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5篇臭豆腐散文集

中國有壹種傳統小吃,叫做“臭豆腐”。下面分享壹些關於臭豆腐的隨筆,希望對大家有所幫助。

臭豆腐上的成分1

童年是多彩的,就像海邊的貝殼;童年無憂無慮,就像壹個整天玩耍的浪娃娃;童年是純潔而甜蜜的,就像小溪中的壹泓清泉...說起童年,讓我想起壹件有趣的事。

那是暑假的壹個下午。我剛寫完作業,弟弟手裏拿著壹本書,高高興興地從外面回來了。我樂呵呵地說:“兄弟,妳回來的正是時候。我們壹起下樓去玩吧!””哥哥笑了笑,向我揮揮手,坐在沙發上看書。我對自己說:“哥哥沒聽見。”我跑過去,拍拍他的肩膀,笑著說:“哥哥,我已經寫完作業了。請和我玩壹會兒!" "哥哥不耐煩地說:"妳自己去玩吧。"聽到這裏,我氣得肺都快炸了,只好壹個人下樓去玩。

夜幕降臨,我戀戀不舍地回到家,看到弟弟還在看書。我氣得想,妳這個書呆子,看我怎麽教訓妳。這時,媽媽從房間裏出來,嚴肅地說:“瑤姬,快洗腳。壹進門,到處都是妳臭腳的味道,讓人頭暈!”媽媽的話讓我想起了壹個從天而降的妙計。

我沖進衛生間,洗了三次腳,洗了五次腳,洗了兩次腳,然後悄悄地把臭襪子放在弟弟的枕頭下,若無其事地睡了。

第二天早上,我壹睜開眼睛,弟弟又開始看書了。我躺在床上,因為我心裏有鬼。妳看,我弟弟讀書多認真啊!壹會兒皺眉,壹會兒微笑,時不時自言自語:“啊,跳出來吧!”“我心想,讀書會影響他的嗅覺嗎?這時,我媽走過來,看到我弟又在看書。她摸著他的頭說:“我就是會讀書,不怎麽睡覺。“眼睛裏有血絲。”哥哥慢吞吞地說:“我不知道昨晚發生了什麽。壹躺下就壹股臭豆腐味。我翻來覆去睡不著,就坐著看書。”我忍不住笑了。我媽發現後捂住嘴,用被子蒙住頭。媽媽厲聲說:“成妳幹的?”我嘟囔著:“哥哥不陪我玩,我就讓他吃臭豆腐。”媽媽生氣地說:“妳這個臭小子,看我今天怎麽收拾妳?”說著拿起掃帚,準備扇我。我壹看情況不妙,就光著腳溜了。哥哥和媽媽都忍不住笑了。

童年的故事就像五顏六色的貝殼。這些彩色的貝殼托起了我彩色的夢。

臭豆腐作文2

俗話說,“民以食為天。”在千千所有美味的食物中,我最喜歡的是普通的臭豆腐。每當我和媽媽來菜場買菜的時候,總能聽到賣臭豆腐的大叔的叫聲:“好吃的臭豆腐,又香又辣的臭豆腐!”“我總能看到很多人圍著小攤,爭先恐後地買臭豆腐吃。

壹來到這裏,就聞到壹股又香又臭的味道,肚子裏的小饞蟲立刻被勾了出來。妳看,那就是好吃的臭豆腐:金黃酥脆的外皮,嫩滑可口的心,紅紅的辣油均勻地塗在豆腐上,綠油油的蔥花散落其中,簡直是人間極品。想到這裏,我口水直流,迫不及待地想再次品嘗美味的臭豆腐。

臭豆腐的做法很簡單。先抓壹把洗好的臭豆腐放在熱油鍋裏炸壹兩分鐘,然後倒入盒中。此時的臭豆腐上還殘留著壹些晶瑩的油珠,看起來十分誘人。最後加入孜然、辣椒油、醋等調味品,做出絕世美味。

看著這美味的臭豆腐,我再也忍不住了。我用手抓了壹塊臭豆腐塞到嘴裏,差點燙到喉嚨。臭豆腐外嫩裏嫩,吃起來酸酸爽口,好像沖擊了味蕾,讓我覺得很幸福。細細品味入口即化的豆腐心,真是回味無窮!

這是絕世美味的臭豆腐。試試看,我保證妳做夢都會流口水!

關於臭豆腐的作文3

期待,期待,寒假終於來了!作為壹個資深吃貨,寒假最開心的事情就是回湖南長沙,因為長沙是壹個美食不夜城,壹個不睡覺就吃不下飯的地方。

當然,回長沙的重中之重是吃!下了高鐵,拉著表妹直奔長沙著名小吃街坡子街。小吃街掛滿了燈籠和五顏六色的裝飾品,已經有了春節喜慶熱鬧的氣氛。街道很擁擠,擠滿了人。

街道兩旁店鋪林立,各種小吃琳瑯滿目,臭豆腐、糖油粑粑、串香、“老長沙香腸”等...據說湖南省的300多種小吃在這條街上都可以找到!店主們都在竭盡全力吸引顧客,賣啊,喊啊,演啊,壹切都很精彩。食客們滿臉笑容,三五成群,都是張開雙臂從壹家吃到另壹家。我和表哥邊走邊咽,味蕾經不起誘惑。我空空的肚子在催促我走快點。

循著臭豆腐的獨特風味,我們來到了知名的“四丫臭豆腐”店,只見店門前排起了長隊。我喜歡臭豆腐。“長沙臭豆腐”是長沙美食的壹張名片。吃不厭,還要排隊買。

我跟著隊伍走了幾十米。我踮起腳尖,努力向前看。我看到了大面積的黑暗,聊天的,不慌不忙玩手機的,還有和我壹樣滿臉焦慮的人...看來排隊遙遙無期了。妳看買的人,然後皺著眉頭,然後吃的津津有味,吃的不亦樂乎。氣味撲面而來,讓我在幾千英尺的高空流口水三次。等了很久,終於拿到了那碗香味獨特的臭豆腐,再也忍不住了。

