壹 發展前景
1.目前餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭，而且壹般中檔餐飲和海
鮮餐飲的發展要好壹點，從幾方面的考慮和調查分析得出，本餐館以海鮮為主，海鮮餐飲以小的投資，換回大的效益，再以回籠的資金發展壯大。
2.本海鮮店周圍人流量很大，但周邊餐館提供飲食單調，家庭作坊式的餐館無法避免衛生與服務問題，這些餐館過分的追求快捷簡單的餐飲模式，從而丟失了餐飲壹條街的標誌。
3.目前在北侖餐飲市場還無機器人以及廚房可視，本店可以成為北侖的標桿。
二 店面介紹
本店位於北侖蒿山路餐飲壹條街，占地約400平方米，店內設有大廳接待（飯桌，點菜臺）和前臺管理，主要提供午餐、晚餐以及特色和休閑餐飲等。 正餐提供豐富多樣的飲食，更重要的是價格合理，顧客滿意，讓顧客換著吃，享受飲食的快樂。裝修方面更是別具壹格，餐桌告別傳統樣式，費用不高，卻不失美觀，同時室內墻壁的顏色搭配以暖色調為主，令顧客們感受不壹樣的飲食環境氛圍。
餐廳管理流程為：
拿號牌送到後廚
三 發展戰略
1.本餐廳開業之前，要作廣告宣傳（傳單與朋友圈），重點宣傳北侖第壹家用機器人服務及廚房可視，因為主要客戶群是針對中檔消費目標，而傳單與朋友信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度。
2.有許多人習慣於三點壹線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與公司或家有太大的距離。餐館在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付壹定的送貨費，這樣還有壹個好處，如有壹人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
3、在經營過程中，不定期推出營銷活動，以吸引更多顧客，另外也推出回饋老顧客的食物優惠政策等等。
四 經營理念
“以發展產業的思維來經營餐館，用管理企業的標準來管理餐館！”“特色創新+特色經營+溫馨服務；以“求新，求變，求奇，求特”為主旨，做到人無我有，人有我新”
目標：成為壹家風格鮮明的特色海鮮店，實現盈利
1）突出餐館特色，機器人送菜，廚房可視化。
2）強化客戶服務
3）采用先進的運營方式
4）重視衛生管理
從管理學分析：PDCA循環分析法分析：計劃-執行-檢查-處理（Plan-Do-Study-Act）
我們根據PDCA循環分析法對餐館的經營首先做出長期的計劃，然後嚴格按照計劃去執行，每經過壹段時間就對餐館的經營狀況進行反饋總結，從而處理其中出現的問題，並做出下壹步的計劃。
大環帶小環。如果把整個餐館的工作作為壹個大的戴明循環，那麽各個服務環節還有各自小的戴明循環，就像壹個行星輪系壹樣，大環帶動小環，壹級帶壹級，有機地構成壹個運轉的體系。
五 運營模式與收支分析
運營模式
1.食材的采購和存放管理
食材的安排由固定的采購員進行統壹采購。店長要不定期的去考查市場食材的價格。對於供應各種食材資料的且可以穩定的供應的攤點，可以采取長期固定合作的方式穩定下來（可以協商送貨事宜）。廚師應當每天清點食材量是否足夠使用並要杜絕浪費現象。廚師應將各類食材有序的存放，對於易變質的食材要特殊存放。
2.後堂的管理
對於較為復雜的後堂，可以采取飯館行業***通的承包模式。以在40000元/月的價格承包給廚師（其中的小廚是廚師自己招的，大廚通常以招收學徒的方式吸引小廚，招收人數大廚自己定，因為具體工資是廚師自己從承包價格裏劃分）。
對於後堂的衛生等狀況要嚴厲監督。要督促廚師對手藝不段進行改進和更新。
3.服務員的雇傭
可以以女性無業者為服務員。首先女性服務員心細，服務要比男。
創投項目策劃書2第壹章概況
投資者公司現有情況
提供公司營業執照(開業證明)或個人資料(###復印件)
第二章項目基本情況
1、項目設立組織形式(指內、外資企業，內資企業包括有限責任公司、個人獨資企業等形式)
2、項目的投資規模、經營範圍、經營期限
3、工藝過程
包括工藝流程、產品目錄及生產工藝等。
4、土地、廠房
說明土地面積、廠房建築總面積等。
5、公司員工人數
6、產品銷售情況
介紹主要產品名稱及產品市場銷售情況，內外銷比例。
7、項目選址要求或現有選址情況
第三章生產原料供應
1、主要原料
說明主要原料需求量以及供應渠道。
2、水、電、燃料等主要能源消耗情況(可折算為標準煤)
說明每年消耗量和解決途徑。
3、主要設備生產能力及購置計劃
第四章安全環保
應根據我國環境保護法及有關安全規定、工業衛生標準的要求執行。
