佤族有自己的語言，佤族語屬於南亞語系佤族語支，分為三種方言。過去，佤族沒有文字。1957年，他們以拉丁字母的形式創建了壹個腳本方案。
受傣族影響，信仰小乘佛教，基督教傳入部分地區。
佤族主要從事農業生產。
佤族青年向姑娘敬酒慶祝春節。祭拜竹筒酒是佤族的古老習俗。每逢過年，佤族男女都要敬竹筒酒，互祝好運。
禁忌:不能騎馬進村，必須在村口下馬；避免別人摸自己的頭和耳朵；避免給人吃辣椒和雞蛋；避免隨意進入木鼓房；忌諱給女生送裝飾品；忌諱客人坐在婦女坐的鼓墩上或在家數錢；如果在門前放壹根木桿，說明家裏有病人，外人禁止入內。
1954年6月16雲南孟連傣族拉祜族佤族自治縣成立；1955 65438+10月16雲南耿馬傣族佤族自治縣成立；1964年2月28日，雲南滄源佤族自治縣成立；1965年3月5日，雲南西盟佤族自治縣成立。雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣成立於1985。
佤族婦女正在燃起新的火焰。在壹年壹度的“新火祭”上，佤族熄滅舊火，然後德高望重的老人以鉆木取火的形式點燃新火。寨子裏家家戶戶都到新火生好的地方，帶回家重新點燃，預示著新的壹年吉祥安康。
男方父親(左壹)正在為新郎(右壹)和新娘(右二)系魂線。在佤族的傳統婚禮中，系魂線就是把新娘和新郎的靈魂綁在壹起。
日常飲食習慣佤族以大米為主食。錫盟地區的佤族喜歡把菜、鹽、米煮成稠爛的米飯。其他地區的佤族人吃的米飯更多。農忙季節吃三餐，平時吃兩餐。雞粥，如山茶花粥，是家常菜中的上品。現在經常吃旱稻，男女老少都吃辣椒。民間流傳著“辣椒不缺糧”的說法。佤族的肉類主要來源於家庭飼養，包括豬、牛、雞。此外，還有捕食老鼠和昆蟲的習性。抓到老鼠後，先用火燒手，取出內臟，洗凈，和米飯壹起煮當肉吃。有的還用火坑把老鼠肉曬幹，做成幹欄存放。被獵殺的嚙齒動物有竹鼠、松鼠和田鼠。在壹些地區，佤族也有捕食昆蟲的習慣。根據季節的特殊魚類，他們更換了十余種，如可食用的竹蛹、寄生在植被上的紅毛蟲、寄生在冬瓜樹上的掃帚蟲、冬瓜蟲等。壹般食用昆蟲和大米煮成粥，加入蔬菜、鹽和胡椒，麻辣鮮香。低等民族養蜂普遍，但養蜂方法很特殊。先用中空的圓木，兩端密封，留幾個小洞供野蜂進出，放在森林或房屋的椽子下繁殖，釀蜜。它們每年被割2到3次，和蛹壹起吃。佤族普遍喜歡喝酒，喝苦茶。所有的飲料都是自釀的“泡酒”。泡酒的制作方法很簡單。多為切片的小米、高粱、紅薯、美人蕉芋，油炸曬幹，或密封在壇子或竹筒裏，少則7-8天，多則數月(時間越長，酒精度越好)。需要飲用時，揭開酒壇倒入山泉水中，濾掉殘渣後再飲用。泡酒含有少量酒精和酵母，可以幫助消化。經常喝泡酒不僅對身體無害，而且有益健康。近幾十年來，低收入者開始喝燒酒。除了喝酒，佤族人更喜歡喝苦茶。喝苦茶要選擇大葉粗茶，放在茶缸或沙鍋裏，放在火坑上慢慢煮，直到茶葉熟透、變濃。