小時候我們家孩子流口水最多的，就是鍋盔攤，紅糖鍋盔，白面鍋盔，酥肉鍋盔……以至於我閉著眼睛都能看出來老板在做什麽。這並不奇怪，因為我家巷子口就有壹家鍋盔店。有時候家裏要做鍋盔煮豬肉或者小籠包就要跑腿。幾個人排隊等著烤蛋糕是常事，看老板做蛋糕也成了我們的套路。
做燒餅，要提前做好面團。老板總是根據生意的好壞來準備壹天的面團量。估計是有客戶上門了，老板就開始忙活了。他把面團用力壓成長條，然後撕成大小均勻的小面團，整齊地排列在書桌上。接下來用搟面杖不斷敲擊出“砰砰，砰砰——”的聲音。這個聲音伴隨著鍋盔的香味，就是最好的廣告。砰砰的聲音時長時短。這是老板用搟面杖敲桌子發出的清脆聲音，好像是歌手在表演前掛嗓子。然後，老板會迅速將面團搟成細長的片，那種咂嘴聲就是面片與搟面杖分離時發出的聲音。梆梆梆梆梆梆梆梆梆梆梆梆。
接下來才是最關鍵的，直接決定了鍋盔的類型。鍋魁的種類很多，有白面、椒鹽、混糖、酥脆、牛肉等。白面粉不加任何調料，胡椒粉和鹽是胡椒粉和鹽，糖是用黃糖或白糖混合而成。隨著老板右手的起落，根據顧客的口味，把那些調料拌在面條裏。
老板隨後將鍋盔放入鍋中，炸至兩面變脆變黃。這就完了？別急，還有最後壹道工序——烘焙。
放在烤箱裏烤，不到五分鐘，熱氣騰騰的鍋盔就到了顧客手中。
放壹邊，咬壹口~ ~ ~外酥裏嫩，肉會慢慢溢出來~ ~ ~口水。
白面鍋盔沒有味道，只是壹種簡單的方便食品。新疆也有類似的叫膠囊的食物，但是總感覺有點沒味道。屬於填飽肚子的食物，但不好吃。
但是在四川，人們給它許多不同的吃法。撕掉鍋盔，在糖醋涼拌裏放上海椒和芥菜絲、胡蘿蔔絲、生菜絲。這是著名的三絲蛋糕。如果夾到家常菜紅燒肉裏，再倒進鮮熱的鹵水裏，香味撲鼻，肉和面融為壹體，又是另壹種味道。
軍屯的鍋盔就是其中的佼佼者。它對傳統的脆皮鍋盔制作工藝進行了大膽的改進，在原料中加入了新鮮的豬肉、豬油、雞蛋和五香粉，並采用了小包裝酥的工藝和塗抹酥的方法，使酥層更加均勻。這樣做出來的鍋盔，油潤疏松，香味突出，外形美觀，讓人壹看就食欲大增。
贛州文房四寶作文200字贛州是贛縣的舊稱。
在這個民風淳樸、物產豐富的地區，人們以小麥為主食，用自己的智慧和經驗制作出各種面食。“贛州文房四寶”是最具特色的地方風味。
《甘縣郭隗》——相傳唐朝修建甘陵時，因工程浩大，招了數萬民工，飯都難以供應。民工們為了解決生活問題，用自己的頭盔來烤糕點，所以糕點就像頭盔壹樣，故名“鍋盔”。
甘嶺建成後，郭隗也隨著甘嶺的發展而來，壹直流傳至今。
在其流傳過程中，隨著器具的革新，經驗的總結，技術的提高，贛縣鍋盔的質量越來越好。它的外表圓潤，邊厚心薄，內部幹爽酥脆，由中心向四周呈陽光條紋狀，火色均勻，看起來像壹朵盛開的大菊花。
是鹹陽乃至陜西具有獨特民間風味的傳統小吃，手掰時層次分明，入口香脆，咽下後回味無窮。
「幹態豆腐腦」——吃壹口溫熱的豆腐腦，壹頂脆皮鍋盔，妳會發現生活中充滿了許多簡單的小快樂。
“贛州豆腐腦”是由全粒大豆制成的。豆腐腦翻而不碎，攪而不散，辣味濃郁，鮮香可口。
雖然全國各地都有豆腐腦，制作方法也基本相同，但據說是因為贛縣的水質特殊，所以風味更獨特。
“幹態粉條”——用精白面，加鹽水和面，把面揉成長條，掛在壹人多高的面架上。面條靠自身重力不斷拉長變細，直到細如發絲。
贛縣的掛面湯很講究。用陳醋、五香調料、香油、大油、蔥花、香菜、嫩韭菜、碎菜心、碎雞蛋餅等拌制而成。作為“浮點”，面條在冷開水中煮熟、冰鎮，然後挑到碗裏，澆上湯。
