈腕握空拳，輕敲指關節。久而久之，逐漸演變成彎手，用幾根手指輕敲桌面，以示感激。
(4)寓意儀式:這是壹種象征美好祝願的儀式動作。最常見的有:
鳳凰點了三次頭。用手提水壺的手柄高低反復倒三次，意思是向客人鞠躬三次，表示歡迎。高沖低灌是指右手提起水壺在茶杯口附近加水，然後擡起手腕提起水壺。這時候水流就像“兩峰間釀泉漏”，然後手腕還在茶杯口附近壓著繼續灌壺。如此重復三次，只需註入所需的水，即擡腕止流收水。
揮動妳的手。進行旋轉註水、倒茶、暖杯、燙壺等動作時雙手旋轉。如果用右手，壹定要逆時針按，如果用左手，壹定要順時針按，類似於打招呼的手勢，表示“來，來，來”歡迎妳。反之，就變成了“走，走，走”的暗示。
擺放茶壺時，壺嘴不能正對著別人，否則就是請人趕緊離開。
倒茶時只需倒七分，意思是“七分茶，三分情”。俗話說“茶滿為患”，滿了也不方便拿著杯子喝。
◎品茶註意事項
(1)品茶活動開始前，沖泡者要優雅禮貌地宣布自己，最常用的開場白是“大家好！我叫XXX，很高興為您泡茶。如果有什麽我能為妳做的，請告訴我。”沖泡前要簡單介紹沖泡好的茶的名稱，以及文化背景、產地、品質特點、沖泡要點等。但介紹內容不宜過多，語言要簡潔，意思要正確，語氣要親切，讓飲者感受到茶道是壹種高雅的享受。在釀造過程中，每道工序都要用壹兩句話解釋清楚，尤其是壹些有意義的操作程序，要及時指出，畫龍點睛。沖泡完畢，客人需要繼續品茶，沖泡者不得不離開時，要征求客人的意見，如“請慢用，隨時聽候您的吩咐。我現在可以走了嗎？”？這表示對客人的尊重。
(2)泡茶前，主人拿出壹些名茶，放在茶盤裏讓客人挑選，以示主人對客人的尊重，讓客人仔細欣賞茶葉的外觀、色澤和幹香味。
(3)將茶筒中的茶葉放入壺或杯中，用竹或木茶匙取之，不可用手抓之。如果沒有茶匙，可以將茶筒斜對著壺或杯輕輕搖晃，讓適量的茶葉落入壺或杯中，這是衛生文明的標誌。
(4)給客人上沏好的茶時，最好用托盤。如果不使用托盤，註意不要用手指觸摸杯子邊緣。當妳把它帶給客人時，妳應該鞠躬並說“請喝茶”。也可以伸手說“請”。
(5)當主人邀請客人選茶、品茶或向主人敬茶時，客人應在座位上微微前傾，並說“謝謝”。如果人多，環境嘈雜，也可以用手指敲擊來表示感謝。喝完茶，要對主人的茶、制茶技藝、精美的茶具表示贊賞。當妳離開時，再次感謝主人的熱情款待。
(1)聞茶。賓主落座後，主人拿出茶葉，介紹品種的特點和風味，賓主依次傳香。
(2)暖鍋。先將開水倒入空壺使壺溫，再將水倒入“茶船”，壹種紫砂茶盤。
(3)茶。用茶匙向空壺中加入茶葉，通常是半滿。不要用手抓茶葉，以免不吉利或混有異味。
(4)潤茶。用開水沖鍋，當鍋滿時，用竹筷刮去面條；馬上把茶葉倒進“茶船”。
(5)釀造。至此，可以正式泡茶了。用開水，但不要用開水。
(6)給鍋澆水。蓋上鍋蓋後，在鍋體外倒開水，使鍋內外溫度壹致。
(7)暖杯。在泡茶的間隙，用茶船裏原有的暖壺和水潤茶來泡洗小盅。
(8)提鍋。第壹口茶泡好後，水壺會在船邊巡遊幾個星期，防止壺底的水滴滴到小茶杯裏。
(9)倒茶。排好小把手，提起茶壺，來回倒水，俗稱“巡江”。壹杯滿後不要再倒第二杯，以免深淺不均。
(10)獻茶。雙手捧第壹杯茶，向在場的客人致敬；如果客人不止壹個，第壹杯茶應該給壹個尊敬的長輩。
(十壹)茶葉。客人們捧著小盅，看著茶色，聞著茶香，聞著茶香，然後在鼻唇間遊走，或嗅或啜，陶醉得我什麽都忘了。
茶藝是我們民族文化的精髓。隨著精神文明建設的深入，相信茶藝也會煥發新的生機。