漿糊、印泥、卡片、球拍、石膏模型、領帶、紗帶、織燈芯、表帶、十字準線、棉紗布、織席、稻草、草帽、藤條、制繩、冰糖、制作涼菜、果子露、豆漿、雪花膏、粉撲、油漆、銅上光劑、鞋油粉、電池。壹些手工生產者有:刻字、造紙、蠟紙原紙、瓦楞紙、鋼琴、襪業、染織、毛線帽、寬窄帶、毛巾、制鐘、蠟線、雪糕、化妝品、電刻、臭藥水、染皮、皮棍、拋鍍、肥皂、火柴、搪瓷、饋線業、牙刷、紐扣。此外，還有很多行業的生產方式不明，估計手工生產也起著重要的作用，比如花邊、澱粉、大理石、陽傘、保溫瓶、銀盒、稱重、鞋油、印刷臺、蠟燭、木油、沼氣燈、餅幹、糖果等等。①
需要註意的是，上次調查的對象是上海各行業中的“工廠”，而從調查內容來看，大部分都是在各行業中取得較好成績的。因此，手工業生產在上海的工業中實際上存在得更廣泛，地位更重要。根據上海市社會局1933-1935年的調查結果，“共有商號72 084家，具有手工業性質的商號26 128家，占全市商號總數的36.25%，可見手工業在市民經濟中已占有重要地位”。這裏所說的具有手工業性質的商號，很可能是指那些既生產又銷售手工制品的商號。從其中5874人的情況來看，不使用電力進行生產的有* * * 178人，不使用電力進行生產的有* * * 5696人。這些企業的品類，完全由人力生產，幾乎涵蓋了所有的工業領域，包括:811日用行業，包括針織、花邊、鞋帽、洋鐵、度量衡、保溫瓶、牙刷和刷子、鏡子、紐扣、燈傘、牙簽等行業；家具行業有1155，包括木家具、金屬家具、藤竹家具、床、行李箱、竈具等行業；冶煉行業662家，包括金屬冶煉、翻沙；交通運輸業163，包括車輛制造、車輛修理、車輛零部件、船舶制造；機械及金屬制品業395個，包括機械、機械五金修理、五金制造、電池手電筒、電器配件、易拉罐、鋼窗、電焊、銅錫制品、銅鉛絲等行業；有49個巖土工程行業，包括陶瓷、玻璃、磚瓦、石工和水木作業；紡織工業80個，包括棉紡織、絲織、印染、紡織用品等；造紙印刷業169，包括造紙、印刷(帶刻字)、裝訂等行業；木材業1055，包括槽板、鋸材、風箱、木工、車工、板箱、救生器、軟木、鏡木、花紋工、鞋楦等行業；橡膠皮革工業59個，包括制革和皮革制品；煙草和食品行業37個，包括糖果和餅幹罐頭、面包、調味品、面粉廠、卷煙等行業；化工行業13，包括化妝品、皂堿、蠟燭制作等行業；配件及樂器行業92個，包括樂器文具、樂器、銀器禮品、藝術、珠寶、運動器材等行業；其他類別為1129，包括醫療器械、盒子、玩具、繩索、花卉、影像制作、紙張裝訂、雕刻、煤球、牙科器械、制膠、竹棚、豬鬃印刷、藤竹器械、香燭、鞭爆。②
與上海相鄰的浙江省，是近代中國比較發達的地區，但與上海相比，機械工業較少，手工業在經濟中的地位更為重要。20世紀30年代初，鐵道部對京廣線浙江段做了壹次經濟調查，說:“浙江段的工業以杭州為中心，使用新機器新電力的有紗廠、絲廠、棉紡廠等。他也知道這個區域是中心區，* * *的產能占全段總價值的60%以上。另外，到處都是，幾乎是手工業。在棉紡織、針織和制皂方面，蘭溪較為發達，其次是金華和渠縣。至若建德、桐廬、分水、鄧鑫、義烏、諸暨等縣，雖也有紡織工業，但產量太少，不能自給。”(3)比如該地區的壽昌縣:“全縣人民都從事農耕，根本沒有工業。手工造紙行業雖然有70多戶，但這是農民的副業...至於機械工業，只有壹個電燈和碾米廠。”①淳安縣:“現在還處於鄉村社會的狀態。各種手工藝品沒有特色產品。機械行業裏，只有電燈也是碾米行業。”②余姚縣在浙江省可以算是經濟發達地區，但在30年代初，工業上只有兩個罐頭食品廠，三個小機器碾米廠，三個小電燈公司，1機器軋花廠，其余都屬於作坊手工業或山寨手工業。