但有意思的是，壹向豪爽的北方人在贛縣吃掛面，卻講究少面多湯。壹兩碗遠遠不夠，所以也有“仰視三十碗”的說法。
“贛州酥脆”——傳說酥脆已有1300多年的歷史，是贛縣小吃中歷史最長的。
唐代祭祀甘陵時，偶然間傳入民間。
所以，如果遠道而來的客人想以低廉的價格品嘗美味的宮廷美食，幹鮮酥再合適不過了。
正宗的糕點是用面粉、香油、鹽和菜籽油做成的。富含冰糖、綠肉絲、核桃仁。油鍋煎後金黃酥脆，很受遊客歡迎。
贛縣小吃酸湯面成分需要先做浮菜。很簡單，就是把韭菜和白菜切成塊。今天，我家沒有韭菜了。我用蒜苗。
雞蛋切成菱形塊備用，然後是面條，面條放鍋裏煮，放冷水裏，然後魚成小把。我的看起來很大，其實不大，因為拍照的時候很近。
最重要的是湯。壹般要在肉湯或排骨湯裏加壹點水，燒開後加醋，註意醋要多，還有五香粉和味精雞鹽。
最後加入香油，撒上漂浮的蔬菜。
抓壹把放在碗裏。把湯倒在上面。很好吃。妳怎麽想呢?如果有哪個媽媽不清楚，可以把我縮短，我來教妳。
四川南充特產作文500字南充鍋盔餡涼粉既有剛出爐鍋盔的脆爽和熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩、麻辣、綿軟。
又香又好吃，獨壹無二。
這是四川南充的壹個特色小吃。
大街小巷，叫賣鍋盔灌的喊聲此起彼伏，吃鍋盔灌的人熱氣騰騰，汗流浹背。
最著名的是陳國魁和李國魁。
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我家鄉作文武俠，急！武俠人士真的對面食情有獨鐘。他們用雙手讓武術煥然壹新，繁衍擴散，施肥玉米。
近年來，隨著人民生活水平和水利的提高，贛縣與北方相連。我熱愛我的家鄉武術，我家鄉的人們總是早起練習武術。
農閑時，拉面是首選，隨處可見大媽老奶奶的廣場舞。
賈尼的大鍋頭盔是羊沫的主角，它在日落時死去。
早春二月，武俠小吃界遠近聞名，武俠盛產麥子。人們還在抱怨冬天冷，辛苦，簡單。
壹年四季，朝鮮村的大麻花肉夾饃是壹絕，而且還是村裏的巷子。來武俠的人壹定要吃它，愛它豐富的歷史。
家裏有客人，年輕人更喜歡健美操。面對南隔渭河的周至縣，勤勞的村民已經開始了他們的田間勞動。
在新農村，壹張張笑臉充滿期待。
武術教育平臺是中國古代人民從依靠自然狩獵向改造自然農耕飛躍的標誌。
無論縣城，農業文明的種子都在這個原點生根發芽。
我喜歡武術。
涼皮，中國農業文明的發源地，是國標舞。新的生活已經在武俠們的心中開花，他們更加熱愛他嶄新的未來。高康，何家小學五年級，壹個可愛的武術之鄉，地處關中平原西部，我的家鄉武術就坐落在七花面。
武人淳樸善良，除草，在東方欣欣向榮。他們擅長武術和酸湯面。各種禮品鍋盔更受外國人歡迎。楊淩緊挨著西邊，各村自救小組在農家院子裏用秦腔轟鳴。他們壹天不吃飯，就會想到慌，秧歌，助風。充滿了魅力。
我生於武俠，武俠人的精神文化生活蒸蒸日上。
七年級作文《媽媽等我回家》150字。細節描述我拎著麥稭籠進廚房，看見媽媽的手在用配糖棒給鍋盔配糖。她不停地吸著鼻子，有些眼淚滴在鍋盔上。我媽用袖子擦了擦眼睛。“寶貝，很難看出她瘦了。我無能為力。”好像又跟我說了壹遍。廚房裏彌漫著燒麥稭的味道，鍋盔的麥香和我媽無奈的悲傷。鍋盔涼了，我媽把它切成角，放在袋子裏給我。三歲的妹妹抱著媽媽的腿，纏著媽媽吃鍋盔，被媽媽推到壹邊。“妳在吃什麽？妳姐姐得走了。”妹妹在哭，她媽媽把它抱起來。
我愛我的家鄉新邵。我的家鄉是寶雞東北部的贛縣，距離寶雞大約150公裏。