1、汙染物的處理
說明本產品的生產是否產生廢水、廢氣、煙塵及噪音等以及處理措施、參照標準。
2、勞動安全保護措施
生產中可能產生的職業危害及造成危害的因素；遵循的安全衛生規程和標準；設計中考慮的勞動安全和工業衛生措施。
第五章技術上的合理性和可實現性
投資者的生產歷史、技術力量和在同行業中的'信譽，項目設立後產量與質量可能達到的水平。
第六章資金投入計劃
說明每壹期投資的金額、時間和方式。
第七章實施計劃
具體列出完成可行性研究報告(內資企業除外)、辦理營業執照、土建籌備工作開始、生產廠房交付使用、設備安裝試產、投產等壹系列主要工程的時間。
第八章經濟效益分析
1、經濟效益分析
產品銷售收入：xxx
減銷售成本(材料)：xxx
直接人工：xxx
生產費用：xxx
毛利：xxx
減行政費用：xxx
折舊：xxx
土地使用權攤銷：xxx
稅前利潤：xxx
所得稅：xxx
凈利潤：xxx
2、項目投產後，預計稅收繳納情況
包括增值稅、消費稅、營業稅、所得稅、堤圍費等稅費情況。
創投項目策劃書3壹、項目的宗旨與戰略目標
深度開發教育及文化產業，搶占教育與文化市場；建立起從農村城鎮到中小城市的教育培訓與教育文化產品銷售的市場網絡。
二、項目內容
成立教育培訓機構；開發壹套兒童英語、數學等培訓的教育與學習新模式；開展對中學、幼兒園的學生與兒童進行英語培訓及數學等輔導，拓展教育培訓市場；編輯、出版、銷售圖書及音像資料；銷售學生文具用品；開發學習軟件。
三、項目名稱項目名稱可以有兩種選擇方案：
1、xx教育培訓中心。此名稱需處理與xx實業公司的法律關系。
2、新哈佛教育培訓中心(暫定)，最後以註冊為準。
四、近半年的主要工作及工作目標
1、20xx年12月至20xx年元月開展以xx、xx為重點的中學、幼兒園英語輔導，爭取參加人數為xx人。
2、20xx年12月至20xx年3月開展xx地區(市)的中學、幼兒園培訓，爭取參加人數為xx人。
3、20xx年5月至20xx年8月開展廣東xx與江西xx的中學、幼兒園培訓，爭取參加人數為xx人。
4、20xx年2月前成立以廣州為基地的培訓機構，並利用中山大學的品牌打開市場。
5、組織以中大、華中師大、華南師大、廣州外語外貿大學等高校及重點中學教師為專家組的教學模式研究與開展工作。
五、資源優勢
1、市場優勢：中小城市、城鎮的兒童英語學習剛剛起步，尚未成熟，正有白熱化的趨勢，抓住機會，大有前途。
2、教學質量與模式優勢：組織優秀專家研究新的模式。
3、品牌優勢：依靠中大的品牌，依靠優秀專家的品牌，增強家長、學生的信任度。
4、公關與業務資源優勢：
(1)利用xx檢查的行政優勢開展業務(已開展)。
(2)利用xx行政主管優勢開展業務(已開展)。
(3)當前已有培訓網絡的宣傳作用。
(4)依靠各地中學的優勢。
六、效益模式〔以xx市(地區)x個市縣為模式〕壹年的培訓人數為每縣xx人(次)，每人收培訓費為xx元，每人銷售圖書xx元。收益如下：
1、每人收入培訓費的純收入為xx元，每人圖書純收益x元。
2、壹個縣的收益為xx元xx人=xx元。
3、壹個地區的收益為xx元xx人=xx元。
七、支出模式
[以郴州市(地區)11個市縣為模式]每個學員交培訓費x元，其承擔的費用為：x%的學校提成，x%的教師酬金，x%的公關費，x%的管理費，***x%，約x元。
八、投資總額與投資方向計劃
總投資計劃額為x萬元，先投入x萬元，新需x萬元的投資方向與計劃如下：
1、市場開拓：x萬元(開支如下：先以x個縣為例，之後可以以新增收入滾動開展工作)，壹個縣的開支如下：
(1)廣告費x元。
(2)宣傳資料x元。
(3)教師及辦公酬金x元。
(4)請人酬金：x元xx個月=x元。
(5)辦公設備x元。
(6)公關費x元。
(7)差旅及辦公開支x元。
(8)資料采購x元。
(9)稅收(未定)。
壹個縣的開拓支出為xx萬元。
2、教學模式的研究、培訓、開發費x萬元，其中英語x元，數學為x元。
3、掛牌及品牌利用費為x萬元。
4、圖書出版、編輯、印刷費x萬元。
5、不可預見x萬元。
九、出資比例、利潤分配、虧損
(略)
十、公司管理與控制
(略)
十壹、風險風險來源以下因素：
1、法律風險。法律嚴禁私人辦輔導班或允許公辦學校自辦輔導班。
2、教學質量失敗。
3、出現學生事故。
4、公關失敗或者腐敗因素。
創投項目策劃書4壹 公司摘要：
這壹部分要介紹公司的主營產業，產品和服務，公司的競爭優勢以及成立地點時間，所處階段等基本情況。
二 公司業務描述：
這壹部分介紹公司的宗旨和目標，公司的發展規劃和策略。
三 產品或服務：
介紹公司的產品或服務，描述產品和服務的用途和優點，有關的專利，，政府批文等。
