醬鮮魷魚好吃又好喝。妳看，皮上塗著壹些孜然味，還有壹些甜醬。醬炒魷魚的香味就在這醬上，醬還是遠遠傳來的。帶壹幫人
新鮮出爐的魷魚，還沒等放進嘴裏，香味就直沖鼻孔。輕輕地咬壹口，放進嘴裏。孜然味和甜醬味在妳嘴裏飄來飄去，慢慢變成壹滴水，就像霧壹樣。
像水滴壹樣，滴到肚子裏。咬壹口魷魚肉後，細細咀嚼。這肉特別耐嚼。如果妳吃了第壹口，那味道壹定會讓妳吃第二口。
醬爆魷魚其實很簡單。即把顧客要的魷魚放在鐵板上烤，取壹個平的，壓壹會兒，刷壹層醬再壓，然後翻過來刷壹層醬，反復這樣做幾次，就是把新鮮的魷魚烤熟，把醬的香味深深融進魷魚裏。把烤好的魷魚放在小圓面包上，卷起來吃。
魷魚的種類很多，有大串的，有小串的，有整片的……朋友，妳想吃醬油魷魚嗎？如果妳願意，來我老家做客，我壹定讓妳吃到醬爆的美味魷魚！
家鄉特色小吃作文二:家鄉特色小吃(640字)
我的家鄉-清江-位於溫州樂清，這是壹個美麗富饒的沿海城鎮。我們家鄉的特色小吃就像天上的星星，數不勝數。不過，要說最出名的，還是三鮮面。
據說三鮮面只有三種食材:白蝦、蛤蜊、牡蠣。後來，商家根據客人的口味要求，在原來的三鮮面上添加了壹些其他輔料或壹些特色海鮮，但三鮮面這個名字壹直保留了下來。哦，對了，悄悄告訴妳，只有我們清江三鮮面是正宗的！
我記得公園對面的小店附近有壹家三鮮面館。有些人，專門來買東西的，可以路過面館。每次聞到面館裏飄來的三鮮面特有的香氣，他們都會忍不住進去。
吃飯吧。也有壹些遠道而來的客人來吃我們清江三鮮面。不管是誰去，大家都會發現，面館的大店面每次都“人頭攢動”，兩個店主忙得不亦樂乎。
可見大家對三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅大眾化，而且千奇百怪。
首先準備:生姜1，雞蛋1，小黃魚1，蟶子，白蝦，鱔魚幹，蛤蜊，牡蠣，洋蔥，小蔬菜等必備食材。第壹步是做姜蛋。生姜洗凈，去皮，切段。
切片，壹半切末，壹半備用；將雞蛋加入姜末，再次攪拌均勻，備用。鍋裏放壹點油，小火煨，炒姜蛋，撈出備用。第二步，鍋中放油，放入姜片燒六成。
熱，放小黃魚，其次是幹鰻魚。炒到顏色有點黃的時候，放蟶子、姜蛋、老酒、糖。直接加水，然後加入白蝦和適量的鹽。水開後，放入意大利面。水再次沸騰時，加入適量味精、生蠔、洋蔥。
葉子和小蔬菜可以煮。吃壹口，第壹感覺是辣，然後是鮮，吃了就立馬想再吃壹口，這和什麽“辣”沒關系！
呵呵，動心了嗎？我們的小鎮永遠歡迎妳！
家鄉小吃作文3:家鄉小吃(811字)
我的家鄉金昌有很多小吃，比如牛肉面、涼皮、米沙涼粉、油餅和土豆餅。這些小吃有不同的味道。在這些當地小吃中，土豆餅是我的最愛。為什麽？我來給妳介紹壹下。我肯定妳會喜歡它的。
土豆餅，顧名思義，就是用土豆做的蛋糕。大家肯定會問:土豆餅有什麽好奇怪的？我們吃過玉米餅和南瓜派，僅此而已！如果妳真的這麽想，那就大錯特錯了。土豆餅之所以能成為特色小吃，壹定不是看起來那麽簡單，自然有它的獨特之處，而且制作起來很麻煩！
做土豆餅的第壹道工序是選土豆。只有原料好了，土豆餅的口感才會好，所以選的土豆壹定要大而飽滿，表皮越粗糙口感越好。甘肅盛產土豆，這是自然的。
這很容易。第二步是剝皮。先把土豆洗幹凈，然後削皮。這也是個技術活。小心妳的手。不要傷害自己。現在到了第三步——磨土豆。這壹步是
整個土豆餅制作過程中的關鍵環節是因為沒有磨好，會直接影響到土豆餅的口感，所以壹定要磨均勻。第四步是準備。磨碎的土豆泥有點稀，很難攤成餅。壹定是