這裏盛產西瓜、蘋果和其他水果。
著名的小吃有:肉末面、豆腐和幹鮮鍋魁.....那裏風景很美。
春天給大地萬物帶來了勃勃生機。草地上的綠草和五顏六色的花朵在微風的吹拂下翩翩起舞，五顏六色的蝴蝶翩翩起舞。
美麗的河邊高大的樹木成了鳥兒的家園。
炎熱的夏天烤焦了大地。河邊的人們坐在河邊釣魚，手裏拿著房子和魚竿。河裏的魚自由自在地遊著，和漁民們玩捉迷藏遊戲。太可愛了。
人們熱得受不了，就跑到遊泳池裏遊泳，調皮的知了吱吱叫著給人們唱歌。
夏天是快樂的。
秋天是收獲的季節。樹上的葉子變黃了，花也雕謝了，但菊花卻開出了無與倫比的美麗花朵。在花園裏，所有的花都雕謝了，但妳可以聞到菊花的香味。當農夫的叔叔看到滿院子的豐收果實時，露出了甜蜜的微笑。
我們的院子裏有壹棵蘋果樹。爺爺奶奶壹去老家，就會給我摘壹大袋蘋果。今年又是壹個豐收年！冬天，刺骨的北風吹著，到處都是冰天雪地。人們走路時應該小心。如果他們不小心，他們就會摔倒。
我們這些孩子最喜歡在冰上滑冰。前壹分鐘妳撞上我，後壹分鐘我撞上妳。環顧四周，到處都是摔倒的孩子，但我們還是玩得很開心。
求壹篇以“民俗”為題的作文。600字
正月初壹是春節，原名元旦。
在那壹天，人們早早起床，穿上新衣服、帽子和鞋子，以示辭舊迎新。
都說在新的壹年裏，穿上沒上過地的新鞋，可以腳步輕盈。
主人起床後，先以背誦吉祥話的方式開門，並在門口放鞭炮，稱為“開門炮”。
壹般開門有三把槍，所以要“取四放三”，留壹把作為“備用槍”，寧波話的“備用槍”就發表在這裏。
鞭炮放得越高，聲音就越大，預示著新的壹年好運連連。
如果是“吹、吹、吹”的啞炮，就不吉利。妳應該馬上說:“哦，吹吧，妳今年會發財的。
”並立即放了壹份補充說明。
壹個大的宗族，壹個大的家族把他們祖先的畫像供奉在祠堂或者中殿(堂前)。壹般掛五代以內祖先的畫像，是“為框”、“為影”、“為金紫”的代名詞。
在壹些祠堂裏，男性16歲才能祭拜，女性除外。
壹對發針餅(也叫吉祥餅)或兩碗由負責人依次分。
各家的年輕人依次拜長輩，稱之為“拜老”。
除夕已分“壓歲錢”，用紅紙包好，壓在年輕人的枕頭下，所以叫“壓歲錢”。
在那壹天，早上吃餃子意味著團圓。
有些家庭壹天吃素。
這壹習俗的最大特點是讓家用器皿“休息”壹天，即讓家庭主婦休息，不掃地、不求火(不點燃他人或點燃香煙)，不殺動物，不動刀剪，不倒廁所，不洗衣服，不虐待兒童或說不吉利的話。
早上見面不要說“早”，因為妳說今年會引來更多跳蚤。
如果妳絆倒了，妳應該馬上說:“哦，當元寶落下的時候。
“那天晚上，在妳入睡之前，不要點燈，這意味著今年點燈會招來更多的蚊蠅。
睡覺前，放壹個“關門炮”。
晚上不要出門，俗稱“平安夜”。
農歷七月初二至初八，天晚至十五，家家戶戶出門走親訪友，壹般先走親戚，後走遠親，多關照丈夫、侄子、叔侄，以酒席相待，稱為“過年飯”、“過年酒”。
五月初五是財神日，是商務人士最重要的壹天。被稱為“招財神”之後的“開市”。
有些佛教徒在農歷七月初七晚上走七橋不回頭，在農歷八月拜八僧，俗稱“走七橋”“拜八僧”。
其間，民間娛樂活動有龍燈、歡樂燈、大頭和尚舞等。
與其他地方稍有不同的是“假裝掃地”，即乞丐(此時稱為“富人”)提著籃子，手裏拿著用紅球裝飾的掃帚，假裝掃地，並唱著俚語歌曲:“舉起金掃帚，裏格斯(像個聲音)來掃。
向東掃，老板房裏有青龍、青龍米缸、黃龍谷倉；掃到南方，老板在屋裏發了財，大寶讓筐扛，小元寶讓船扛。
“建國後，拜年等習俗不變，很多迷信色彩已經消失。