四 收入：
介紹公司的收入來源，預測收入的增長。
五 競爭情況及市場營銷：
分析現有和將來的競爭對手，他們的優勢和劣勢，以及相應的本公司的優勢和戰勝競爭對手的方法。對目標市場作出營銷計劃。
六 管理團隊：
對公司的重要人物進行介紹，包括他們的職務，工作經驗，受教育程度等。公司的全職員工，兼職員工人數，哪些職務空缺。
七 財務預測：
公司目前的財務報表，五年的財務報表預測。投資的退出方式(公開上市，股票回購、出售、兼並或合並)。
八 資本結構：
公司目前及未來資金籌集和使用情況，公司融資方式，融資前後的資本結構表。
九 附錄：
支持上述信息的資料：管理層簡歷，銷售手冊，產品圖紙等。其他需要介紹的地方 個叫，不可能讓別人給妳寫出來。
給妳做幾點指導吧，壹般都從下面幾個方面寫的。
1、執行摘要：包括：公司介紹；主要產品和；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等基本情況。（盡量簡明、生動，特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素，壹般為2-3頁紙）
1）企業所處的行業，的性質和範圍；
（2）企業主要產品的內容；
（3）企業的市場在那裏，誰是企業的顧客，他們有哪些需求；
（4）企業的合夥人、投資人是誰；
（5）企業的競爭對手是誰，競爭對手對企業的發展有何影響
2、公司概況：這壹部分介紹公司的宗旨和目標、企業文化、公司治理結構、長遠發展規劃和經營策略。應該具體到各部門、、甚至成立初期的員工人數。
3、產品或服務：也稱贏利模式，介紹本公司產品和服務的性能、技術特點、典型客戶、等的陳述，以及未來產品研發計劃的介紹，提供有關的專利、、政府批文、鑒定材料等，這個方面壹定要體現出自己產品或服務的。
4、戰略規劃與實施計劃：擁有了優質的產品和良好的市場機遇，還需要壹個切實可行的實施計劃來配合，才能保證最後的成功。在這壹部分內容中，我們要著力舉證為了實現戰略目標而在人員團隊、資金、資源、渠道、合作各方面的配置。制定的實施計劃要與計劃書中其他章節保持壹致性。例如，產品計劃與產品服務中的未來研發壹致，資金配置與資金使用計劃壹致，人員配置與人力資源規劃壹致等
5、市場競爭分析：又稱市場環境分析，在市場競爭部分，重點分析市場整體發展趨勢、細分市場的容量、未來增長估計、主要的影響因素等。競爭分析主要包括主要競爭對手的優劣勢分析和自身的分析等內容（可以利用SWOT分析）。對於市場容量的估算、未來增長的預測的數據最好是來源於中立第三方的調查或研究報告，避免自行估計（有條件可以做市場調查）。來研究戰勝對手的方法和策略。
6、市場營銷戰略與策略 ：對目標市場及客戶分類，並針對每個細分的目標市場，列出相應的營銷計劃方案，以確定保持並提高本公司產品或服務的市場占有率。（對於成立初的企業來說營銷戰略和策略的分析是很有必要的） （與第4點結合
7、管理團隊：對公司的領導階層的重要人物進行詳細介紹，包括他們的職務、工作經驗、能力、專長、受教育的程度等；並簡要列出本公司所有員工，包括兼職人員的人數，大體進行概況分類；確定職務空缺。風險投資家對於人的因素在整個項目中的作用看得至關重要。
8、財務預測與融資方案：介紹公司目前的營業收入、成本費用、現金流量等，預測5年之後的財務報表情況，計劃好投資退出模式，是公開...上市、股票收購、出售，還是兼並或合並等。（壹定要真實、可行性強，切記經驗豐富，並不是傻子）
9、投資收回：又稱風險規避：總結公司的收入來源，預測壹段時間內的收入增長情況，這是能否獲得VC支持的關鍵，任何壹個商人的目的都在與贏利。
10、附錄：
支持上述信息的材料：管理層簡歷、銷售手冊、產品或服務圖紙等。
通過以上總結，不難看出公司策劃書的重點是：產品（服務）的獨特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現實的、明確的投資回收方式（風險）、精幹的管理隊伍，只有以上五個要點，才能吸引住VC的眼球！
創投項目策劃書5壹、項目名稱
綠色特色餐飲
二、創業目標
發展以“xxx”為註冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立壹個具有濃郁文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的壹種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中放松心情有種回家的感覺，了解壹些當地的歷史知識，風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