於是,我迫不及待地拿起壹塊放進嘴裏,壹口咬了下去。我咬開豆腐外面那層又脆又薄的豆腐皮,裏面裝著又白又軟的嫩豆腐。突然,豆腐裏濃郁的湯汁充滿了我的口腔,香氣傳遍了我的口腔。我完全沈浸在這種美好的感覺中。突然咬到了壹個有點硬的東西,嚼了幾下就後悔了。原來是紅辣椒,喝了白酒就像“上了頭”。辣味突然竄到頭上,喉嚨開始發燙。

我跺腳撓耳朵,還是無濟於事。就在我滿心尷尬的時候,表哥慢悠悠的來了:“怎麽了?受不了這個辣?”這些話激怒了我。要知道,作為壹個湖南人,吃辣就像是自己的尊嚴。盧梭說:每個正直的人都應該維護自己的尊嚴。我這種人怎麽能讓表哥貶損?妳應該含著眼淚吃妳自己買的臭豆腐!

我裝作若無其事,壹片接著壹片,盡管辣的刺激,也不能表現出很辣的樣子。表姐看我的眼神逐漸改變,我會成功維護自己的尊嚴!然而,我又壹次非常倒黴地吃到了辣椒。我熱得丟了魂,就向表哥投降,拿著水壺喝了很多水...

放上朝天椒不白不辣。回到家還是覺得有壹團火,全身好像都在燃燒。即便如此,臭豆腐的獨特風味依然歷歷在目。

長沙這道臭豆腐果然名不虛傳。雖然看起來很黑,聞起來很臭,但是吃起來真的很香。就像做人壹樣,無論外表如何,心靈的美好都能被記住。

作文4關於臭豆腐

老長沙的臭豆腐是街上很有特色的食物。與通常的“色香味”分級標準不同。它是驚天地泣鬼神的奇思妙想和物理妙用的跨世紀產物。誰能想到發黴的臭豆腐和地溝油的碰撞能打開壹扇味覺的大門?

第壹次吃臭豆腐是在七歲回長沙老家的路上。當時我並沒有體會到這種美食的奇妙。坐在車裏走了壹段距離,聞到了襪子的味道,實在是無法接受。七歲的時候,我心裏想:“這到底是什麽味道?”但是壹起坐在車裏的爸爸和哥哥聞到了,眼睛卻閃著光。他們說要買樣品,我就壹起下了車。直到下了車我才知道。下車的時候,我驚呆了。咆哮而惡毒的呼吸立刻鎖住了我的喉嚨和氣管,讓我呼吸困難。現在我破碎的記憶只知道大人們給我餵了壹塊黑色的“麻將”,剛進嘴的時候不算什麽。我輕輕地咀嚼它,並保持緊張。這是富士山的噴發嗎?這是盤古創造世界的勇氣嗎?我想即使在當時的混亂中,我也有我內心的渴望。這是家的味道,又臭又香。

現在,讓我們看著老師傅們做臭豆腐,三三兩兩壹組的小黑麻將,沿著鍋邊滑動享受熱油的洗禮,聽著“劈裏啪啦”的聲音,那些俏皮的小精靈們即使洗澡也不忘拍拍手。三到五分鐘後,他們會將它們炒熟,取出來,熟練地用筷子為豆腐開壹個小口,倒入鹹汁,最後撒上香菜和胡椒,使其變稠。

拿出筷子,再次品嘗這個黑色經典。“嗯——”這是貝多芬和莫紮特的二重奏。我不禁感嘆“聞起來很臭,吃起來很香!”

關於臭豆腐的作文5

每當路過壹家賣臭豆腐的小店,我都會想起自己第壹次吃臭豆腐的經歷。

壹個周末的傍晚,我媽帶我路過壹家臭豆腐店,我只聞到壹股奇怪的味道。這種奇怪的味道聞起來很香,讓人垂涎三尺,讓我對壹品快後充滿了興趣。於是我媽帶我去嘗了壹次臭豆腐,讓我知道了臭豆腐的做法和味道。

只見壹位老人挑出幾塊豆腐,熟練地把豆腐放進油鍋裏,來回翻動。豆腐在沸騰的油鍋裏發出壹陣“嗶嗶”的聲音,隨著不斷的翻動逐漸變成金黃色,並散發出油炸的味道。幾分鐘後,臭豆腐做好了。爺爺把臭豆腐加了辣粉和辣醬,然後小心翼翼地遞給我。

我迫不及待地想拿走它。我強忍著快要“飛下三千尺”的口水,仔細看著這些臭豆腐。幾塊精致的方形臭豆腐端端正正地坐在碗裏,酥脆的外皮讓臭豆腐看起來像是黑色的而不是金色的,而散落在外皮上的綠色蔥花則像是壹群呆在黑森林裏的精靈,讓人不忍破壞。

我張開嘴,開始品嘗。臭豆腐的脆皮有點硬,但其實真的像面粉壹樣又軟又白,很爽口。幾塊臭豆腐像滑梯壹樣滑下我的喉嚨。味道很好。剛吃完,感覺嘴裏的味道消失了,滿嘴都是香味。

這種臭豆腐不僅比豆腐更有嚼勁,辣椒也足夠好吃。

剛吃了幾口,麻辣的味道直沖腦門,舌頭都要著火了。我大喊,這家店的辣椒真辣!

我喜歡吃臭豆腐。味道好,吃起來香,軟脆。朋友,妳想要壹束嗎?

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