當然，在杭州這樣的大中城市，現代工業在30年代已經有了相當大的發展，但手工業的重要性仍然令人驚訝。絲綢業是杭州經濟的基礎產業，但在1931年，全市有絲綢廠54家，其中電動織機867臺，手織鐵機521臺。現有職工3009人，其中工人2558人。綢緞的產量為122 645，價值為4 961 000元。還有兩個絲織廠，其中1有提花機36臺(可能人力)，員工86人。1931生產絲綢制品5.04萬英尺，營業額15萬元。另壹個工廠有15臺拉絲機，4臺雕刻機，36名員工。l931年營業額6萬元。同年，“純家庭工業”的從業人數和產值遠遠超過“工廠”。其中“熟貨機”2596臺，織機6168臺，工人9015人，產量370880臺。“原貨操作工”310人，機器600臺，工人3200人，產量4.46萬，產值176.2萬元。此外，“備件供應商”有200家，機器310臺，工人320人，產量11，000。(4)即使把擁有1/3強力人力織布機的絲廠視為現代工業，其產量也只有手工機器使用者的29%(不包括絲織廠的產量)。
福建屬於東部沿海地區，經濟地位比浙江更重要。20世紀20年代末鐵道部對福建沿海內陸28個縣的調查報告說:“福建沿海內陸工業不很發達，還處於手工業時代。機械工業除了福州、廈門沒有地方，那裏有涵江的壹個罐頭廠，龍溪的四個工廠。各縣手工業概況為:“福鼎工業十分幼稚，完全處於手工業時代，其精要包括織布、造紙、織襪、制絲線、制漁網、制醬油、制磚、制灰、制茶油等。”“霞浦的重要工業有冶鐵、制灰、制醬油、制植物油、制碗、制梅子等等。" "福安以制作紙傘、冬瓜糖、粗瓷、磚、瓦、紅糖、茶油、醬油、藍銀器、竹火籠、布匹等聞名。"...福州(閩侯)是省府所在地，但似乎手工業要發達得多:“福州的機械工業很重要，有罐頭、樹膠、榨油。罐頭“工廠”有3個，最大的工人只有16。有兩家膠工廠，有50名工人。“只有壹家公司在石油開采行業使用新機器，它隸屬於電燈公司”。只有馬尾造船廠才能算是真正的大機器工業。手工業“包括漆器55件，箱包23件，五金21件，角梳39件，篦梳10件，蠟燭13支，餵料器7件，織襪39件，毛巾6件，棉織品55件，雨傘100多件”。⑤
近代以來，中國中部地區在整體經濟上明顯落後於東部地區。由於機器工業的不發達，手工業的地位更加重要。以下僅以安徽、湖南、陜西三省的部分地區為例。
根據鐵道部1930對京廣鐵路安徽段當塗、和縣、蕪湖、宣城、繁昌等13縣的調查，近代工業集中在蕪湖港，其他縣基本都是手工業，以棉紡織、造紙為主，還有繅絲、針織、皂燭、紙炮等工業。⑥根據1934建委對蕪湖的調查，“蕪湖……有完整的機器工業，僅包括紗廠、面粉廠、碾米廠……到紡織廠、肥皂、棉紡織、織襪、印花等其他20個行業。雖然有壹部分是用機器，但還是用人力資源，應該屬於手工業”。調查包括蕪湖工業統計表，包括現代工業和手工業24個行業。如果把紗廠、電廠、面粉廠、碾米廠、機器廠看作現代工業，把其他看作手工業，那麽單位、資本、商業中手工業的數量分別占全部工業的99%、22%和53%。此外，還有刺繡、漆器業、制鞋業、制傘業、西服業等。，都具有手工業的性質，“特別是它的作坊設在商店裏，資本和商業都是在商店裏計算的。”①
從1933到1934，我們調查了湖南的醴陵、湘潭、衡山、衡陽、安仁等20個縣:“這壹帶橫跨湘南、粵北，交通不便，民智較差。所以現代工業很少，湘潭、衡陽、曲江三省和衡陽只有壹家電燈廠。除了電燈廠，其余的還只是雛形，還沒有脫去舊手工業的面目。到電燈廠的規模，也是小的。”(2)“其舊手工藝品的作者，如醴陵瓷、夏布鞭炮、湘潭紙傘，以及始興、仁化家制紙者為最多”。(3)“農村有農民，有制炸藥的，有造紙的，有做席的，有糊紙傘的，有做農具的，有燒磚的，有燒石灰木炭的，有編竹器的”。④
