2023年春節即將到來，全家團圓壹起享受年夜飯美食是傳統習俗，北京各區年夜飯預定已開啟，關於年夜飯的相關預定信息，以及北京年夜飯指南，關於頂級酒店的定制菜單詳情，下面壹起了解下。
1、北京王府井文華東方酒店大年三十，紫膳呈上新春吉祥限時零點菜單，年夜飯臻選零點菜單中的招牌菜式，推出五款年宴套餐，包括適合闔家團聚的“福祿亨通”、“合家團圓”、“金玉滿堂”，適合親友小聚的“四季納福”、“吉祥如意”。套餐內的糟鹵黑豚肉蒸波士頓龍蝦、黑松露玲瓏肉、鮑汁扣遼參等均用珍貴食材制成。
時間：
年宴套餐：1月21日
紫膳新春吉祥限時零點菜單：1月22日—27日
價格：
團圓宴：3988元—23888元不等
禮籃：1988元—3988元不等
2、王府半島酒店王府半島酒店凰庭中餐廳為賓客準備了年味十足的年夜飯定制菜單，主廚施晨榮先生匠心打造“玉兔呈祥”、“福祿亨通”、
“鴻運吉祥”和“富貴招財”四款新春套餐，主菜包含代表財源廣進的黑豚肉蒸南寧膏蟹，以及象征著合府團聚的松茸菜膽燉海螺等名貴食材，用好意頭開啟新的壹年。
半島酒店秉承經典下午茶的傳統，圍繞中國年傳統元素推出財神主題下午茶。冰糖葫蘆、黑巧克力燈籠、可露麗鞭炮、提拉米蘇兔子等各式茶點，點亮頗具節日氛圍的新春午後。
時間：
凰庭年夜飯套餐：1月21日起晚間供應
富貴招財年夜飯套餐：1月21日—1月26日晚間供應
財神主題下午茶：1月3日起
價格：
凰庭年夜飯套餐：2588元起/每桌
富貴招財年夜飯套餐：15888元/每桌
財神主題下午茶：平日638元/兩位;周末及節假日688元/兩位
3、北京環球度假區想要度過壹個不同尋常的除夕團圓夜?春節期間，北京環球影城主題公園和兩家度假酒店，都將奉上新年盛宴。
北京環球影城主題公園內，哈蒙德餐廳和落霞餐廳將為遊客帶來中西合璧的創新菜品。園區內的美食亭還將呈上多種春節主題的甜品小食，除了可愛的小兔子、紅火的炮竹和燈籠造型的小吃，還有切糕和糖葫蘆，喚醒兒時的新年回憶。環球度假區內，酷巧-巧克力商店和美味盛宴廚房將準備中式和西式兩套新春佳宴，供遊客隨心選擇。
時間：“環球中國年”主題活動：1月12日開啟
4、北京國貿大酒店在新春到來之際，北京國貿大酒店的紅館(連續四年榮登北京米其林指南“必比登”餐廳)推出多檔不同團圓宴套餐，菜品涵蓋明星菜品烤鴨、喜氣洋洋六彩碟、象征“年年有余”的燒桂花魚，還有過年必備團圓水餃，新的壹年大展宏“兔”。
針對需要外帶套餐的客人，紅館中餐廳還推出便捷的年夜飯外賣套餐、半成品預制菜等，並附上烹飪方法，選用可循環再利用的優質包裝盒。分別有“玉兔臨門”
和大展宏“兔”兩款供選擇，在家也能過享用到紅館佳肴。
價格：
紅館年夜飯套餐：2988元—3988元/桌
紅館年夜飯包間套餐：6988元—8888元/桌
5、北京四季酒店在北京四季酒店，米其林壹星、黑珍珠壹鉆的采逸軒精心打造了“四季宏圖宴”。
除了“盆滿缽滿”賀年盆菜、上湯_龍蝦、燒汁蘆筍蒜片爆和牛，及經典美味黑松露鮑魚紅燒肉、金牌吊燒雞，更有不能缺席的京味三鮮水餃“更歲交子”，每道菜品皆寓意吉祥，充滿年味。此外，大年三十團圓夜，另有皇家套房年夜飯套餐可供選擇。
酒店還推出“年年有余”年糕禮盒、傳統中式糕點禮盒、團圓禮籃等多款新春禮籃，為您傳遞新年祝福。
間：1月21日—2月5日17:30_22:00
價格：
采逸軒年夜飯1888元/位
皇家套房年夜飯套餐38888元起
禮盒禮籃188元—3888元不等
6、北京瑜舍酒店新春之際，京雅堂主廚李冬融合各地珍鮮食材，打造出壹份春節主題定制菜單，適合4至6人享用。京雅堂烤鴨深受食客喜愛，棗木烤出來的鴨肉香味四溢，搭配手工制作的鴨餅以及秘制醬料，入口便唇齒留香。茶香烤澳洲牛腹肉獨具特色，鐵觀音的香氣沁入和牛的鮮嫩肉質，帶來多重感官享受。
時間：
“新春饗宴”菜單：1月21日—1月27日
“棲家饗春宴”外賣菜單：1月21日—1月27日
價格：
“新春饗宴”菜單：2988元起
“棲家饗春宴”外賣菜單：2188元起