加入適量的面粉，攪拌過程中沒有滲出水的話，加入的面粉量更好。為了讓土豆餅好吃，壹定要打幾個雞蛋，最後根據個人口味加入鹽等調料。好吧，現在我們在做煎餅，但是
要用平底鍋或電餅鐺，烤煎餅的關鍵是掌握火候。火大的時候容易糊，火小的時候容易破。只要把前面的工作做紮實，並不難。壹個蛋糕只需要五六分鐘。妳們
瞧，不壹會兒，幾個圓圓的、黃澄澄的、香噴噴的土豆餅就做好了，光是聞著就讓人忍不住流口水。妳肯定會問，現在能吃嗎？當然可以直接吃。可優化
土豆餅最好的吃法是在上面抹上少量的油，撒上辣椒面、醬、蒜絲、蔥，然後卷起來吃，或者切成條狀拌在壹起吃。真的很好吃。說起來，我貪心，妳呢！
遠方的朋友，如果妳有機會來到我的家鄉甘肅，壹定要嘗嘗我家鄉的土豆餅。壹定會讓妳大飽眼福，壹時興起，滿意而歸。希望家鄉的土豆餅能讓更多人品嘗到，讓人流連忘返。我愛家鄉的土豆餅，我更愛家鄉。
家鄉特色小吃作文4:家鄉特色小吃(347字)
“螃蟹
殼黃”也叫爐餅。上述精粉、幹凈肥肉、梅子、芝麻、精鹽、植物油等。手工制成皮和餡，然後浸泡、揉捏、脆化、采摘、去皮、填充、閉合、卷制、刷制，
噴灑、烘烤等。10
剩下的工序制作，在特制的爐內進行烘烤，內部燒炭，將餅坯貼在爐內壁，烤，燜，清火後烘烤，幾個小時就做好了。因為是炭火烤的，所以看起來像個龐。
蟹背殼，色似蟹黃，故名。其餅幹層多而薄，外觀厚實，香、甜、辣、脆、脆的口感。有葉詞為證:“薄如秋月，狀如滿月，落珠散盡，入口無盡。”
由於烘烤時間長，蛋糕中的水分大部分蒸發，有利於儲存。壹旦濕了，烤完還是又脆又香。因為有了白面，面團分層薄如紙，烤好後又脆又油又不膩。
這是我的家鄉安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅，又名“蟹殼黃燒餅”、“搶救燒餅”，是徽州的壹種特色小吃。
家鄉特色小吃作文5:家鄉特色小吃(629字)
在道路和立交橋環繞的鄭州，有壹種很搶眼的小吃，暢銷海內外。鄭州愛吃面的人都喜歡吃，那就是鄭州滋補慧面。想到它，就想到它的色、香、味。
今天，我又大步走向了徽面館。到了面館進去，香味立刻撲鼻而來。我壹點也不餓，這很好，胃口都吊起來了。這裏太擁擠了，很難找到。
壹個地方，還好，就在我進來的時候，有人出去坐了下來。我媽去點菜了，我坐在座位上，等著我媽回來。這個味道真的讓人垂涎三尺，這個味道就是那種說不出的美。
妙極了，青菜、肉、面、辣椒聞起來像大雜燴。我迫不及待地想看看別人吃了多少。
終於，我媽回來了，盤子裏有兩碗好吃的燴面。我忍不住拿起筷子，把我的燴面放下。哇，真的沒想到，這徽面看起來這麽舒服，燈光閃閃。
這碗面，面開始發亮了，多有光澤啊。湯上面漂浮著很多蔬菜，西紅柿襯托著這些蔬菜，看起來就像壹個面條男孩的衣服。吃完後，我拿起手中的筷子，把手伸進了我的臉。
釣魚，那些面條立刻被撿了起來，表面發光，冒著白煙，中間夾雜著蔬菜、西紅柿、肉，壹看就有食欲，趕緊往嘴裏送。舌尖剛碰到面條，壹股暖流從舌尖上不停地湧出。
令我心動的是，湯在我口中緩緩流動，裏面含有濃郁的面香味，更有肉香味。我嚼的時候面條很軟，能感覺到裏面有肉湯的味道。蔬菜裏面的肉汁更豐富，壹點壹點咽下去。
食道不管多少，我先吃了。我手裏拿著碗吃著面條。吃了幾口就好吃了。
我們家鄉的小吃有很多，但我最喜歡的是燴面，我又想起了它的色、香、味。