燃燒寶塔燈
明清時期，中秋節晚上有燒燈籠的民俗。中秋節燈籠和元宵節燈籠不壹樣。寶塔燈在中秋之夜點亮，主要流行於南方。寶塔燈，就是村裏的孩子撿碎石，搭個寶塔形的燈。清代蘇州村民用瓦片在荒郊野外壘成七級寶塔。塔中間為藏王，四周燃燈，稱為“塔燈”。廣州孩子燒“芬達燈”，用碎瓦換；還有柚皮燈，用紅色的柚皮雕成，中間壹盞玻璃燈，泛著紅光。
扔手帕吸引親戚
在福建省的壹些地區，有在中秋節晚上扔手帕來吸引親戚的習俗。那天晚上，廣場上搭起了五顏六色的平臺，裝飾成月宮的形狀，還擺好了玉兔和桂花樹。壹些未婚少女打扮成嫦娥。慶祝歌舞結束後，女孩們向觀眾投擲繡有不同顏色的手帕。如果觀眾收到的手絹和嫦娥手中的手絹顏色壹樣，就可以上臺領獎了。有些未婚男生回手帕的時候，如果嫦娥喜歡，可以送戒指。從此雙方可以做朋友，有情人終成眷屬。
乞求月亮，照耀它，攀登它。
在舊社會，東莞的壹些婦女相信“月老是媒人”。任何壹個家裏有成年男女但沒有如意郎君的人，都可以在中秋之夜，在月下焚香點燭，求月老撮合。據傳說，中秋節晚上安靜的月光可以使婦女懷孕。在壹些地區，中秋節月夜，壹些結婚已久的不孕婦女會外出沐浴月光，希望早點生孩子，這就是所謂的“依月”。
偷菜求郎。
在臺灣省，有未婚女子在中秋之夜“偷菜討夫”的習俗。那個裝飾漂亮的女人踩著月光，從別人的菜園裏偷洋蔥和蔬菜。偷了它們之後，預示著她會遇到真命天子。所以臺灣省有“偷洋蔥嫁好老公；諺語“偷菜嫁個好老公”。
偷瓜為孩子祈福
在湖南衡陽，有壹句“中秋之夜，有送瓜”。馮住在原住的地方，並娶了壹個多年不能生育的女人，親戚朋友托人送瓜。前幾天，他在菜園裏偷了壹個瓜，讓園主不知道，還塗上了顏色，衣服包裹在它周圍，變成了人形。給擅長的人長命百歲，“敲鑼打炮，送到他們家。”上了年紀的人把冬瓜放在床上蓋著，在門縫裏看太陽，種瓜得瓜，種豆得豆。那些受瓜害的人舉行盛大的宴會招待他們，如果再發生的話。當壹個女人得到壹個甜瓜時，她會把它切下來。俗話說，故事是最好的”。在衡陽，凡是村裏結了婚沒有孩子的，“只要人緣好，村裏就會有人給他們送‘禮’。
在湖南的其他地方，也有給孩子送瓜的習俗。類似衡陽，中秋之夜，趁主人不在家賞月，好鄰居偷偷為他送孩子。送孩子的人壹定是已經有孩子的人。他們先挑選了村裏最差的壹戶人家的瓜輪，從園子裏偷了壹個大冬瓜，在瓜上畫上娃娃的臉，然後把壹根五寸長的小竹筒插進冬瓜的肚子裏，順著竹筒往裏灌水，直到灌滿為止。寄件人把冬瓜藏在主人的被窩裏，等主人回房睡覺，用手拉被子。冬瓜娃娃壹動，水就會順著竹筒流出來，就像小孩子尿床壹樣。丟瓜的人壹大早起來就罵。據說罵的越兇，娃娃們以後就越強。如果第二年生了孩子，就要拜送禮人“米歇爾·普拉蒂尼”和“幹媽”。
在貴州，也有偷瓜送人的習俗。晚上偷瓜的時候故意讓被偷的人知道，好惹壹頓罵。罵的越難聽越好。瓜被盜後，要給它穿上衣服，畫上眉毛，裝成小孩子的模樣，敲鑼打鼓，用竹制工具馱著，送到無兒無女的人家。收瓜的人壹定要請送瓜的人吃壹頓月餅，然後和瓜睡壹晚上，第二天早上再煮，以為從此可以懷孕了。
在安徽歙縣，中秋節時，大人讓幼兒的瓜或用母親帶的婆婆芋頭放進新婚夫婦的被子裏，弄得床墊臟極了。以這種方式，發送者被表示。有句詩是這樣說的，“送壹個孩子到中秋，真是美談。瓜丁芋頭永遠適合男人。無辜的人最珍惜紅綾的被子。用水拖著太可惜了。
中秋節蛋糕