機關團體舉行團拜，開展擁軍優屬、擁政愛民活動，慰問春節期間堅持生產工作的老幹部、工人、教師、科技人員、敬老院老人和職工。
途中，熟人相見，牽手或握手，互祝好運。
我有壹個美麗的家鄉，她的名字叫西河。
位於甘肅省東南部，隴南市北端。
全縣轄6個鎮，14個鄉，384個村委會，10個社區居委會，總人口40萬，其中農業人口37萬。
總面積1861平方公裏，耕地60。
45萬畝，人均1。
5畝，人口密度為210人/平方公裏。
我的家鄉有很多特產！有又圓又大的土豆，雪白的半夏，青蕎麥，花椒，核桃。
簡直數不清！我的家鄉還有壹個風水寶地，那就是美麗的夕陽湖。
夕陽湖清澈見底，水裏有魚蝦，水面上到處都是遊船，湖邊到處都是釣魚愛好。
湖邊的農舍緊挨著。放眼望去，夕陽湖真是人間仙境！我的家鄉歷史悠久，文化底蘊深厚。
舉世聞名的“丘遲古遺址”位於西和縣。
西河也有很多好吃的，比如杠子面，鍋盔，燒餅，土豆丸子...如果妳來了，妳壹定會對妳的食物感到滿意。
同學們，聽了我的介紹，妳們想來西溪嗎？如果妳來了，熱情好客的西部和人民壹定會好好招待妳的！歡迎來到西河。
在我的家鄉，天府之國，母親河上有數不清的橋，但九孔橋——九眼橋是給我印象最深的壹座。
九眼橋，原名鴻基橋，又名鎮江橋，由當時的政治使節於壹龍於明朝萬歷年間修建。
壹座石欄桿石橋面的大拱橋，長4，寬3，高3，橋下有9個洞。
清乾隆五十三年，巡撫李世傑重修，改名九眼橋。
乾隆五十五年重修。
1988在九眼橋西側新建壹座十字鋼架水泥預制橋。從橋的基點算起，長約120米，寬約25米。在橋的北下端有壹個汽車通道來橫跨東西，形成壹個半垂直的十字橋。
1992年冬拆除古九眼橋。
老九眼橋有九個橋洞，最遠的壹個橋洞，因為河泥的長期淤積，已經逐漸離開了河道。
乞丐、流浪者、暫時找不到路的窮人都住在這裏，成為“開橋客”。
整天臭氣熏天，極其骯臟。有時候路過的時候可以看到壹個人蓋在破草席下面，露出兩只骨瘦如柴的腳，真的很可怕。
開橋是這樣，橋上也是這樣。
在九眼橋上，是老成都的“人市”。
閑暇時，我經常去那座橋，那裏的貧困家庭會賣掉他們的孩子和女孩。成都的富豪家庭需要極其年幼的孩子、新郎和奶奶，他們都來這裏挑選。
我曾經在鄉下看到壹個老人，抽泣著，和壹個小女孩走在橋上。
女孩脖子後面貼著“草標”。
老頭把姑娘賣給壹個大宅裏的人後，用賣的錢賣了壹個鍋盔遞給姑娘，然後哭著下了橋。
這樣的場景在九眼橋上司空見慣，也就不足為奇了。
九眼橋碼頭的熱鬧壹直持續到50年代初，再也繁榮不起來。
這個時候成都用柴火的人已經不多了。金水街上的柴火店壹個接壹個地關門了，賺夠了錢的柴火店老板們紛紛轉向其他行業，有的還開起了煤店。
原來住在黃傘巷的柴火販子紛紛離開，回老家種地去了。從此，成都的大街小巷再也沒有賣柴火的了。
我所在的小酒館生意壹天比壹天“秋”了。老板整天苦著臉，最後不得不關店。我也是1951離開成都的。走的時候特意去九眼橋水碼頭看了看。河裏幾乎看不到柴船，往日的熱鬧景象不復存在，反而有些冷清。
東門這個有名的水碼頭，可以說是因柴而興，又因柴而廢。
1992拆除九眼橋，重建壹座九橋洞混凝土橋。
老碼頭其實派上了用場，有夜航的遊船從這裏駛向黃龍溪，但成都水運興盛的日子終究壹去不復返了。
九眼橋的變化，展現了天府之國的變化，祖國的日益繁榮。建築師建造了河上的橋，我們也將建造人與人之間的心靈之橋，讓天府之國更加美麗，祖國更加繁榮昌盛！
轉載請註明出處。寫壹篇350字的四川郭奎的作文