01,冬棗不能上樹賣。
按理說,冬棗作為深秋的水果,結霜後口感會更好。但由於種植面積增加,為了增強市場競爭力,壹些果農利用溫室技術,讓他們在7月結果,這樣就可以賣高價。
所以7月份陜西大理冬棗入市。當時壹斤賣到50元,那些果農發財了。其他人都很嫉妒,但又無能為力。但是到了9月份,隨著魯晉冀冬棗迎來上市期,市場供應量明顯過高,而且由於尚超冬棗價格過高,大家的新鮮感已經過了,買的人也不多。
結果今天的原產地價格可謂是大跳水。渭南的王大爺說,去年產地價9元壹斤,沒想到今年直接抄底3-5元。規格不壹樣,進貨價格也不壹樣。即便如此,因為成熟的水果多了,商販更有底氣,對水果更挑剔,壹些果農賣不出去,除非主動降價,否則很難賣出去。
市場上冬棗價格在20元左右,產地卻跌到了3元,這讓果農很頭疼,但又無能為力。預計冬棗市場還會進壹步下跌,果農要做好心理準備。
02年,蘋果上市遭遇“寒潮”
今年以來,蘋果市場亂得壹塌糊塗。但由於果農去年高價收購蘋果,春節期間價格低,惜售。結果年後價格更低了。很多果農前期扛著杠,到5月份以後才慌。但蘋果“爛市”已成定局,蘋果收購價降到5-6毛,很多果農都在虧本賣。
7月份,新蘋果上市後,蘋果的庫存降到了20美分左右,很多人只能低價賣給果汁廠。9月已至,早熟的富士此時已經上市,但收購價只有2元左右,比去年低了1元,果商也不敢多收這個價。畢竟大家都已經被上半年的行情嚇到了。
現在花牛果也進入了市場,但是小果降到了五毛錢壹斤,大果2元,不太好。要知道去年花牛的收購價是3-4元,質量好的4-5元壹斤。
雖然中秋節將至,但買家不願加大收購力度。畢竟市場上不缺蘋果,蘋果的價格也不便宜。這讓果農很尷尬,主動降價銷售,生怕6月5438+10月富士集中上市價格更低。
03年,柚子價格減半
隨著每年中秋節的臨近,柚子也大量上市,許多地方至今仍有中秋節吃柚子的習俗。今年柚子上市時間提前10天左右,產量也比往年高出10-15%。
由於今年市場供應充足,柚子的價格不太好,產地收購價從8月下旬的2元降到了今天的幾毛錢壹斤。其中白柚收購價在0.6-0.8元/斤,紅柚和三紅柚價格也降到了1.1-1.3元/斤,比去年下降了1元左右。
為了擔心市場繼續下滑,果農也急於將自己的柚子賣到市場上,但商家購買熱情不高,即使在家裏購買也比較壓抑。可以說果農在傳統的銷售方式中是非常被動的。
04.石榴賣不出去。
每年9月份開始,石榴大量上市,但今年的石榴價格便宜很多。以軟籽石榴為例。去年剛上市的時候賣15元壹斤。今年才從8元起,到9月初降到5元/斤。如今軟籽石榴降到3.5元/斤,筆者10元買了3斤。
其實軟籽石榴剛進的時候能賣到幾百元壹斤。由於利潤大,果農紛紛效仿,使其價格“跳水”下降。去年還能賣到15元左右,今年就和普通石榴差不多了。
軟籽石榴不耐寒,但很多果農為了從中獲利,把它種在大棚裏。結果種遍了大江南北,價格又被壓低了。零售額都跌到3.5元了,更別提產地的價格了。很多果農前期高成本種植,現在連成本都沒賺回來。
更別說今年石榴的低價了。在某些地區,甚至更難銷售。說到底,產量太高,市場壹時消化不了。導致其價格持續下降,果農無奈無計可施。
“果農賣不了低價,消費者卻買不起高價。”水果市場的這種亂象已經持續很久了。對於果農來說,還是要理性種植,不能盲目種植,要提高管理技術,通過電商或者直播的方式銷售水果,這樣才能有更好的收益。