根據65438-0935年對陜西長安、鹹陽、興平、武功、扶風、岐山、鳳翔、寶雞等25縣的調查，近代工業和手工業不發達，但手工業對經濟生活的影響明顯大於近代工業。24個縣中，只有長安的現代工業稍發達，有制造水泵等小型機器的陜西機器局，有1機械磚瓦公司、制酸廠、制皂廠。其余的民用工廠只是作坊和手工業。除此之外，寶雞除了壹家火柴廠，沒有現代工業。這壹帶著名的手工業有鳳翔的燒酒業、木業和岐山的面業。九峰以生產玉鳳祥而聞名。縣城和柳林陳村鎮有60家燒房子，* * *，每家每天產酒280斤左右。60個家庭每年生產約403.2萬公斤葡萄酒，葡萄酒的普遍價格為每100公斤10元左右。全縣年產燒酒約750萬公斤，價值約70萬元，多運往Xi安，轉運全國各地。該縣的木制品在全省也很有名氣，全縣有27種木制品。每年制造木制品約654.38+0.5萬件，每件約5至6元。岐山縣的掛面暢銷全省。全市面館約10家，年產量約1.5千斤，每10斤1元。此外，興平年產土布約27萬公斤，價值約24萬元，分布在陜北、甘肅等地。益泉土布年產量約654.38+0.7萬公斤，價值約654.38+0.5萬元，多在甘肅銷售。從調查者的敘述中可以看出，陜西的經濟落後給他們留下了深刻的印象:“至於家庭工業，在縣城和鄉鎮的村莊裏，有壹種自制的老式織木機，以為是家庭主婦用來牟利的。工作時間無常，大部分是自己用的...這種家庭產業在過去相當普遍，但自從幹旱以來，人民挽救了他們的生命。”每次路過壹個縣，總看到只有幾個農民有這個生產工具，有時候還找不到。其他的造紙、農具、燒磚、石灰、木炭等小行業都是同樣的情況，民生蕭條，可見壹斑。" ⑤
在近代中國，西南和西北地區，尤其是邊疆地區，要麽交通困難，要麽自然條件惡劣，現代工業和手工業水平更為落後。下面簡單介紹壹下貴州、雲南、甘肅部分地區的情況。根據抗戰前和抗戰初期的調查，貴州的工商業最多還處於初級階段。生產方面，大部分還是靠努力；販賣方面，幾乎都是靠商家牽線搭橋。配備機器的工廠和大型商店是迄今為止唯壹的。”⑥如棉紡織業，1937年，時尚無機紡織廠均為手工:“貴州省貞豐、安龍、關嶺、蘆山、都勻、湄潭、羅甸、安順等縣手工棉紡織業相當發達，但全省所需布約2444565匹，自給僅6543匹。①糧食加工也是手工:“壹般以米為原料，常采用水磨，即水利磨米衣”。其他產品，如油漆、紙張、火柴、蠟燭、肥皂、玻璃、金屬制品、竹子和陶瓷，都是手工藝品。②
20世紀30年代初，鐵道部對湘滇線雲貴段附近的宣威、甕安、余慶、銅仁、印江、勝溪、江口、思南等八個縣作了調查，得到如下印象:“湘滇線雲貴段附近各縣的工業比沿線幼稚。機械工業，除宣威外，都是手工業。產量大的是宣威火腿和各縣的土布。各種行業大多是農民業余時間經營的，或打工或輟學。”(3)即使在省會昆明，手工業仍占主導地位。昆明的“縣級工業”只包括釀造室、醬油室、塗油室、織布室、縫紉室、棺材室、米線室、豆腐室、糖料店、造紙室、木匠室、鐵匠室等。都是個人操作，沒有大規模的組織。制造純粹是基於老方法，沒有改進，所有的設備都很簡單...城市工業比較發達，但據了解使用機械的人很少，也就是十幾臺機器，最少也有幾臺機器。這些產品不足以滿足這個城市的需求。" ④
1935期間對甘肅的考察表明，“甘肅的生產狀況仍處於農業社會階段”。⑤機器行業很幼稚，蘭州只有兩三家工廠。但甘肅的手工業遠比現代工業普遍和重要:“吃方面，有磨粉、加油、釀酒、制粉條、臘肉等；在穿著方面，有紡紗、織布、制革、毛紡、麻鞋、草帽、地毯等；從用途來說，有陶器、竹席、漆器等；此外，還有煙草、火柴、肥皂、紙張、熏香等等。”⑦