現代餐飲屬於勞動力密集型企業，如何節約人力成本勢必成為企業利潤與核心競爭力的根本。
三、市場現狀
隨著國內經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，人民對生活素質也不斷地提出更高的要求。在飲食行業中，人民對餐飲酒店的高膽固醇、內含大量調味品的菜式已經產生膩煩，而對清淡的充滿溫情的綠色私房菜情有獨鐘。
1、品牌餐廳
陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞，由於其不求上進和管理低下已處於淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳
由於其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風，已將大部分消費者拒之門外。
3、民俗、文化酒樓
由於其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜壹籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關註程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光後。飲食安全成為壹個熱門話題?如何給消費者壹個放心安全的飲食，成為餐飲業今後發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今後餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是壹個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調研
必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目桓宇集團負責。
面對眾多私房菜館的開張營業，只有具有創意的、符合現今民眾飲食心理的菜式才可以具有競爭優勢。以突出菜式的獨特家庭風味，綠色題材的健康素材，適中的價格吸引大眾的視線。
五、餐飲特色
環境突出溫情主題，首先在裝修上讓人猶如進入溫馨優雅的家庭，周圍為小橋流水和林木，內部以單格獨立的房間，配以家中的裝飾為設計主題，可配以壹些書籍和書桌，條件許可還可以配些樂器、書畫等藝術品；而在服務上讓人體驗到周到溫暖。宣揚綠色飲食文化，菜品盛器獨特；並成立以桓宇集團中央廚房負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換壹次菜譜, 做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格壹致，綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的菜肴。再次整理壹套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜系。
六、目標市場的定位
中高收入者能接受的綠色餐飲業。
七、市場策略
產品規範化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。並導入雙三角管理體制法。具體由桓宇集團負責執行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現私家文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。私家文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、幹手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，並有餐廳標誌。
4、因客人越來越喜歡在包房用餐，所有酒店餐桌全部采用包房。地面使用木地板，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備。
5、家居式廚房設置在包間之內，半封閉式。家嫂現場制作。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、整個餐廳含有：銷售接待區(大茶臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房、辦公室、雜物間、更衣室、配電房.
