其中壹種玉底碗流行於唐代中後期。碗足為墻形,中心凹,足圈較寬。腳中央的凹,可分為未上釉和上釉。燒制玉碗的瓷窯有邢窯、定窯、珙縣窯、越窯、長沙窯、渾源窯和白靜村窯。
四碗之壹,唐代流行。四出是指碗口四處凹,形成四瓣花邊。通常在凹陷的腹部內壁有凸起的豎紋,像花、葉的莖脈。
戴笠的碗式之壹,又稱帽式、涼帽式、草帽式,是五代兩宋以來流行的造型。它有壹個大開口,壹個傾斜的直腹部和壹個小圓腳,看起來像壹個倒置的尖帽子。清朝康熙年間是寬口圓腹大圓足。
葵花口碗式之壹,北宋以來較為常見,因沿碗口有四瓣、六瓣、八瓣葵花式而得名。宋代夔口壹般用六瓣制作,如宋官窯燒制的粉綠色釉碗,口張開,腹微曲,呈小圓形。明永樂甜白釉六瓣印碗,張口小腳。清肝龍仿官方葵花碗成八瓣狀。
諸葛碗,又名孔明碗,是宋明時期常見的碗型,最早見於北宋龍泉窯。形狀收斂,呈拱形,足爪飽滿。底部和碗中心夾雙層,底面穿孔與空腹相通。這種獨特的造型源於三國傳說:諸葛亮六次出祁山,司馬懿屢戰屢敗,出不來。梁書派了壹個使者給女人衣服來羞辱她們。據使者報道,易看了信並不生氣,而是向丞相詢問了睡覺吃飯的簡單情況,然後說:“少吃點,操心事,可以長久。”光明是為了迷惑敵人,但是對方來刺探的時候,他們吃的是雙碗,明確表示食物可以補碗,但是只有上層的食物。後人把這種雙層碗稱為諸葛碗,也叫孔明碗。它被用作供體。龍泉窯的火最多,景德鎮也有明清時期的火。
碗碗風格之壹。晉代開始流行。1980年,北京豐臺金墓出土壹件耀州窯雕腳臥碗,直唇,平底中凹,底無釉。
折腹碗,俗稱折腰碗,是元代流行的壹種碗型。器官形狀開放,腹部向內切開,腹底向內折疊,足小。景德鎮元蜀府釉更為常見。此外,還有青花釉、青花等品種。
其中壹種雞心碗流行於明代永樂、宣德時期。開放式,腹部深,內底凹,外底凸如心形,小圓腳。有大的,中的,小的。釉的品種多為白釉和青花。清代雍正、乾隆時期仿品較多。
宮碗是指明代宣德年間創制並燒制的壹種碗。嘴略向外,腹部深而寬,足有壹圈。這種造型多以青花裝飾,代代相傳。在鄭德期間,燒制的數量增加了,所以它也被稱為鄭德宮碗。當時民窯爭相模仿。
_碗,又稱組合碗,是明代宣德年間在景德鎮窯燒制的。該船的形狀是左手,直壁,折疊腹部。小腹飾有兩個凸起的弦,上蓋圓形頂蓋,蓋內側和碗心有青花銘文。字體有楷書和篆書。清代_碗蓋扣多為蹲伏動物。
骰碗,俗稱“骰盔”,是碗的壹種。因與舊賭具相似而得名,明代宣德年間燒制於景德鎮。器形扁開,腹淺弧形,圓飽滿,胴體重。容器內部為素白,容器外部多為青花裝飾或撒有藍釉。付款位置或者在外口邊緣的下面,或者在容器的內底部。
明萬歷至清代流行的壹整套組合餐具。參見“儲蓄盤”。
凈水碗是佛教施主,是明末清初常見的形制。嘴巴略顯奢侈,圓滾滾的腹部收了下來,假圓飽滿。凈水碗往往配有陶瓷底座。座位有壹個沖洗口,壹個長脖子,壹個肩膀,壹個收腹,壹個向外翻的下部,壹個平坦的沙底,壹個對稱的動物耳朵放在前面。瓶與座搭配,俗稱“海燈”,但傳世品往往丟失,無法搭配。根據其形式,分配器的持有人通常被稱為“小號雕像”或“漱口水動物耳瓶”
清代流行帶蓋小碗和茶具。清朝康熙年間,有兩種蓋碗器:左口折式和張口折式。兩型器腹部內縮,腳打圈。蓋子的直徑大多小於碗的直徑,扣在碗的直徑裏。少數蓋子比碗口還大,也就是俗稱的上下式。輪胎分瓷胎和宜興紫砂陶胎兩種。青花、粉彩、琺瑯等單色釉常見。
清代流行八方碗式之壹。碗的形狀為八角形,開口閉口,碗腹內收。雍正時期有直腹內收。
紮古紮亞木碗是仿照西藏喇嘛教木碗制作的壹種碗。小口,弧腹,淺壁,拱壁底,內外木釉。是清代乾隆朝特有的風格。