它叫苦茶，有些苦茶煮得太爛，幾乎成了茶膏。苦茶雖苦，但喝後有清涼之感。對於氣候炎熱地區的佤族來說，有著神奇的解渴作用。嚼檳榔是佤族男女老少的共同愛好。他們通常在休息或聊天時，嘴裏嚼壹塊檳榔。嚼的檳榔都是用麻櫟葉和石灰煮的替代品。據說嚼檳榔有健齒的作用。佤族習慣全家人圍著火坑吃飯。家庭主婦們把米飯放進木碗裏，分發給所有成員。壹般他們會根據自己的胃口壹次性吃完。如果有外人在場，也可以分享。
在佤族的“誇牛節”上，壹位佤族戰士將壹頭鋒利的牛刺入牛的軟肋。佤族是壹個敬畏牛的民族。每年，每當有重大節日和祭祀活動時，佤族都舉行獵牛儀式，以表達他們對豐收的渴望和對和平的祈禱。
佤族正在表演木鼓。木鼓是佤族的天工神器，是源遠流長的傳承。佤族人每年都要到山裏去，用扔雞蛋的方法尋找最堅硬最耐敲的樹種，全村人載歌載舞回寨子做木鼓。木鼓壹般放在普通人禁止靠近的木鼓房裏，只有在有大型宗教活動和重大災難時才會敲鼓聚眾。
節日、祭祀、禮儀和飲食習俗佤族過去普遍信仰萬物有靈論，部分地區信仰佛教，幾乎所有的節日都伴有祭祀活動。傳統祭祀活動除了殺雞殺豬，還需要獨特的獵牛。比如播種節(陽歷三月)，全村人聚在壹起進行賽牛，賽牛儀式由捐牛的主人主持。屆時，主人會用鐵柄刺穿牛的心臟將其殺死，然後將牛肉平分給顧客，以祭奠祖先。牛骨屬於它們的主人，牛頭骨被視為財富的象征。祭祖儀式結束後，全家人吃了午飯，開始播種旱谷。“南泥淖”是新年的節日，應該在日歷(侯莉)壹年的最後壹個月舉行。那天晚上四更的時候，全村的領導和年輕人都會聚集在王家，湊錢買壹只豬和壹只雞來宰殺。每家都會拿壹盆糯米和壹塊年糕擺壹個小桌子。之後，他們互贈巴巴，互相祝賀。黎明時分，他們祭拜聖樹，開始打獵，捕撈魚蝦，以求在新的壹年裏交好運。其他節日，如趕新水節、點新火、拉木鼓等活動，都要殺雞殺豬祭祀。其中，拉木葉的祭祀規模較大，整個過程耗時十多天。幾個牛節需要壹塊布，全家買酒慶祝。拉木葉前後，不準吃姜，可以用芭蕉葉盛飯，可以用碗和筷子。佤族人豪爽好客，以酒待客為先，以為無酒為禮。佤族招待客人和敬酒的習俗多種多樣。壹種是敬酒的主人先從自己身上抿壹口，以驅散客人的各種警告，然後依次遞給客人。客人必須喝下提供給他們的酒，並盡力將其幹以示誠實，否則會被認為是對主人的不尊重；另壹種形式是主人和客人都蹲在地上，主人用右手把酒遞給客人。客人用右手接過後，稍微落地或用右手將酒彈在地上，表示對祖先的尊重。然後主人和客人壹起喝酒。佤族有不知心不敬酒的習慣。每當兒子出門，客人離開，主人也會送上壹份“送別禮物”。也就是給親戚或者客人敬酒。那時，主人會用葫蘆(盛酒的容器)盛酒，先喝壹口，然後送到遠方的客人或親戚口中。客人需要把葫蘆喝光，以表示他們的感情和友誼永遠不會忘記。
典型的食物主要是茶花粥，用茶花雞和米飯熬制，是滇西南森林的特產。它是用蛇肉燒、青豌豆炒螞蟻蛋、炒柴蟲等制成的。