8、門匾采用木制招牌(燙金字)。
9、門旁或前廳設有“xxx序或賦”。
10、包房過道掛有私家飲食文化的畫框，包間掛有本店特色菜的出處典故。
11、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
創投項目策劃書6壹、 活動目的及意義：
1.培養學生專業知識，為股票預測大賽做準備。
2.讓同學們更深入的了解關於基金、股票等金融基礎知識，促使同學們在課余利用自己的閑置資源進行理性投資，學會合理理財，增強實踐能力。
3. 強化國信與學生及學校的溝通，擴大國信證券公司在我校的影響力。
4.加強協會間的合作與交流，增強合作意識。
二、 活動框架
1. 活動主題：基金或股票等證券投資知識講座
2. 主講人：國信證券公司講師（具體待定）
3. 講座內容：
希望能夠包括：大學生的消費現狀及誤區；大學生如何學會投資理財；基金、信用卡、網上支付等必須的金融知識；分析當前投資理財的熱點；基金投資的小技巧等（可從中挑選1-2個話題或者其他能夠豐富學生金融投資方面知識的內容）。
在此期間參與此活動的同學可以現場進行大學生投資理財知識咨詢，且與會者均可獲得風雲投資協會會員卡壹張。
4.講座開展頻率：每月壹講（課程內容由外聯部調查民意後決定）
5. 承辦單位：風雲投資協會、會計協會
6. 首次活動時間：12.7
7. 活動對象：全校師生
8. 地點：西壹教學樓（西七教學樓）
三、 活動規劃
1. 前期準備
1) 確定主講人：確定好主題後，由外聯部的同學負責和公司溝通，確定主講人。組織部的同學和老師溝通，保證講座內容及效果。
2) 場地及多媒體申請：提前壹周向學校申請場地和多媒體等物品的使用。
3) 宣傳準備：
①. 線上宣傳: 在各個qq群， 學校貼吧發布講座相關信息
②. 線下宣傳：宣傳部提前五天開始宣傳海報的制作，活動前三天要將海報貼出，並註意維持。若出現覆蓋或撕毀現象，宣傳部準備補出海報。
③. 協會內部宣傳：會計協會與風雲投資協會各自在協會內部QQ群內宣傳以及短信通知會員。
2. 活動流程
1）會前準備 提前和老師聯系，調試好多媒體。將PPT的第壹頁調試播放。準備好相機。
2）布置會場布置會場，為老師準備茶水。組織部同學安
排觀眾入席，協調座位，並負責會場秩序，保持會場安靜。
3）講座進行主持人：在講座開始前引詞，主持人講解講座的目的及主要內容，介紹主講老師並強調會場紀律。講座結束後有結束語。
活動記錄：宣傳部兩名同學負責講座活動的記錄工作，註意講座的不足之處。
茶水：送茶水給主講人。
拍攝：負責會場的拍攝工作。
會場紀律：註意提醒聽講座的同學不要喧嘩或做出其他影響同學們聽講座的行為。
互動環節：主講人向同學們提問題時，註意有秩序地進行。 協調：我社2名主要負責人在場，負責協調及其他解決出現的問題。
3. 活動總結
整理出講座活動記載表，簽到表，活動通訊稿，照片等存放組織部；整理出活動小結，總結活動的可取及不足之處。
4. 突發狀況應對：
①. 如果出現主講晚到的情況，為了保持現場同學安靜播放有關主講與公司介紹的PPT。
②. 報告開始前若出現觀眾少，座位多的情況，由部門同學負責要在座同學往報告廳中間坐，然後適當撤去縱排最兩邊的座位，其他工作人員協助。
③. 若報告會中出現主講與觀眾之間的問答情況，需要話筒的傳遞，具體方法在當時說明。
④. 報告進行時工作人員必須負責維持現場秩序。必要時主持人發揮作用
四、 活動經費預算
活動後統壹計算活動承辦所用經費量，組織部做好經費記錄工作，記錄活動所用經費的墊錢人名、數量、所用何物等，並整理好所有活動的經費發票。