南陽胡辣湯,我之前在南街論壇寫過壹個帖子,我總結了壹下。我再講壹遍。
胡辣湯的三位大佬,程繼普,劉兵,。說實話,都不好吃。季承以前購物中心人山人海,現在總店還不錯。畢竟大家都是喝這個湯長大的。劉兵已經工作很多年了。最早是在建設路白雲賓館對面。這是壹家小商店,生意很好。後來他們三個都發展了,也加入進來了。店鋪多的時候,味道都壹樣,沒有特色。說點獨特的,說幾個。
1.南陽最稀有,老南陽知道喝了是壹種感覺。
2.鄭萬社區下的王鐘圈味道獨特,油包子好吃。嘗試辛辣的食物。煎餅是用大豆油烤的。妳壹定要嘗嘗。
3.王宓社區高端的京基,香而不辣,口感柔和。煎餃很好吃。
4.彭幾,濱河路和工業路的交叉口,是壹個老品牌,湯很軟。饅頭不錯。
5.某高中西邊的廖記,聯通樓下,鄧州風味,粉條,湯很香,底料是木頭和花椒,很好吃。關鍵是油條。妳壹定要嘗嘗。他們很脆,尤其是功夫。
6.紅廟路鴻運小區門口對面的胡辣湯,來自原中醫院胡辣湯的哥哥。油包子好吃,胡辣湯香。
印象最深的是小學春遊時在臥龍崗喝的胡辣湯。再也沒嘗過這麽好吃的胡辣湯了。
現在,恐怕是文化路劉記胡辣湯了。味道對,感覺對。
花生,面條,豆腐絲,肉絲...南陽的胡辣湯沒有花生。個人覺得絕對不是正宗的南陽胡辣湯。
南陽胡辣湯也是用羊肉湯調味,用辣椒辣。只是原料的選擇更加簡單活潑:熟羊肉(或牛肉)和面筋照常必備,粉條改為粉條,千豆腐棄之不用,改用黃花菜。清淡適口,麻辣鮮香。
南陽最好吃的辣椒湯是鄧州市白牛鎮的孫嘉(三兄弟)的。不信,也不要噴。有機會可以嘗壹嘗,了解壹下,爭取南陽各縣市鎮。
成吉福是南陽最有名最好喝的湯。味道很好,但是價格很高。像後起之秀楊曉燁連鎖、劉兵連鎖等。,都是低檔,口味壹般。
臥龍路768醫院門口的楊曉燁胡辣湯最好吃。味道不錯,用料也夠。這是壹個吃早餐的好地方,有各種各樣的蛋糕。每天早上去喝胡辣湯的人絡繹不絕,生意好的沒朋友。作為南陽市的老市民,如果隔幾天不來壹碗,出差回來幾天第壹件事就是睜開眼睛喝胡麻辣湯,泡幾根油條,那叫壹個爽。
南陽人喝熱湯。如果要說南陽市區哪個地方的胡辣湯最好吃,作為壹個近幾年不迷茫的老南陽人,妳最有發言權。讓我告訴妳這三個:
王鐘圈胡辣湯這家胡辣湯是離我住的地方最近的。位於文秀花園小區門口,建設銀行旁邊。湯雖稀,但比味道好。麻辣過癮,用料豐富。木耳種類很多,金金,羊肉片。我的朋友喜歡吃他的煎包。每次來,他總是買兩元吃。喝了壹上午後,他感覺精力充沛。
楊曉燁胡辣湯楊曉燁胡辣湯是南洋分店中最多的,大約有幾十種,味道都差不多。我經常去白河嵩山路那家,離我單位比較近。楊曉燁的牛肉胡辣湯做得很好,大塊的牛肉很有嚼勁,湯又辣又濃。
方中山胡辣湯方中山胡辣湯在鄭州的分店最多,目前南陽只有壹家。它在範蠡東路儒林袁玉珠樓下,它的味道以麻辣聞名。壹個不能吃辣的男人,喝幾口肯定會出汗。至於用料,和別人差別不大,基本上都是木耳,黃花,面筋。湯很濃很好喝,有空要去嘗嘗。
總結:以上三家胡辣湯是我推薦的南陽好吃的胡辣湯,占據城北、中、南三個位置。朋友們可以就近品嘗。如有異議,可在評論區留言。
現在南陽小吃都變質了!都是價格的問題,有多好吃,沒有什麽揮之不去的味道!
楊曉燁胡辣湯不錯。
東關天夏迪壹Xi糊辣湯