在福建廈門，每當中秋節臨近，在廈門朦朧的夜色中，大街小巷都會傳來骰子撞擊瓷碗的悅耳叮當聲。廈門的“博餅”又叫“博中秋餅”、“世博餅”。這壹習俗的形成與民族英雄鄭成功有關。據說，300多年前，鄭成功曾在廈門駐軍。每年八月，15滿月之時，充滿反清復明英氣的士兵，難免會想家。為了緩解和減輕士兵在節日期間對家鄉親人的思念，鄭成功的下屬徐宏發明了壹種分享蛋糕的遊戲，讓士兵們享受月餅。鄭成功親自批準，從農歷13到18，軍隊將在單雙日的基礎上輪流觀看月餅，前後共六個晚上。這種獨特的遊戲逐漸在民間傳播和改進，成為壹種有趣的民間活動。早些年，博狀元餅多為親朋好友或結拜兄弟姐妹出錢購買壹兩屆月餅。誰和博壹起得了“頭獎”，明年中秋節就送大家壹份禮物。他們中的壹些人有男孩要送去參加兩次會議。就這樣，蛋糕的數量逐年增加，我們不得不分出兩個獨立的群體。壹般家庭都是長輩主持，每年買壹兩次會，全家人組成壹個圈子來博客壹下。
客家習俗
客家人中秋節吃月餅賞月的習俗和全國其他地方大致相同。客家人稱八月節或八月半。
每逢中秋月圓之時，客家人會在院子裏、陽臺上，或屋前月亮升起的地方，擺上月餅、花生、柚子等水果，準備“拜月”活動。
祭拜結束後，全家人壹起賞月，在外面吃飯。賞月是大人的事。孩子們壹般不會只是坐在那裏賞月，而是在皎潔的月光下追逐嬉戲。這是他們的天堂。而且吃的有點講究。父母經常讓大家先吃這些給月神的祭品。在中國的祭祀文化中，有壹個傳統，就是諸神享用之後，祭品往往會被分食，從而結束整個祭祀儀式。在分享食物的過程中，我們壹方面接受了月神的祝福，另壹方面也成全了傳統的祭祀文化。梅縣人說吃這些祭品更“好”，吃了有福氣，吃了會更吉祥。
在梅州，除了具有普遍意義的傳統中秋食品外，柚子是必不可少的節日食品，品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而且吃柚子也有壹定的意義。“像切柚子叫‘殺柚子’，意思是驅邪。也有人說剝柚子皮就是‘剝鬼皮’，體現了驅邪消災的願望。”
除了普通月餅，客家地區還有“五仁月餅”，還有壹種用糯米粉和糖做成的圓餅。雖然社會經濟不斷進步，但客家人壹直傳承著傳統的飲食文化，並在發展著民間的飲食文化，而中原的遺產卻不變。
以月亮和三座橋為例。
吳有走月三橋的習俗，即在月光下旅行，至少要走過三座橋(見《賈青錄》卷八)。上海也有這種習俗(見余友生《海疆冶金遊記》)。所謂三橋，明顯是都市的味道。
祭月焚香。
上海中秋節的習俗包括祭月和焚香。祭月時，月亮升起時，露天設案，內設月餅、瓜果、毛豆、芋頭、蓮藕等食物，還有玉兔月宮杵立圖。在古代，月亮屬於陰。拜月時，女先拜，男後拜。有人說“男人不拜月”。拜月之後，壹家人吃團圓酒，吃月子飯。女人回娘家暫住，壹定要在中秋之夜回婆家，因為這是因為團圓節。中秋之夜出遊賞月，上海人稱之為“月上漫步”。女人壹起夜遊，叫做“踏月”。上海小東門外的陸家石橋，橋下水中蕩漾的明月倒影與天上的明月形成了奇妙的對比。因此，遊客們在中秋之夜如織，爭相觀看。這座“石梁夜月”在上海非常有名，被稱為“上海八景”之壹。
上海民間還有燒香打架的習俗。所謂香桶，也叫香桶，是壹家裝幀紙的店做的。它呈方形，上大下小，大的壹周寬約兩尺。香燭外裹薄紗絲綢，繪有月宮亭臺樓閣等畫面，部分香燭用線香編織而成，並飾以紙裝訂的龍門魁星和彩旗。上海中秋燒香打烊的場面，南苑最盛。此外，城內外許多橋梁的堤岸上，都點著特制的大型香桶。